July 23, 2009
店名：金泰食品
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：０２－８７９２８１６７
營業時間：１１：３０～２１：００ 每週一公休
平均消費：約 ４００元／人 以上
之前跟PP約好聚餐，挑了幾家商業午餐讓PP挑選，
沒想到PP給我一個更猛的建議－「金泰食品」，
既然PP這麼想要，我也衝了啦，
還約了大方一起去金泰食品朝聖一下。
為了避開上班族用餐時間，我們當天早上十點五十分就到金泰食品了，
都還沒開始營業哩，不過也已經有人跟我們一樣在外頭閒晃了。
金泰食品外面有個棚子，擺了簡單的幾張桌子，酷暑的夏天在這種環境用餐，真的會抓狂。
不過因為我們很早就到，大方就跑進去問了老闆可不可以坐裡面，
得到首肯後，我們就在裡面等了半個多小時+用餐，都是吹冷氣，爽爽爽！
店裡面有幾個大冰櫃，冰櫃前面有一張很大的桌子，
我們就坐在冰櫃前面等開始營業。
看了實在很想整櫃搬回家。
另一個小冰櫃擺了許多生魚片跟干貝。
好不容易等到開賣，就準備要點餐啦，
這時候不用跑去櫃檯去找老闆點餐，
就乖乖的坐在位置上，老闆會來詢問有幾個人，再把點菜的單子交給你填寫。
當天我們三個人點了海鮮蓋飯、海膽蓋飯、海鮮定食、烤日本鯖魚定食、烤大蝦一份、生魚片一份。
點餐的時候，老闆會問你要不要加牡丹蝦，加一尾牡丹蝦多一百元，
於是我們三個人生食的部份，很豪邁的都加了。
等到餐點上桌，大概十一點五十四分，我回頭一看，外頭已經坐滿了等待的人們了！
味噌湯是現煮的，煮好就會一起端上來，
內容很豐富，有魚肉有蛋白，
海鮮蓋飯、海膽蓋飯會用生蛋黃，剩下的蛋白就用來煮這味噌湯了唷。
味道很豐富，但是我個人喜歡單純一點的味噌湯。
因為我不喜歡飯上面放很多東西，所以點了海鮮定食，還加了一隻牡丹蝦。
看這些紅的、黃的、橙的、白的、灰的...色澤實在很誘人。
海鮮定食裡面包含了旗魚、鮭魚、鮪魚、蝦子、干貝、海膽，還有加點的牡丹蝦。
新鮮就是美味，我本來很怕吃海膽，不過這裡的海膽還挺好吃的，
我也不太知道怎麼形容那口感，有點滑滑綿綿的。
黑豆大顆，甜而蜜，很好吃。
但是最後那個牛蒡我就很不推了，吃起來沒有纖維感，糊糊的，一入口就整個糊掉了，吃起來一點都不像牛蒡的味道（還是說，根本就不是牛蒡？）。對我來說那味道挺噁心的，所以吃了一口就放棄。
這是大方的單點生魚片，每片生魚片的厚度也挺夠的。
PP點的海鮮蓋飯，等於是我那盤海鮮直接放到飯上面了，還擺了個蛋黃，加了蔥花，海鮮下面則是滿滿一層海苔，海苔下面才是飯。
剛送上桌的時候，PP有點失望，因為蛋黃居然是破的，但是~~無損海鮮蓋飯的美味唷。
以前我吃過不新鮮不好吃的魚卵，整個腥味讓我很不能接受，
所以就以為魚卵都是那種臭味，也不太能理解為什麼很多人都很喜歡吃。
PP讓我挖了一口，一咬下去，魚卵裡面爆出的汁液，甜甜鹹鹹，媽呀！怎麼這麼好吃呀~~~
我以前果然被不新鮮的臭卵給騙了，原來新鮮的魚卵是這種味道。
海鮮下面墊了很多海苔，這是美味的元素之一。
海苔把海鮮跟白飯隔開，剛挖一口除了新鮮，沒有太多的驚豔，
但是PP把蛋黃、芥末、海苔和飯下面的醬汁拌開後，
整碗飯的味道就變的豐富許多了，芥末香不嗆辣，飯的味道變的鹹香有味。
這是大方的海膽蓋飯，跟海鮮蓋飯比較起來是少了點生魚片。
大方吃這碗蓋飯的時候，表情超滿足豐富，
直呼這是他在台北吃到最好吃的蓋飯了。
我不知道什麼味道的蓋飯才能稱得上美味，但是新鮮決對是美味的必備因素。
這烤大蝦灑了粗鹽烘烤，殼也烤得香酥。
大方很猛，吃了海膽蓋飯、生魚片，還有這份烤鯖魚定食，
這烤鯖魚一上桌就香味撲鼻，而且魚皮烤得「ㄑㄧㄚˋ~~ㄑㄧㄚˋ~~」。
看這魚皮，很誘人吧，光吃皮我也很開心哪！
大方很豪邁直接拿魚起來啃，哈~~吃起來啃定很爽。
我有夾一小塊，烤的很香，魚肉很嫩，來這邊點一份吃肯定也是超滿足。
滿足的吃完離開，外面很多人揮汗吃美味，
還好我們很早就到，吹冷氣享受美食，真的超愉快超爽的啦，哈！
對我來說這單價頗不低，但是用料實在又大方，
如果想吃這無敵新鮮海鮮蓋飯，不想排隊，
建議早點到，或是避免上班族用餐時間來，
避開人潮，也有可能坐在舒適的冷氣房裡面吃美食呀！
【延伸閱讀】
壽樂日本料理
