（焗烤波隆納通心粉）

店名：蕃茄主義 PoMoDoRo Pasta & CAFE
地址：台北縣新店市富貴街６巷２號１樓（在玫瑰中國城裡）
電話：０２－２２１５０７８８
營業時間：採預約制
平均價格：大人６６０元、孩童４９０元（１０歲算大人！）
　　　　　超過１０人則有優惠，大人５５０元，孩童３９０元
店家網址：http://www.pomodoropasta.com/main/index.php
　　　　　http://store.pchome.com.tw/pomodoro/




寫的速度永遠趕不上吃的速度，
基隆廟口還沒寫完，
蕃茄主義的餐點又下肚了，趁今天印象深刻，快點跟大家分享蕃茄主義的幸福餐點。


蕃茄主義是小丸子開團的，
早在一個月前就敲定好日期訂了位置，
只是時間約的很模糊－「中午」，
結果我跟豆豆龍是最早到餐廳的，
兩個人在門口觀望很久，很不確定這裡是不是蕃茄主義。


蕃茄主義的空間並不大，
採預約制訂餐，沒辦法隨到隨點的，
當天有兩組客人，嚴格來說，２４個人應該是番茄主義的極限了吧！
也大概是人太多了，小雯姐就太忙了，
今天我們等到快一點才出餐，大家都餓的咕咕叫。
（一群沒有上班就不知道吃早餐的傢伙，呵呵）





這隻狗狗是ＭＯＭＯ吧？有點不太記得名字了，
人還不多的時候，就在桌子下鑽來鑽去的，很可愛，
準備要上餐的時候，就被帶到後面去了，
她的動作實在太快了，老是拍不到她的正面。

等餐的時候，先上了冰茶，
酸酸的口感我還挺愛的，很解暑呢！

　（蕃茄主義沙拉醬）


小雯姐說這是很多香料去打出來的醬汁，
才剛上桌，就聞到很濃的香氣，肚子就叫的更厲害了～～～～

　　（蕃茄主義時蔬鮮果沙拉Ｘ１）

沙拉一上來，大家就驚呼：「哇～好大呀！」
忘記拿些東西當比例尺了，看看葡萄就可以知道這盤的份量了，
１３個人共吃ㄧ盤，相當滿足。


新鮮的蔬果加上特製的沙拉醬，
沒吃過的特殊味道真的很不賴，
我跟彭哥一直覺得這沙拉醬的味道帶點淡淡的花生味，
不知道這裡面到底是用多少食材搭配出來的，
相信應該是商業機密吧！

小雯姐還另外幫吃素的哈松準備了義大利酒醋醬搭配生菜蔬果，
哈松吃到盤底朝天，不過酒醋據說挺酸的哩。

　　（手工麵包Ｘ１）

吃完沙拉，好不容易等到熱呼呼的手工麵包上桌，
沒想到還先交代：「麵包只能看不能吃唷！」
原來這麵包要搭配焗烤的前菜一起享用，
我們個個都在引頸企盼小雯姐說的德國香腸，
看著麵包卻不能享用，真的很急啦！

　　（焗烤私房前菜Ｘ２）

蕃茄主義真的份量都很大，這份前菜小雯姐幫我們分了兩份，
據小雯姐說這道菜很費工，要將料炒好後，再烤，需要一個多小時吧，
一上來大家都快瘋了，麵包都已經準備好了，口水都要流出來了，
大家迅速的拍完照後，就開始分食。


千萬不要小看這前菜，香菇、香腸、馬鈴薯、洋蔥...等等，
份量十足，麵包沾上湯汁後，更是美味，
麵包外酥內軟，吸了湯之後風味更顯豐富。
一下子，兩大盤的前菜，又吃光光了。

這是小雯姐特地幫哈松準備的素前菜，
焗烤的馬鈴薯、香菇，看起來真是味美。

　（蕃茄扁豆培根湯Ｘ１）

　快拿超大胡椒罐加點胡椒吧！

湯品看起來濃郁，喝起來卻相當清淡爽口，
對於嗜吃口味較重的，可能會覺得這味道太淡了，需要多加點鹽吧或是胡椒。
蔬菜份量很多，真是超健康的湯品。

　　（燉番茄清湯／素）

這道清湯的味道很清甜，
我忍不住偷喝了兩口，
整顆蕃茄燉煮花了不少時間，
哈松說挖開蕃茄混著湯一起下肚，相當美味耶。
（小雯姐說，這個碗可是用了５０年的古董碗耶～）

　　（焗烤波隆納通心粉Ｘ２）

這通心粉份量也很足，
上面滿滿的起司真的是我的雷，
不過小雯姐特地來跟我說：「沒關心，下面都沒有，妳可以挖下面的麵來吃～」

在起司下面，有一層肉醬，
是用黑豬肉熬煮出來的，
味道很濃郁，搭配著通心粉，真的很讚，
吃到這裡，我已經感覺幾乎飽了。

　　（素焗烤通心粉Ｘ１）
哈松獨享的通心粉，
以一個人的份量來說，算是很大了，
這個焗烤的皿可是比一般的焗烤的容量還大，
我挖了一口來吃（當然不會包含起司），醬汁酸甜，口味比較不重。

　　（地中海番紅花細扁面Ｘ２）

這盤子有多大，可以參考圖片上的手和盤子的比例。


蛤蠣、花枝、蝦子、干貝，這滿滿的海鮮真的讓人很動心，
可以吃得出來食材都相當新鮮，
麵條Ｑ彈有嚼境，
跟上一道通心粉比較起來是很與眾不同的口感。
趁熱吃才會好吃，冷了就會有點油膩，
我們這邊是很快就清盤了，
另一份就剩了一些（只剩下一小碟的分量）。


吃完主餐就是等著吃甜點啦，
小雯姐先送上了吃奶酪用的餐具，
大家開始期待了...........


         （超濃奶酪／季節水果巧克力醬 Ｘ３）

同行的朋友，有三個人是６月的壽星，
所以小丸子特地準備了蠟燭，也事先跟小雯姐溝通好，
要用奶酪代替蛋糕幫壽星過生日。


奶酪上面插了很多香蕉片，淋上巧克力醬，很誘人呢！


三個過生日的大男人，把奶酪高高舉起，作勢乾杯，
別看這三杯奶酪，看似普通，份量十足，
之前肚子裡面已經塞了一堆東西了，
即使１３個人分著吃，
還是剩了點打包回家。
至於吃起來的口感，喜歡奶味的應該會很開心，
我吃了一口就臉色大變，真的很濃很濃，
所以只好挖香蕉吃了。

餐後的飲料印象中有紅茶、綠茶、巧克力和咖啡可以選擇。


這是我點的冰咖啡，
對我來說味道有點偏甜，
但是跟一般餐廳的冰咖啡比較起來，還是比較順口好喝，
只能說，ＲＵＦＯＵＳ帥氣小楊煮的咖啡我才喝的習慣吧。


整體來說，是個相當愉快的用餐經驗，
我們算是比較難搞的客人，因為有吃素的還有不太吃奶、起司的，
小雯姐都得先幫我們想辦法。
另外，場地沒有很美麗，但是簡單舒適，
餐點的量很足，又十分美味，
我跟豆豆龍最喜歡的就是前菜了，
美味的德國香腸、馬鈴薯，以及沾了湯汁的手工麵包，
想到都會讓我流口水，
價格上來說，也許比一般的餐廳來的高了點，
但是仔細想想，這對小雯姐來說還真的是辛苦錢，賺不了多少的感覺，
也因為如此，如果五人以下想預約到此用餐，價格需要另外議價。

另外蕃茄主義還提供了不少商品可以選購，
喜歡的人隨時在家裡都可以自己享受這些美味唷。

最後，看到這篇不要急著跑去用餐，
這裡的用餐是預約制的，記得先跟小雯姐確認還有位置的時間，
再把團揪好一起去享受美食吧。