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September 3, 2008


木偶葡國餐廳

澳門沊仔日頭街4號
Tel: +853 2882 7128
Hours: Mon.-Sun. 11:45-22:30



早上在賭場玩的太開心,不知不覺午餐時間都過了才感覺到肚子餓!來到澳門絕對不可以錯過葡國菜,葡國菜知名的有:
1.木偶葡國料理
2.沙利文
3.小飛象
第一間是這次朱爸爸帶我們來吃的,是來過澳門手指數不清幾次的朱爸爸大力推薦的葡式料理。第二間沙利文我上次有去吃,離我們住的新麗華幾條巷子而已,環境舒適、味道不錯、也滿便宜的!第三間在木偶附近,好像是繼木偶之後開的,沒吃過。



木偶葡國菜據朱爸爸口述,之前是在一個很有味道的鐵皮屋裡,不過因為生意太好所以原地要重建四層樓的餐廳大樓,今天來的這間是暫時棲身之處。因為下午不休息,每次來都高朋滿座,可見生意有多好!



天氣真的太熱了,先來壺Sangria~



Menu~服務生還會送可愛的木偶貼紙喔!很棒的行銷!



馬加休餅,MOP54。炸的酥酥的~好吃~



裡面長這樣。很密實~



白灼芥藍菜,MOP30。那麼多的肉和海鮮,青菜是一定要的。



葡式焗青口,MOP54。我不敢吃,但我爸吃了兩個,我想焗烤應該不會差到哪裡。



新鮮菜沙律,MOP30。超好吃的一道,哈哈,生菜上面有酸酸的醬超好吃~剛好調和味道都偏重的葡國菜。



咖哩炒蟹。我愛咖哩又超愛螃蟹,讓我意猶未盡的一道。



碳烤墨魚,MOP78。烤墨魚的火侯抓的剛好,口感很棒!



碳燒豬肋骨,MOP78。這道就還好,味道比較就一般的肋骨。



超好吃的葡國雞,MOP62,咖哩配嫩嫩的雞肉。 裡面有入味的蘿蔔、馬鈴薯、橄欖和洋蔥。



烤大蝦。在台灣已經很少吃到這樣的大蝦了,Jimmy說上次他們一人一隻就飽了~



即便已經下午三點了,店內還是高朋滿座。

    上面的加粗字體是我的推薦菜,其實葡國菜的種類好像不多,而且圍繞著碳烤、咖哩這幾種味道搭配肉類或海鮮,味道都偏重口味,讓我邊吃邊不停喝水><今天這餐我們十個人吃了約MOP2200,大約是前一餐Robuchon a Galera加酒後一人份的價錢,真是吃的太過癮了~我還記得那天餐桌上的交談並沒有很多,食物一上來大家都專注在吃,吃完一個又一道菜上來了,相當忙碌,呵呵~不過人多吃飯真的很好玩,相當過癮的一餐!


◎延伸閱讀─澳門三天兩夜趴趴走

1.第一天行程介紹
 
TP→Macau Airport→龍記酒家→意順牛奶→議事前亭地→大三巴牌坊→砲台公園→葡京酒店Robuchon a GaleraCrown Crystal Club→新麗華

2. 第二天行程介紹
 
新麗華早餐→Wynn→木偶葡國餐廳→威尼斯酒店(美食街吃Fat Burger)→太陽劇團Zaia→豆撈野味火鍋

3.第三天行程介紹
 
MGM→Macau Airport→TP




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留言 (7筆)
1.
Pinocchio 真是老店了
近十年又有不少新一波葡菜餐廳出現
以後不妨試試那些新的
 
板主回覆:
只吃過沙利文和木偶
下次去試試別的
scubagolfer 於 Sep 4, 2008 留言 |
2.
店名很卡通,裡面的東西看來都很美味的樣子
很令人心動呢!
 
板主回覆:
下次去澳門可以去看看喔
mintspace Sep 4, 2008 留言 |
3.
我的老天
幾乎每一道妳都加粗體呀
我好想試試看那道咖哩炒蟹
應該非常美味
我口水要流乾了= =
 
板主回覆:
對阿 咖哩炒蟹超好吃的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
現在真想再來一盤~~~~~~~~~~~~~~~~
davidwolf Sep 4, 2008 留言 |
4.
呼呼~~
好大一壺Sangria呀~~
我剛看還以為是可樂ㄟ~><~

看這些蝦兵蟹將~~
看得我漸漸對澳門有點心癢癢的了~~><~~
 
板主回覆:
澳門很適合三天兩夜遊~
雙十節是個不錯的機會^^

我們人多,一壺一人一杯還不夠呢~
yao1028 Sep 6, 2008 留言 |
5.
小木偶的味道感覺竟然有些家常
讓人味口大開愛不釋手
之前吃過在黑沙海灘的法蘭度Fernando也不錯
有點實在不懂
如香港澳門日本等地對西式料理接受度很高
相比之下台灣的消費者接受度就低許多
到底是為什麼實在百思不得其解
難道是八年來盲目的本土化所致?
 
板主回覆:
香港有被英國殖民過 澳門有被葡萄牙嘛~
台灣的話則是被日本,
難怪吃壽司去日本最棒之外台灣是優於港澳的呢~
EPaddiction Sep 6, 2008 留言 |
6.
好精采的澳門之旅喔!我已經拜讀每一篇囉!
因為下個月也要帶媽媽去住威尼斯人,所以最近也在研究澳門呢!
第一次去澳門,毫無概念,真緊張呢!!
 
板主回覆:
澳門小小的 不用擔心
住威尼斯人的話就好好享受飯店吧
再抽個空去大三八走走
吃些美食
相信你們就會有很開心的澳門之旅囉^^

住一路順風!
ShannonRiver Oct 9, 2008 留言 |
7.
照片拍得很漂亮,你介意我拿來當木偶餐廳網站的製作資料嗎?
創辦人白老生的故事讓人很佩服,希望很快就能和大家分享這家澳門代表性餐廳的故事。
 
板主回覆:
製作在哪裡哩?
E-MAIL給我好了 ir123456789@gmail.com
Chin 於 Jul 9, 2010 留言 |
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