今日大暑，天氣炎熱，買左冬瓜煮餸&煲湯消暑，這個袪濕冬瓜湯其實十分適合夏天的任何時候飲用。

冬瓜薏米荷葉瘦肉湯
用料 : 冬瓜1斤 薏米2兩 荷葉1塊  瘦肉 $15
做法 : 洗淨荷葉，薏米用清水浸1小時以上 加入所有材料
        及10碗水煲45-60分鐘加少少鹽即可
功效 : 夏日保健袪濕

     冬瓜是營養價值很高的瓜菜，具有降火、清熱及滋潤功效，
              是一款十分適合在炎炎夏日飲用的湯水。

           
我又病左一星期，咳。咳。咳，所以近排唔夠訓，
老公一向又夜訓(打機)，又係時候煲下湯。

尼款湯水，大女之前唔多接受甘苦味，經過長期迫之下，
大女今次終於好順利飲左2碗，而家全家人都好喜歡飲，
老公非常喜歡這個湯。 

療  效: 

清熱氣、睡眠不足捱夜、烟酒過多

老公、我筋背痠痛，係時候煲番個湯去去骨火。

今天很想煲啖湯給老公、囝囡潤一潤，煲了老公至愛
【青紅蘿蔔粟米海底椰鮑魚骨湯】