最佳實務(7)
| 傳統與現代的交融 生活風設計 亙古以來，美麗與實用是設計天平上的兩難，北歐設計裡卻提供超乎想像的答案。在北歐櫥窗的網站上，記載一段來自斯德哥爾摩設計工房 (Desisn House Stockholm)的標語，內容是：「不要製作一個人們 沒有需要而且不實用的東西，但如果它確實是有需要又實用的產品 ，在製作時，不要猶豫地讓它變得美麗」。這一段話意義深遠，黃 世嘉即是被惜物愛情的老式好生活影響，進而一股腦地栽進去。 時間撥回三年前，他隻身赴挪威工作，是一介軟體工程師。相較於 「日也做瞑也做」的台灣，黃世嘉每天八點在湛藍的天空、蓊鬱的 森林美景一路相隨下，開始了一天的工作，到了下午三、四點就收 拾書包回家去，每每望著遠方的美景，再看看走在地平線的人們， 個個宛如漫步在雲端。他在異地的兩年生活，望似清寂，但心卻如 睡了一場深沉且安詳的好覺：舒服極了。 黃世嘉靠著搭飛機往返兩個世界——天上人間的挪威以及喧鬧凡塵的台灣。在飛機上，他習慣性地翻著贈閱的空中商店雜誌，翻著翻著，引起黃世嘉極大的興趣是一支跳脫經驗值的蒼蠅拍。細究產品的內涵，可是大有學問。它是以350根黑聚脂纖維以及不鏽鋼柄為主體，為了方便使用還做了個握柄。優點是擊落蒼蠅後不會留下血肉模糊的印子。更妙的 是，雖名為蒼蠅拍，用途卻可隨使用者自由創作，比方說，用來當  小型掃把清理灰塵、拿來訓誡小孩，或是什麼都不做，純粹當做裝 飾品也無妨。 另一個實用卻有趣的商品是彈簧筷。瑞典設計師Stig Ahlstrom設計的筷子，創意來自平日可見的圓規，採用強化塑膠材質，筷尖有紋路增加接觸力，中間加個彈簧讓夾取滑嫩食物時可以更安全且省力。 「這些居家生活的商品代表的是北歐新興的設計風潮，他們稱之為生活風格設計(Lifestyle Design) 」黃世嘉說明道。話不多的他輕描淡寫地提及1940、50年北歐著名的是傢俱、燈具等產業，生活風設計則是現今的主流。究竟生活風格設計如何在傳統與現代中取得平衡，並躍升主流？黃世嘉隨手遞出由北櫥窗印製精美，具有收藏價值的目錄書，答案豁然開朗。北歐設計緣自於來自上天的禮物，豐饒的森林資源與眷戀陽光所致。二次大戰後，物資匱乏讓北歐的設計走向簡約實用，大量在材質上創新，也讓他們能於1973年的能源危機時，能將衝擊降至最低。1970年代，北歐設計因為消費多元化，曾經讓其單純的設計顯得缺乏變化與趣味，進而陷入困境中。21世紀個人化設計產品成為主流，尤其是注重質量兼具的歐洲消費者，工作上精準，生活上也不妥協，重視生活用品實用以及美感。北歐設計顯現自在生活氛圍，適時回到消費者需求的軸線。這一場設計風潮是傳統與現代交融的創意結晶。強調設計美感，更具實用精神的新興品牌如Rosendahl，創造一次又一次令消費者驚豔的商品；擁有百年歷史的知名品牌如Littala也銳意革新，製造出帶了深沈古意，卻能讓現代人自在地使用的作品。「到了我們這年紀（五、六年級），會認為日系商品太可愛、太放了；北歐商品兼具功能性與美感，不管送人收藏兩相宜」他再次強調。由是這般，當挪威工作結束後，黃世嘉轉往冷冽的英國遊學，在茫茫創業海中找到定瞄點。 |
| 互動式廚房社交 不搞ME TOO 創業前幾年黃世嘉不循著代理商的捷徑到處參加展覽會，四處論斤論兩的批貨。他就靠著電子郵件、國際電話以及雙腳，發掘北歐之寶。「與其說，我挑產品，不如說我挑選是理念相近的業者。」他簡潔地說道。黃世嘉表示，北歐很多傳統歷史的老店，可能是做了一世紀的水晶玻璃、釘了半世紀傢俱，對於這種供應商，自己是抱持敬謝不敏態度。「我覺得他們的腦筋轉不過來。」他毫不留情地說道。也有供應商一聽到台灣來的業者，極盡熱絡之能事，他也會仔細地評估。「我希望合作夥伴是有創意的，願意開發新產品嘗試更多的可能性。」 舉例來說，以著名的木頭小猴、Grand Cru酒器系列聞名的丹麥設計公司Rosendahl，企業內部幾乎一半以上員工都是畢業於丹麥最好的商學院。相對的，他們有其敏銳度建置一套完善的電子商務系統，並且整合上下游的供應鏈系統。德國代理商能於網站上訂購商品，透過專業的物流配送；哪一項商品在全球的銷售情況如何，可以透過系統做統計上的分析，也能蒐集市場的訊息，便於商品設計。黃世嘉強調，這些公司可以在北歐生存下來，絕不是靠低價策略，而是創意以及設計力，更期望進一步創造品牌力。「這與我們公司經營理念不謀而合，合作上可激盪出更多的創意火花。」他說道。北歐櫥窗電子報，其用意是協助消費者體驗北歐生活美學的媒介，黃世嘉經常會於其中分享心得。他曾以一趟連結法蘭克福、斯德哥爾摩、赫爾辛基的北歐行文章談及旅遊的點點滴滴，以及北歐業者對於品質近乎苛求的製作過程，讀來令人動容。令人印象深刻的一句話是：北歐行，不是風景，不是生意，而是Friend！可說是為他苦心經營下了個完美的詮釋。他提及，Lifestyle Design深刻內涵為「設計」是一個解決問題，達到目標的過程，北歐設計師讓這解決方案極度優美，卻簡單俐落。北歐設計是不可見ME TOO的思維，是要創造讓消費者使用每一件作品時，就像是進行一場表演。黃世嘉當場展示EVA SOLO泡茶組，說明壺口雙層專利防漏設計，以及中間濾心使用方式，立即引起正在店裡參觀消費者注意的眼光。其他商品也是如此，黃世嘉又舉五顏六色的搖擺花瓶為例，「花瓶一向是鮮花的襯托品，搖擺花瓶則是特例。本身是裝飾品，少了花亦無妨，擺在哪裡都是風景」他驕傲地  說道。【本文作者為能力雜誌編輯，且文章已刊登於５月號設計新視力專欄】 圖片來源：北歐櫥窗網站 |
