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ivman - 湯、羹 | 2008-07-22 20:24:26
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今日大暑，天氣炎熱，買左冬瓜煮餸&煲湯消暑，這個袪濕冬瓜湯其實十分適合夏天的任何時候飲用。


冬瓜薏米荷葉瘦肉湯
用料 : 冬瓜1斤 薏米2兩 荷葉1塊  瘦肉 $15
做法 : 洗淨荷葉，薏米用清水浸1小時以上 加入所有材料
        及10碗水煲45-60分鐘加少少鹽即可
功效 : 夏日保健袪濕

     冬瓜是營養價值很高的瓜菜，具有降火、清熱及滋潤功效，
              是一款十分適合在炎炎夏日飲用的湯水。


ivman在天空部落發表於20:24:26       留言 (0) | 引用 (0) | 人氣 () | 轉寄
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