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ＩＤ：ivman
暱稱：Ivman Ng
生日：2005/10/3
地區：亞洲

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August 26, 2007
ivman - 吐 司 | 2007-08-26 01:05:06

好耐沒有做吐司了，手痕痕，做了白吐司給囝囡做早餐，
另做了火腿蛋冶+親手煲的愛心熱奶茶給老公做宵夜。

 


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April 9, 2007
ivman - 吐 司 | 2007-04-09 20:25:47
因為要早出門口去九龍塘省善真堂，
前晚還做了吐司、朱古力包、吉士忌廉包
給自己、老公、囝囡做早餐



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December 8, 2006
ivman - 吐 司 | 2006-12-08 09:43:44
大女的呈分試已到尾聲，可以放鬆一點，
尋日取了食物調理機立即同囝囡、老公試機，
這次用了食物調理機，做了白方包，
把這些材料全放入食物調理機，很快完成粉糰，
真係好有用，又方便 、、、



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November 20, 2006
ivman - 吐 司 | 2006-11-20 20:43:53
又黎喇！又黎喇！昨日個白吐司已沽清了，

所以又要再整早餐，今日好想試下整旋風吐司，

同綱友傾開電話順便問問她旋風效果怎樣做，

但自己太心急未發到九成就入爐，做唔到四方吐司，

但切開見到巧克力有旋風效果已好開心多謝Pizza~




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November 20, 2006
ivman - 吐 司 | 2006-11-20 08:31:05

下午茶時間到喇！整左吐司，囝囡已立即要我整比他們吃，

用吐司整咩好呢?一想以前曾吃過朱古力厚厚的吐司，

好~就整比囝囡試下，我用淋面朱古力做，

我的妹妹、姨甥囝也大讚好味



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November 19, 2006
ivman - 吐 司 | 2006-11-19 16:14:34
星期日不出街，因為想整好耐但未曾整過的吐司，
忍唔住要出手，
第一次用吐司模做吐司，看了很多食譜，
因貧心想吐司軟些，落多了水份，
很難搓，好痴手，很想放棄麵糰，
但又唔想浪費了，只好繼續搓，至求其由得它發酵，
再分割、排氣 、靜止及求其造型便放入吐司模代最後發酵，
已知會失敗，但看見麵糰發至吐司模的九成滿，
感覺已好開心、滿足微微笑了起來 ，立即上蓋入焗爐，
等完10min。。又等25min。
叮一聲~~出爐喇！成功左好野呀~~真係成功左好開心呀。。。

真係好多謝雪媽媽幫我一直研究吐司、
Cream幫我買吐司模，如果唔係你地我屋企無自製吐司食。。真心多謝你們！
 






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