我眼睛所看見的世界 (FLY's BLOG)

３元６位於龍江路和興安街口，離台北大學相當近，
小小的店面，用餐時間人潮絡繹不絕，
位置都是滿滿滿的，店家的手幾乎沒停過，
來這用餐的很多是中年上班族、計程車司機...等。



3元6專賣虱目魚料理，價目表上面幾乎都是虱目魚..虱目魚...虱目魚，
重點是，不貴，看到最貴的就是炒豆瓣蚵１２０元。


　　（魯肉飯／２０元）


這是小丸子點的魯肉飯，簡單不油膩，也不會過鹹，
不過我只吃了一口，免得吃太多，胃裝不下我的虱目魚粥。

　（炒青菜／４０元）

當天我們點了兩盤炒青菜，吃起來不會油，
大火快炒的小白菜，搭配薑絲真的是相當好吃。
第二盤的炒青菜薑絲下的多了些，吃起來薑味比較濃。

　（筍絲／２０元）

我超愛吃筍的，只要店家有賣，我幾乎必點，
因為實在太不挑了，所以不要太難吃的我通通覺得超好吃，
當然這家的筍絲我也挺愛的嚕。


　　（油豆腐／１０元）

油豆腐一份１０元，有三塊耶，真的很便宜啊！
豆腐滷的相當入味，軟嫩好吃。

　　（虱目魚粥／４０元）

這裡的虱目魚粥有兩種，一種是虱目魚粥，一種是虱目魚肚粥，
價格上面分別是４０元和９５元，價差差挺多的，
虱目魚肚粥顧名思義就是虱目魚肚了，所以價格高一點，但是有刺，
虱目魚粥用的是虱目魚片，魚肉的份量雖不及魚肚多，但是沒有魚刺。



因為我跟小丸子忙著聊天，沒有注意到這碗粥是怎麼煮出來的，
不知道是跟台南的虱目魚粥一樣，用生米去煮的半粥式煮法，
還是說米飯已經煮好，下鍋跟魚片滾熟而已。

嚴格來說，跟阿憨鹹粥比起來，阿憨的湯底很鮮美，
這裡的湯底少了點魚的濃郁鮮味，但是還算口味還算清爽，不會過鹹，
魚片的鮮味搭配的少許的蔥花提了不少香味，
因為魚刺極少，很適合小朋友吃。（但是仍得要注意小小魚刺）

       （虱目魚肚湯／８０元）

魚肚湯一送上來，小丸子就問我：「要不要翻開？」
我就一直說不要，想說直接吃了，翻過來幹麻！？


結果小丸子還是把虱目魚肚給翻開了，
我看到馬上驚呼：「蝦咪～是一整尾的魚肚唷，我以為只有一半哩～」
在外面吃虱目魚肚幾乎都只有一邊，價格也差不多，
沒想到８０元可以吃到一尾魚肚的量，真是太讓我吃驚了。

湯很清，喝起來是淡淡的海鮮和薑的味道，
虱目魚新鮮沒有腥味，雖然沒太多的調味，但是新鮮就是最棒的味道。
湯喝完後，還可以請老闆加湯唷。

　　（煎蔥花蛋／３０元）

微焦的家常蔥蛋，很有媽媽的味道。

　　（焢肉飯／４０元）
胖賢吃了一碗魯肉飯後，忍不住又點了一份焢肉飯，
這碗焢肉飯量並不多，白飯上面放了些筍絲、一片魯的香噴噴的三層肉，
這樣４０元其實不是這麼便宜。

焢肉魯的很入味，吃起來不乾柴，
只是淋在飯上的醬汁很淡，吃起來沒什麼味道，
我跟小丸子都說，如果是這片焢肉加上魯肉飯，肯定是超棒的啦，
我們兩個還真的很不滿足，呵呵。

　（煎魚肚／８５元）

明明只有三個人，桌上的東西卻愈點愈多，
才嗑完一碗湯，胖賢又忍不住多點了一份煎魚肚，
一樣是一尾份量的魚肚，煎的酥酥酥酥酥酥酥香阿，
沾點胡椒鹽真的是絕配。


記得小時候我最愛媽媽煎虱目魚肚，一上桌我就會先把酥酥的魚皮吃光，
當天小丸子和阿賢也留了一片魚皮給我，真的超好心的。


這餐，三個人，吃了一碗粥、兩碗魯肉飯、一碗焢肉飯、
虱目魚肚湯、煎虱目魚肚、炒青菜兩盤、筍絲、油豆腐、蔥蛋，
而且，之後還去吃了涼麵，
沒想到才三個人，還沒加上豆豆龍，就能吃這麼多了，
可見阿賢也是狠腳色一個。

３元６為什麼要叫做３元６呢？
我也不知道，這是小丸子的回家作業，問到後會跟我報告，
所以，小丸子，看到這篇請直接留言回報吧，哈哈！


【延伸閱讀】
　　　　　台南阿憨鹹粥