八方園鄉村餐廳

桃園縣楊梅鎮4鄰永寧里22號(近揚昇高爾夫球場)
Tel: 03 478 4735
Hours: 1100-1400 1700-2100
http://www.bafung.com.tw/

    最近迷上探訪北部各地的景觀特色美食，發現台灣真是塊寶島，處處有驚喜呢~看著那麼多人(餐廳/農家/藝術工作者)只是為了夢想而堅持，內心總有股溫暖的感動.....願這股力量感染這塊島上的人都快樂幸福~
    今天隨著Jimmy來到楊梅一間以三合院著名的景觀餐廳，是他之前來揚昇打球的時候注意到卻一直沒機會來的，約莫十一點半抵達的時候停車場竟然已經滿滿滿，還得靠快狠準的反應拼到一個位子...車上的四人七嘴八舌的討論這地方也太有人氣了吧~還不到中午耶~



下了坡來到就來到八方園的入口.....







 入口竟是一大片草地，藍天白雲草坪的景色令人感到心曠神怡!!!
 

整個空間最醒目的就是這個保留原貌的三合院，中間為主人家的祠堂，左右兩側改建為餐廳，相當有特色！





店內風格一致，重點是相當乾淨整潔！



只要是戶外餐廳週末還是訂位的好，避免長途跋涉來的落空....



菜餚價位適中，對於最近半素飲食的我們來說這兒一整頁的蔬菜選擇真是天大的好消息，對於全素的飲食者我印象中也有提供到兩頁的菜餚樣式.....



店內牛蒡茶和白飯無限量供應，重點是店內提供的是我超愛的地瓜飯唷!



地瓜其實已比米粒還小的體積均勻分布在飯裡，這塊是我們四人四碗飯裡面找到最大的地瓜....





燜筍，NTD180。味道比上次在全家福吃到的又要再清爽一些，一改我們對客家菜重油重鹹的觀感！



蘆筍鹹蛋，NTD200。有別於苦瓜鹹蛋的創意，蘆筍新鮮又多汁，非常美味的組合~



炒水蓮，NTD220。



素十錦湯，NTD180。味道清爽、蔬菜種類多，相當推薦！看官們別生氣，肉類要來囉~





白斬土雞，NTD360。這兒的白斬雞不油、肉質相當清爽有彈性，而搭配的客家桔醬鹹度適中、味道豐富，老爸還直誇這是他近期吃到最好吃的白斬雞唷！





香樹子蒸國宴魚，NTD600。沒吃過的國宴魚肉質滿清澈的，搭配清香的樹子醬汁，不到一下子就被瓜分完畢......





很有味道的用餐空間，食物更是好吃，也符合現代人口味清淡、少油少鹽的健康標準，相當推薦！不過今天點的有點素，這兒的招牌其實是八方燜鴨、八方牛鍋(以牛腩、牛筋和燒白菜一起入鍋而成，看起來超好吃的!)和醉豬腳，來這兒吃飯的人千萬別錯過！



吃飽除了可以在互外走走享受一下美景以及這兒龍穴的好風水之外，兩年前又在一旁興建了鄉巴佬義式咖啡館，讓大家吃飽飯、呼吸新鮮空氣後有個舒服的地方可以休息！



我超愛被藍天白雲綠樹包圍的咖啡廳....更棒的還在後頭.....



可愛的招牌



戶外的座位可以看著小池子及遠方藍天白雲的景緻，很愜意吧！







一如主人用心經營的裡面，小咖啡廳裡面也是處處可見主人的細心和巧思，除了陳設來自各地的收集之外，最讓我感到貼心的是雜誌們整齊的排設.....



避開了戶外的高溫，在室內除了可以吹冷氣之外更可以近距離的感受到窗外的陽光和綠意！





假日的午後在那麼舒服悠閒的地方來杯咖啡，所有的壓力和陰霾都消失了呢~

    近幾週的週末找了幾間類似這樣有特色、有景觀的綠色餐廳用餐，一改我們對於景觀餐廳等於地雷的印象，除了東西美味之外又享受了大自然的芬多精，越來越喜歡也很感動有那麼多人為了台灣的飲食而努力！週末找個地方出去走走、吃吃美食，真的是件開心的事情呢~