December 16, 2008
中南部以雞鴨鵝等家禽為主的美食小吃很多，跨過了濁水溪更加明顯，除了雲林縣之外，新港的鴨肉羹更是箇中蹺楚，而在朴子的中正路上一家小店，他的鴨肉飯做的道地，鴨肉絲香純是當地人才知道的口袋名店。
由於地理之便，這裏40男吃過無數次，這次為了寫網誌，特地來此點了一碗鴨肉飯、高麗菜囝仔、和苦瓜湯。
這裏的鴨肉飯不同於北港"老受"是較清淡的鴨肉原味口感，也不同和福安的古早味式豬油、蔴油和醬油混合的油香飯，這裏的鴨肉飯除了鴨肉味外，還有一種魯鍋香，他鴨肉像是用醬油鍋魯魯過的感覺，吃起很"魯鴨香"，米飯的口感略濕潤(朴子市的猴母魯肉飯米飯口感也是如此，40男在猜是否因為這裏較屬於農業城市，所以口感較喜歡較軟濕的感覺)不像有些店米飯較粒，鬆爽度較高，但還不會影響口感，連皮帶肉的鴨肉絲放在飯上，讓你一口軟嫩，一口香油更是相得益彰。
再仔細看一下局部的照片，這裏的鴨肉絲是含鴨皮鴨油和鴨肉只要敢吃肥肉，鴨皮油的豐腴油脂絲搭鴨肉絲能引動味蕾，在口腔中纏繞，讓人唇齒留香。
40男今天點高麗菜囝仔，這菜炒的還不錯，也不貴，但這家店的缺點是小菜品質不一，所以每次來是一定排隊，我都會先觀察一下，菜那一些炒的較好，就點那一樣。
苦瓜湯15元，但略感料少了點，和嘉義市雞肉飯所賣湯的水準相比，這家的湯料多少了點，是一大敗筆。
價目表，拍照時突然跑出一顆頭，當時同事聊天沒注意到，也忘了拍店門，所以抱歉再補了。
營業時間:10:00~20:00 電話:05-3793353
地址:朴子市中正路166號(天公廟旁)。
這裏的鴨肉飯和朴子猴母魯肉飯兩者相比，是"魯鍋"系列較好的兩者，若不想單吃鴨肉飯，這裏的"鴨肉魯肉飯"也是很多當地人的最愛。
PS：午、晚餐時間人數眾多，排隊是正常的，40男還沒有不用排隊的經驗。
由於地理之便，這裏40男吃過無數次，這次為了寫網誌，特地來此點了一碗鴨肉飯、高麗菜囝仔、和苦瓜湯。
這裏的鴨肉飯不同於北港"老受"是較清淡的鴨肉原味口感，也不同和福安的古早味式豬油、蔴油和醬油混合的油香飯，這裏的鴨肉飯除了鴨肉味外，還有一種魯鍋香，他鴨肉像是用醬油鍋魯魯過的感覺，吃起很"魯鴨香"，米飯的口感略濕潤(朴子市的猴母魯肉飯米飯口感也是如此，40男在猜是否因為這裏較屬於農業城市，所以口感較喜歡較軟濕的感覺)不像有些店米飯較粒，鬆爽度較高，但還不會影響口感，連皮帶肉的鴨肉絲放在飯上，讓你一口軟嫩，一口香油更是相得益彰。
再仔細看一下局部的照片，這裏的鴨肉絲是含鴨皮鴨油和鴨肉只要敢吃肥肉，鴨皮油的豐腴油脂絲搭鴨肉絲能引動味蕾，在口腔中纏繞，讓人唇齒留香。
40男今天點高麗菜囝仔，這菜炒的還不錯，也不貴，但這家店的缺點是小菜品質不一，所以每次來是一定排隊，我都會先觀察一下，菜那一些炒的較好，就點那一樣。
苦瓜湯15元，但略感料少了點，和嘉義市雞肉飯所賣湯的水準相比，這家的湯料多少了點，是一大敗筆。
價目表，拍照時突然跑出一顆頭，當時同事聊天沒注意到，也忘了拍店門，所以抱歉再補了。
營業時間:10:00~20:00 電話:05-3793353
地址:朴子市中正路166號(天公廟旁)。
這裏的鴨肉飯和朴子猴母魯肉飯兩者相比，是"魯鍋"系列較好的兩者，若不想單吃鴨肉飯，這裏的"鴨肉魯肉飯"也是很多當地人的最愛。
PS：午、晚餐時間人數眾多，排隊是正常的，40男還沒有不用排隊的經驗。
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