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July 12, 2008
粒 粒 海 苔 包※附 流 程 圖※
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ivman - 麵飽【中種法】 | 2008-07-12 21:57:40
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上星期三終於約到雪媽吃早餐，仲可以見到其他網友，
真開心因為終於可以交換到等了很久的雪媽著作
『自家製麵包』，今日有時間，想整包包，
取了雪媽著作內的『黑糖芝麻包』的造形，
做了這個『粒粒海苔包』

~中種法~



ivman在天空部落發表於21:57:40       留言 (4) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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留言 (4筆)
4.
海苔味好正啊!
 
跳跳虎 於 2008-07-15 23:16:58 留言 |
3.
真的粒粒皆辛苦
每一個步驟都要好細緻
有 8 個山峰
加了海苔味道
好像去了大自然
好吸引
 
Shirley 於 2008-07-14 17:49:00 留言 |
2.
我很喜欢你的作品，都好美。我想~酵母这东西我是搞不定。总是不会发酵的？我也试了很多酵母的糕点，可都不成功？上次学了白面包，哈哈好硬哦！没有发酵，不会发。到底酵母应该怎么作？很难搞？
 
vivian 於 2008-07-14 01:13:12 留言 |
1.
我都有買到雪媽媽本書呀！本書真係好實用，份量好適合我哋D小家庭啊！睇見你整lee款麵包，等我又試吓先^o^
 
板主回覆:
快D試下>>>一口一粒又香海苔味.....好正
maggieho 於 2008-07-13 14:36:08 留言 |
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