40男的單車環島夢

▲阿財碗粿前的550學長
我們的溪口鄉之行，一定要先經過新港鄉，學長550在看了40男的網誌之後，他一直想到新港碗粿財(按此看食記)來吃看看，學長550既然提出行程，在前往溪口鄉之前，我們就到此來用中餐了。

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時間真是個奇妙的東西，他可以改變很多的事物，從前所放棄，卻是後來想追尋。
少年時，我希望擁有自己的江山，可以在這裡發號施令，馳騁天下。
中年時，我希望擁有自己的高山，可以在這裡沈澱心靈，享受自我。

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擂茶又名三生湯，是客家人招待貴賓的一種茶點，以陶製缽覆上茶葉、芝麻、花生等食材，施以芭樂、油茶樹種去皮為棒，當客人來訪，先研磨擂茶閒聊感情，再注入冷熱開水沖泡調勻後飲用，擂茶不僅味純含香，亦充飢止渴。
來勝興山城，總不忘找一家良店，悠然自在的心，品味客家風情。

這一天，心想再訪北港小鎮暗巷，40男照舊騎著我的小IG來到北港，正中午想來一碗香濃的牛肉麵，在我的資料庫中，網友子陵先生和qmigarden都有推薦這一家店，qmigarden更是推薦老唐的水餃，她在網誌中提供：「

這家的水餃是我吃過店面水餃中最好吃的一家～
一試便成主顧啦！
http://www.wretch.cc/blog/qmigarden/2606637

北港的美食(子陵先生網誌)
http://blog.yam.com/PingPo/article/18152090

於是我的單車就騎來此了，一入門我就點了一碗今天的主要目的牛肉麵。
40男看了看小菜，老闆很和善的看了看我說到：「要騎車可能會吃不完，切一點就好了。」
我就點了一片豆干、海帶和豬頭皮，很快的就送上來了。

先吃了二、三的小菜，說實話很普通，這三樣應該是搭配麵食轉換口感用的，不是老唐的主力產品。再等一下，牛肉麵送上來，看了看這碗麵，感覺還不錯，先喝一口湯，湯很香濃，較大的特色是湯中略帶微辣，這辣還蠻特別的，很好吃的微辣(40男沒有請老闆加辣哦!)，難怪能在北港中讓很多人都推薦他。

這麵就是好在湯頭甘香清新，平順中略帶微辣，略停一下，能有回甘之感，40喝完湯之後，再品味牛肉，這裡的牛肉燉到微軟而有咬勁，搭配湯和煮的剛好的麵條，所以讓人感到好吃。

於是40男開始拍照要寫網誌，老闆看我正在拍照笑著說：「拍牛肉麵還好，拍這豆干幹什麼?」
40男笑了笑：「這可是我騎車出來的紀念啊!」
老闆：「那你應該要點一大塊的牛肉，這樣拍起來才好看，而且才是我們的特色。」
說實話我到蠻認同的，這裡的牛肉還算不錯，只是還要騎車，若再點了一大塊牛肉，大概會騎到"吐出"一大塊牛肉。

結論：我認為老唐的牛肉麵其實很難評價，他的牛肉麵很順口，也好吃，但第一次來吃感覺不會特別突出，是屬於那一種很耐吃，可以一吃20年，都還會想來吃的產品，第一次只是好吃，不會驚豔的麵食店家，所以我決定等下次再來吃餃子看看。

老唐水餃、牛肉麵
地址：公園路民治路口北側
營業時間：am11:00~pm1:30，am3:30~am20:00，週日公休

看到媒體報導(中時電子報)

縣府完成朝天宮周邊景觀工程，串聯媽祖廟與義民廟兩大古蹟的暗仔街成為最夯的觀光軸線。

北港我很熟，暗仔巷到也去過，但還從未仔細的去看看，於是40男心動了(唉!又心動了，真是隨便的男人)，決定要騎車去北港一觀，這條狹窄的街道，因造成白天陽光照射不到暗如同黑夜，於是經商的店家都必須點燈營業而得名的「暗仔街」來看看，順到一嚐我還沒有吃過的北港小吃-土豆油飯和老唐牛肉麵，所以40男接連二天，都將單車騎來北港一嚐小吃，順到一訪暗巷。

單車先騎到大同路上的土豆油飯，正當中午時刻，「人客」正多，我立刻就點了一碗的土豆油飯，先吃了第一口，蒸得香熟而透的油飯，米粒口感粒粒分明卻又綿密，淋上魯肉和醬汁，魯汁又滋潤了油飯的米粒，又不會太黏。
說實話不管是油飯或是米糕，這種糯米類的庶民小吃，從嘉義市、北港鎮、朴子市這鄰近的三鄉鎮，40男吃的很多，但三個地方的表現方式在細微的地方都略有不同，若論北港的有名的老等、阿豐(二家都是油飯和白麵線)和阿等土豆油飯，我就是較愛阿等這一碗油飯的表現，感覺很像朴子的虎兒油飯，二家都是相同的好吃，但虎兒油飯口感又略濕潤了點。
我來此吃過數次，小菜多常吃「蚵仔酥」、和「骨仔肉」

【蚵仔酥」炸的香又酥，再加上店家的醬料，真的很不錯，而骨仔肉就還好，因為賣價很便宜，才20元，所以肉都切的較薄，可是這種小菜我較喜愛切得較厚又香Q的，還是較愛苗栗的賴新魁的骨仔肉，而阿等就還好。

湯品中，我較常喝赤肉湯和蚵仔湯，蚵仔湯在冬天蚵仔較瘦，所以較難有肥美的鮮蚵，而這裡的赤肉就做的好，肉香Q而有彈性，加上高湯，是在冬季一個不錯的選項。

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阿等滿月土豆油飯，電話：05-7731187
地址：雲林縣北港鎮大同路79號
營業時間：午餐和晚餐。