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IDEA LIFE品牌餐飲顧問:阿布咖啡報導影片 改造前改造後
idealifetw 在天空部落發表於23:15:18 | 未分類

IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計: 嚴禁拷貝或複制,否則依法嚴辦.


IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計: 台灣流通流通快訊雜誌(專訪): IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 ( 開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃) .分類:IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品
idealifetw 在天空部落發表於15:42:17 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品

台灣流通流通快訊雜誌(專訪):

主題:品牌對於餐飲業者的影響


 

IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計:   (您要的不是創業  我們給的是品牌)

 

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IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計:周杰倫 必嚐名店 四鄉五島馬祖麵食館 ( 開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃) .
idealifetw 在天空部落發表於15:38:12 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品

【四鄉五島 馬祖麵店】一步一腳印走過數個年頭... 一步一步切實踏出的四鄉五島

四鄉五島 馬祖麵店  店面天天高朋滿座



如今,
近二十個年頭過去了
四鄉五島第二代傳人  吳先生
於2011年,決定給四鄉五島一個全新的樣貌
【四鄉五島 馬祖麵店】改造後


為的就是這一味~~~




周董、潘帥、憲哥...眾星都愛這一味!!!!





感謝各大模體爭相報導~~~



今後...
四鄉五島馬祖麵店 王女士與吳先生
依舊秉持踏實、用心的態度,持續為四鄉五島努力



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IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計: 大丰古早味蛋糕連鎖店 ( 開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃) .
idealifetw 在天空部落發表於15:29:49 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品


【大丰蛋糕台灣店舖】眾多人潮聞香而來





2011【全新的大丰古早味蛋糕】傳統中尋新意,現代中滲古早味









保留小時候的原味、最溫暖人心的台灣味,吃上一口,純粹口感與香味隨著記憶在口中與腦中化開,不禁令人慧心一笑〝是的!!就是這個味〞,是一份味道與感情的緊密結合。
 
 
~在此感謝深圳台商協會榮譽會長  鄭會長、大丰古早味蛋糕 許小姐、萬先生


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IDEA LIFE品牌餐飲設計規劃:知名連鎖滷味店 七嘴八舌韓式泡菜滷味(餐飲)開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃 .分類:IDEA LIFE品牌餐
idealifetw 在天空部落發表於15:15:49 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品
◎知名連鎖滷味店
 
◎改造前


◎改造後~淡水旗艦店


七嘴八舌淡水旗艦店,有別於以往的滷味店空間大,視覺強烈 ,黃色的垂吊燈光打在店裡

在這個冷冷的冬天   充滿著暖暖的感覺,斗大的招牌"七嘴八舌"四個字非常明顯,只要看到的人就想來一

瞧究竟,到底這裡是甚麼樣的店 賣著甚麼東西??令人非常好奇,再往招牌下方一看寫著韓式泡菜滷

味,第一次聽到,更讓人想要一探究竟到底吃起來是甚麼樣的滋味。

        店內人潮非常多,每到開店時間大排長龍,客人來來去去,店員的手似乎都沒有停下來過,不停的

切著客人一籃一籃挑選的滷味拼盤。 


 

店內也有部分的空間可以讓客人在這現吃剛滷好熱騰騰的滷味,爽脆的泡菜酸酸辣辣的配上鹹香

的各式滷味,真的是很對味。




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IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計: 1111人力銀行創業雜誌第三期專刊(專訪): IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計 ( 開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃) .
idealifetw 在天空部落發表於14:57:43 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品

1111人力銀行創業雜誌第三期專刊(專訪): IDEA LIFE品牌餐飲規劃設計

主題:品牌商圈報你知




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IDEA LIFE品牌餐飲設計規劃:台中知名連鎖飲料店:沏可舒果飲 (餐飲)開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃
idealifetw 在天空部落發表於14:54:42 | IDEA LIFE品牌餐飲設計(影片)作品

 

沏可改造之前


經過IDEA LIFE團隊規劃設計後~裝潢完成





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IDEA LIFE 品牌餐飲規劃設計:店鋪商圈分析.(餐飲)開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃
idealifetw 在天空部落發表於15:05:23 | 開店秘笈

  

開店生意就是立地生意,也就是說店舖周圍500公尺處,有一個好消息,也有一個壞消息。

  

好消息是消費者就在這裡;壞消息是競爭者也在這裡。

  

大部份創業者只重視選行業,卻忽略了選店舖,俗諺有云:好店吃三代,選到好店才是獲利的保障。那麼究竟如何選店呢?

 

其實行業不同選店的條件也不同,基本上由於各行各業都非常競爭,所以計劃開店創業者必須有搶別人飯碗的準備,就像便利商店搶了柑仔店飯碗一樣,因此選店也是如此。考考你!如果你選了一家店周圍連一個競爭者都沒有,那是好消息還是壞消息?

 

答案有80%是壞消息,只有20%是好消息,怎麼說呢?一個商圈之中完全沒有競爭店,除了新興商圈與新興業態之外,幾乎是不可能的任務。競爭店可分三級,一級競爭者自然是同業,與你經營相同的生意;二級競爭者是替代店,消費者選了你就不會選他,互有取代性,例如:賣便當與水餃鍋貼店;三級競爭者是類似店,經營同類商品,但消費層次或情境不同,例如:外帶飲品店與茶餐廳之間商品類似,但消費層次與情境都不同。

 

商圈中有競爭者是好消息,代表此地可做生意,只要一級競爭店不超過五家仍有可為,但是商圈會興盛也會沒落,而消費者也會改變與流動,但店址一經選定,就像種子落了地,立地生意也得立在有養份的地,才好生根茁壯。

 

請注意,大部份店面生意的顧客都是走路去的(或騎腳踏車,或騎機車),少有開車的情形,開車消費的店不在本文討論範圍。既然顧客是走去的,店舖周圍500公尺就是一級消費區,超過六成的顧客都居住或辦公於此,消費者行走的動線就值得模擬與分析,有時僅是隔條馬路,生意就差三成,重點即在於人流動線的差異。

 

除了人流之外,人留也很重要,有些店舖人來人往,但消費者卻走不進來,許多捷運地下街店舖都面臨這個問題,有人流不代表有人留,連鎖商店喜歡開在公車站牌邊,就是這個道理。

 

店面如果沒有先天的人留,經營者務必要創造後天的人留,店面櫥窗佈置甚或是一張海報,都能達到人留的效果,只是有些事先天真的非常重要,選店就是如此,以顧客的想法來選店,別只是擔心競爭店而已。

 

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IDEA LIFE 品牌餐飲規劃設計:開店SWOT分析法.(餐飲)開店.創業.連鎖加盟.餐飲顧問.餐飲設計.餐飲規劃
idealifetw 在天空部落發表於15:04:07 | 開店秘笈

開店 -- SWOT分析法

 
介紹SWOT 分析法, 優勢(Strengths)、劣勢(Weaknesses)、機會(Qpportunities)、威脅(Threats)。

SWOT分析法是一種用於檢測公司營運與公司環境的工具。這是編制計畫的首要步驟,它能夠幫助市場行銷人員將精力集中在關鍵問題上。SWOT的每個字母分別表示優勢表示優勢、劣勢、機會與威脅。優勢和劣勢是內在要素,機會與威脅則是外在要素。

舉例如下 :

SWOT分析

優勢
劣勢
機會
威脅



swot分析:

【Strength優勢】


【Weakness弱勢】


【Opportunity機會點】


【Threat威脅】

五力分析
客戶議價能力(the bargaining power of customers)、
供應商議價能力(the bargaining power of suppliers)、
新進入者的競爭(the threat of new entrants)、
替代品的威脅(the threat of substitute products)、
現有廠商的競爭(The intensity of competitive rivalry



      IDEA LIFE 品牌餐飲規劃設計:全省免費服務諮詢

 

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IDEA LIFE 品牌餐飲規劃設計: 連鎖加盟(餐飲\服飾\商圈\交通工具\娛樂)(開店創業不可不知祕密)創業餐飲顧問免費諮詢
idealifetw 在天空部落發表於15:02:53 | 創業輔導



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