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【東京】Tabelog新宿冠軍拉麵 風雲兒 | 主頁 | 【東京】機場能把握的最後美食-だし茶漬け えん
August 9, 2009
【紐約】Pho Bang Restaurant 鵬記牛肉河粉以文找文



Pho Bang Restaurant 鵬記牛肉河

3 Pik St, New York City 10002, Manhattan
Tel : 212 233 3947 
    來到美國大鎔爐除了標準的美國食物不能錯過之外，許多外來移民更豐富了這裡的飲食文化！普遍如日本人的拉麵、韓國人的韓式烤肉外，越南河粉更是不可遺漏的美食之一！雖然現在台灣也吃的到許多越南河粉，但是受到許多香料食材的限制，往往少了那麼一個味道......



這天來到紐約中國城附近，此區林立了許多便宜又好吃的中式、越南餐館，隔一條Canel St.就是小義大利，也可以找到許多相當有味道的義大利餐廳......是來紐約旅遊的人不可錯過的區域之一！



點完餐之後一盤香料蔬菜上桌囉，包括了九層塔、豆芽和檸檬。



炸春捲，皮酥料多，沾點醬汁更好吃。





生春捲。也是包著滿到要炸出來的餡料..............



最後就是這碗生牛肉河粉！迅速的將剛剛送上來的豆芽菜、九層塔和檸檬醬汁等加入，用餘溫將之燙熟，湯頭本身用牛大骨、牛腩及各種香料，熬煮成牛肉清湯，湯雖清，味道卻雋永，讓人喝了還想再喝，也是我覺得吃越南河粉最迷人的地方！



三位Miss Lady吃個很開心.....




◎延伸閱讀─紐約吃喝玩樂行程

1.IRene's 去紐約怎麼不能不去 百老匯 The Lion King
2.IRene's 日式義大利麵美味體驗 Basta Pasta
3.IRene's 全美最賣座牛排店 Peter Lugar
4.IRene's 公園內的平價美味漢堡 Shake Shack Burger
5.IRene's 便宜美味的越南三明治 Viet-Nam Banh Mi So 1 越南西貢麵包
6.IRene's 慾望城市Carrie最愛的cup cake店 The Magnolia Bakery
7.IRene's 紐約熱狗觀光景點 Gray'sPapaya
8.IRene's 去百老匯看秀之前的好選擇希臘餐廳Estiatorio Milos
9.IRene's NY Times 2008年票選拉麵冠軍 Ramen Setagaya



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留言 (14筆)
1.
好短! 等我好了以後我要去吃鼎越豐!!!
 
板主回覆:
呵呵...我以為你喜歡越香蘭!
EPaddiction 於 2009-08-09 12:51:31 留言 |
2.
好短+1
等我胃好了
我要暴飲暴食三天三夜

(怎麼一堆病號阿~)XD
 
板主回覆:
哈哈~胃生病了就是要改變我們的飲食習慣嘛~
bonny 於 2009-08-09 13:00:58 留言 |
3.
我真的服了妳...都還記得啊~~~
下次有空跟我去吃micasa dolci,順便考察一下~~
 
板主回覆:
哈哈! 那有什麼問題!
其實不是很記得了,不然怎麼那麼短!
pei 於 2009-08-09 15:59:28 留言 |
4.
鼎越豐我前幾天才去的....實在覺得只有普普...
 
板主回覆:
呵呵, 熊貓先生愛的哩.....
琦格格 於 2009-08-09 18:14:05 留言 |
5.
三位小姐都好年輕喔
真是青春無敵
台灣不知可不可以吃到如此道地的河粉料理呢
 
板主回覆:
台灣聽說越苑不錯
還沒吃過就是了....
衛斯理 於 2009-08-09 20:06:31 留言 |
6.
短...XD
不過照片拍得好...
我每次牛肉粉一上來就開始很忙了...哈~
 
板主回覆:
對對對
真的會很忙耶......
netdragon 於 2009-08-10 14:42:21 留言 |
7.
美食好吃
美女好看^O^

上一次吃越南河粉的記憶
居然是去柬埔寨玩的時候
真的很香很不錯吃!!!
 
板主回覆:
ㄟ?上次去柬埔寨我反而沒吃到
下次想去越南....

大吃特吃個過癮....
davidwolf 於 2009-08-11 13:26:43 留言 |
8.
不會很短嘛...連文(字是少了些)帶圖，滑鼠的 wheel 要轉五六次呢 ;-P
X越豐小強不怕人，吃一半，跑上桌面跟我對瞪 XD


 
板主回覆:
鼎X豐環境真的不好
每次中午去還要跟不認識的人擠一起吃><

噗浪影響的就是blog都以極短篇呈現.....
scubagolfer 於 2009-08-11 14:43:10 留言 |
9.
不知道為什麼
就是很喜歡在美國吃到的越南河粉
清爽的高湯搭配一堆的豆芽九曾塔
超香超搭的!!!
回台灣後，好像都找不太到這樣單純的美味
可惜......


PS: 我喜歡irene的蒼蠅大眼鏡 XD
 
板主回覆:
我也是!美國真的很適合到處吃越南河粉....
台灣都做得比較精緻
少了吃越南河粉的味道.....
freshrenee 於 2009-08-12 07:35:29 留言 |
10.
快中午了, 剛好讓我看到這篇誘人的美食
真是讓我肚子咕嚕咕嚕的叫...
我也很喜歡吃越南炸春捲
等等來去找家越南餐廳吃~(肚子又在叫了XD)

 
板主回覆:
呵呵 台灣推薦那兒吃呢?
越南的春捲生的炸的都好吃
hsuallen 於 2009-08-12 11:05:53 留言 |
11.
看起來很好吃ㄟ
這篇讓我想到萍子去關島時候
國外的美食都少一味
實在有點可惜

看到你這炸春生捲
實在好美味
 
板主回覆:
關島真的沒有特別的美食
不過老爸那時去住PIC吃他的自助餐吃得很過癮....
那時的氣氛倒滿好玩的!
upssmile 於 2009-08-26 15:33:15 留言 |
12.
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gs 於 2009-09-24 10:45:04 留言 |
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gs 於 2009-09-24 10:45:30 留言 |
14.
台北的話應該是越苑最接近美國PHO的口味喽!
 
板主回覆:
一直想去都還沒機會試試呢!
Ying 於 2009-10-24 01:04:08 留言 |
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