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開店生意就是立地生意，也就是說店舖周圍500公尺處，有一個好消息，也有一個壞消息。
好消息是消費者就在這裡；壞消息是競爭者也在這裡。
大部份創業者只重視選行業，卻忽略了選店舖，俗諺有云：好店吃三代，選到好店才是獲利的保障。那麼究竟如何選店呢？
其實行業不同選店的條件也不同，基本上由於各行各業都非常競爭，所以計劃開店創業者必須有搶別人飯碗的準備，就像便利商店搶了柑仔店飯碗一樣，因此選店也是如此。考考你！如果你選了一家店周圍連一個競爭者都沒有，那是好消息還是壞消息？
答案有80%是壞消息，只有20%是好消息，怎麼說呢？一個商圈之中完全沒有競爭店，除了新興商圈與新興業態之外，幾乎是不可能的任務。競爭店可分三級，一級競爭者自然是同業，與你經營相同的生意；二級競爭者是替代店，消費者選了你就不會選他，互有取代性，例如：賣便當與水餃鍋貼店；三級競爭者是類似店，經營同類商品，但消費層次或情境不同，例如：外帶飲品店與茶餐廳之間商品類似，但消費層次與情境都不同。
商圈中有競爭者是好消息，代表此地可做生意，只要一級競爭店不超過五家仍有可為，但是商圈會興盛也會沒落，而消費者也會改變與流動，但店址一經選定，就像種子落了地，立地生意也得立在有養份的地，才好生根茁壯。
請注意，大部份店面生意的顧客都是走路去的（或騎腳踏車，或騎機車），少有開車的情形，開車消費的店不在本文討論範圍。既然顧客是走去的，店舖周圍500公尺就是一級消費區，超過六成的顧客都居住或辦公於此，消費者行走的動線就值得模擬與分析，有時僅是隔條馬路，生意就差三成，重點即在於人流動線的差異。
除了人流之外，人留也很重要，有些店舖人來人往，但消費者卻走不進來，許多捷運地下街店舖都面臨這個問題，有人流不代表有人留，連鎖商店喜歡開在公車站牌邊，就是這個道理。
店面如果沒有先天的人留，經營者務必要創造後天的人留，店面櫥窗、佈置甚或是一張海報，都能達到人留的效果，只是有些事「先天」真的非常重要，選店就是如此，以顧客的想法來選店，別只是擔心競爭店而已。
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開店 -- SWOT分析法
SWOT分析法是一種用於檢測公司營運與公司環境的工具。這是編制計畫的首要步驟，它能夠幫助市場行銷人員將精力集中在關鍵問題上。SWOT的每個字母分別表示優勢表示優勢、劣勢、機會與威脅。優勢和劣勢是內在要素，機會與威脅則是外在要素。
舉例如下 :
SWOT分析
優勢
劣勢
機會
威脅
ｓｗｏｔ分析：
【Strength優勢】
【Weakness弱勢】
【Opportunity機會點】
【Threat威脅】
五力分析
客戶議價能力（the bargaining power of customers）、
供應商議價能力（the bargaining power of suppliers）、
新進入者的競爭（the threat of new entrants）、
替代品的威脅（the threat of substitute products）、
現有廠商的競爭（The intensity of competitive rivalry）
IDEA LIFE 品牌餐飲規劃設計：全省免費服務諮詢
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台灣知名炸雞連鎖店: 超級雞車昆山店
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超級雞車(昆山店): 服務跟流程更專業化
超級雞車(昆山店): 大陸開店會省份不同口味做調整,可是還是很好吃喔.
超級雞車(昆山店): 加油喔~~(台灣餐飲品牌之光喔)~~~
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