春水堂的發明源自會思考的味蕾                

春水堂矗立在茶世界的屋脊上，是歷史的必然，而非偶然，
因為我們向來視茶為創作，而非制式商品。

 

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(2009/10/05 11:39)

記者王以瑾／阿里山報導．攝影





當紅茶開始高山化之後，日月潭畔的大葉種紅茶即將面臨大考驗。阿里山龍眼村茶區是台灣最早的高山茶區，而25年之後，當高山茶成為普遍認知的高級茶，龍眼茶區再次創新突破，以烏龍茶樹替代阿薩姆茶樹，創造紅茶新味覺。高海拔會不會也是生產高品質紅茶的優勢？就等待市場決定。

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鄉親啊~(鄉民跟親友們)
你最推薦的連鎖美味餐廳是哪一家？
當然嘛係春水堂啊！哩供係唔係！

yahoo！正進行一份生活民調~
如果你是yahoo！的會員~趕快前往yahoo！投票啊~
投票時間到10/5就截止了~
投票請到這兒：tw.news.yahoo.com/poll/poll_question.html
或者是
yahoo！首頁→新聞→民調中心→生活民調

拜託拜託~愛呆丸ㄟ鄉親啊~
麻煩樓頂招樓腳，阿母招阿巴~
支持代表本土但係有國際觀的春水堂一票~

昨日收到第二屆Xuite部落客百傑的得獎通知，原來是獲選為資策會創新應用服務研究所與Xuite部落格的合作的部落客百傑所推薦百家口碑店之一




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寫食記也會被告？

近來中壢市有一間餐廳「KiKi屋」在PTT上聲名大噪
有網友在部落格上寫了去該店用餐的心得及感想
店家在該部落格上留言, 揚言提告

網友把事情PO上PTT中壢版
KiKi屋事件就此展開.......

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     所謂的品牌行銷，所呈現出的是
      一種消費者對於產品或服務的價值認同與理解，
      這種認同與理解無法靠自吹自擂所能矇混大眾的。 
      
      在一段城市形象的廣告中，
      我們看見了一種品牌價值的認同與延伸。            
      
      中天頻道為台中全運會做的系列宣傳中
      他們說：

      世界第一杯珍珠奶茶在這裡(台中春水堂)誕生

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香港電視有一個《生活著數台》節目 ，「著數」是廣東話，意思是指「好康」。這個節目頗受歡迎，其中一個因素來自名叫Angel何卓瑩的外景主持人，她很紅。
這個節目也企劃了一個單元，叫「台灣著數篇」，簡單說明就是推介台灣有哪些好吃好玩好康好料的 。
下面這段影片是由Angel何卓瑩介紹台中的逢甲夜市與精明一街。
其中6分36秒以後的時間他們在大墩店介紹我們的美食....



主持人說：來到精明一街，當然不可以不到珍珠奶茶發源地喝杯珍珠奶茶...

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日前，由僑委會主辦，弘光科技大學管理學院承辦的「2009海外僑商餐旅管理研習班」一行50人在5月21日(四)參訪春水堂中科永福店。

每年，僑委會為協助僑商相關餐旅方面的學習，均針對海外經理人開辦研習班，藉由台灣優秀餐旅管理經驗，讓這些經理人汲取實務經驗，協助其在海外提昇餐旅事業的競爭力，發揮一定的影響力，提高台灣的能見度。

此次在僑委會的安排下，發明泡沫紅茶與珍珠奶茶讓台灣享譽國際的春水堂與包括台中亞緻飯店、涵碧樓、鼎王、王品集團、墾丁福華等優秀餐旅企業都是「2009海外僑商餐旅管理研習班」取經學習的指定對象。



這已經是這三年來，春水堂第二次參與這樣有意義的活動。


上次的研習講演是由春水堂創辦人對70位經理人傳達春水堂在傳統中求突破的管理心得，而此次，在經理的指示下，則由中科永福店的淑惠店長獨挑大樑，面對50名經理人藉由簡報侃侃而談創新調和的春水堂。






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台灣宏觀電視台(taiwanmactv)是僑委會專為海外華僑設計的媒體平台
透過這個平台讓僑胞們更瞭解台灣。

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