還真是欠了好久的一篇工商服務

話說在這個自己當老闆才是王道的時代
有狠多年輕人的事業都是從網路發跡
身邊不斷聽說有人開始做起網路消費的生意
從拍賣啦到代購、團購等等

【双人徐】的商品是抄手和炸醬麵
早就耳聞多年創辦人是兩位狠會做菜的七年級男生

前陣子收到了【双人徐】的試吃品
無奈敝公司人口眾多
所以只能私交較好的單位各發一盒
然後再被大家公幹說不夠分

至於為什麼拖這麼久才寫推文呢？
純粹是因為在下部落格並沒有高人氣
加上狠久沒寫美食系列
怕寫了沒人來看反而感覺幫倒忙

但拿人手軟、吃人嘴軟
就算忠言逆耳
也要給人家一個交代是吧

屁啦
回歸正題
本人一向秉著正直真誠的態度推薦好物
我今天就要來正經地分享一下食後感


包裝走極簡風
連保冷快遞送來的紙箱都是【双人徐】訂做專用紙箱
算是團購商品中相當精緻的等級
拿來送禮應該不失面子
吃了更不失理子


本人私心留下的是一盒抄手
裡面有兩包紅白醬供試吃
但坦白說
本著四川妹的精神
我只看的見紅油醬


抄手相當大顆
因為已屆深夜
所以不便大快朵頤給大家欣賞
但裡面新鮮的蝦子可是完整一隻唷


煮好後拌上紅油醬
整個香味四溢
我拿來當作隔天中午的便當
微波食用也不會呈現一糊軟爛
且更有顆顆入味的風情

至於吃相就不用跟大家分享了
那...飯後先來顆誠實豆沙包再講感言吧

說實在話
當初吃完確實覺得一盒鮮蝦紅油炒手要價150
對於被公司壓榨的賣命勞工及廣大死老百姓們來說實在有點貴
如果在店面吃還會有種佯裝上流社會的高級享受感
但自己煮卻憑添一種心酸的風情

後來向朋友反應單價過高的問題
朋友才告知羊毛出在羊身上
即使是團購產物
追求的卻是台灣版料理東西軍水準的食材

從用油開始
創辦人即堅持使用澳洲原裝進口的冷壓初榨橄欖油
據說這種油比較不會殘留在血管內以致心血管方面的疾病
麻油則嚴選自基隆六十年老店的馬記齊魯蔴油
採用頂上白芝麻冷壓製成純度百分百的油質
這樣的技術產量稀少
卻比一般沙拉油和香油健康

再說到其他食材
舉凡蝦仁、低脂豬絞肉全都來自於好市多〈Costco〉
連蝦米都嚴選出自澎湖赤崁丁香魚達人的特級蝦米
還有那不知為何久煮不爛、香Q帶勁的炸醬麵拉麵條
所有的產品都要求通過食品相關檢驗
吃的出不含防腐劑和味精、硼砂等食品添加物的天然滋味

【双人徐】也堅持生產過程全程配戴頭巾、口罩、手套和圍裙
讓顧客絕對吃不到一根不該出現的頭毛
以上的這些堅持
都相對讓成本高出許多
但創辦人卻堅持要給支持他們的顧客那份原始的真誠理念
在這個充滿黑心商品的時代
這種精神實在值得鼓勵

另一個對於注重卡路里的女性來說狠好的點是
每一項商品的熱量都標示的清清楚楚唷
還逗趣地加上〝請注意：使用本食品容易上癮〞的標語

真要說到上癮
我大概是一個月後才感覺到癮頭發作
整個就狠想念紅油醬的獨特風味
卻在外面各知名紅油抄手店家遍尋不著類似的味道

最近【双人徐】為了回饋首發種子客戶還推出了優惠方案
別忘了把握七月底前相揪同事、親友一起來上癮唷

兩個創辦人也不吝嗇地在部落格分享如何做出好吃的抄手料理
有興趣的人可以到以下參考
【双人徐】官方網站
【双人徐】部落格