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水果妙用
jadelung 在天空部落發表於12:14:35 | jade的水果天地 氣象
對於女人來說,能夠天然嬌嫩、美白是很值的高興的一件事,而水果一向是MM們的首選天然護膚品,下面來看看十大美膚水果的天然護膚成效吧!
百果之宗——梨梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
大夫第一藥——蘋果蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
甜膩美味——柿子柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用,盡量少食柿皮。
西域佳果——石榴石榴本是西域特產,自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。
乾果之王——板栗板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵禦骨質疏鬆,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇!維C之王——獼猴桃獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
天堂之果——橄欖這是土耳其人對橄欖的讚譽。橄欖的果肉富含鈣質,新鮮食用對人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉,尤為適合秋冬食用。
甜適中——柚子柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
長壽食品——山楂山楂也就是我們經常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強消化功能的良藥。
維生素丸——大棗新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。此外,大棗味甘性溫,還是補中益氣,養血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。
草莓,春天裡最甜美的“小精靈”~
jadelung 在天空部落發表於12:11:22 | jade的水果天地 氣象
去年春天的田野裡,空氣中有淡淡地草莓花的芬芳香氣,腳下是潮濕而鬆軟的泥土,眼前是大片大片的草莓田,我去了草莓田,那一顆顆嬌豔俗滳的新鮮草莓好像正等待著我來採擷,草莓,是春天最甜美的“小精靈”。

今年,春天來了,又是一個草莓盛產的季節,在春暖花開的日子,懶懶地吃一個草莓,就連陽光瞬間也甜美起來。

在陽光燦爛的午後,在放著歐洲輕音樂的咖啡廳裡,點一份草莓冰淇淋或者是鮮原味草莓汁,那甜蜜的滋味與鬆軟到彷彿要在你的舌尖綻放般的絢麗口感,實在叫人香沁至心底,美到極至。絕對不愧為“水果皇后”的美稱。

草莓是我最喜愛吃的水果,其次是小西紅柿、葡萄、柚子。

草莓(strawberry),又叫洋莓、地莓、地果、鳳梨、紅莓等,在園藝上屬漿果類果樹,學名Fragaia ananassa Duchesne。原產歐洲,20世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形,其色鮮豔粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養豐富,故有“水果皇后” 之美譽。薔薇科,草莓屬多年生草本。有匍匐枝,複葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚繖花序,花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。

草莓的起源

草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產於歐洲,20世紀傳入我國。當今,美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長,且多栽培在城市郊區,產量較多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物,其果實由花托發育而成為肉質聚合果,這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為“果中皇后”。

吃草莓的好處

草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產於南美洲,我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆馳與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。果肉中含有大量的醣類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素 C和黃酮類等成分的重要來源,草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。草莓色澤鮮豔,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果。
草莓製作的食物

將草莓拌以奶油或鮮奶共食,其味極佳;將洗淨的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,風味獨特,別具一格。將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、麵餅餡心,更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

草莓如何清洗

一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多污染。
洗草莓的小竅門

1)最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖衝就吃。其實,草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。

2)一定要把草莓洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。

吃草莓的竅門

1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;

2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;

3.乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;

4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;

5.酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;

6.營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
一株葡萄入詩來
jadelung 在天空部落發表於12:06:25 | jade的水果天地 氣象
一株葡萄院中栽,四時風景任剪裁。

沒有種籽,沒有插枝,門前那塊硬梆梆的土裡,竟長出一株幼小的葡萄苗。開始我沒理會它,一ニ年時間它經春、經夏,經秋,經冬,抗嚴寒,耐乾旱,自生自長,競出脫成一株惹人注目的葡萄樹了。

初春,細細的藤條,彎彎蜓蜓,從冬色裡顯出淡淡綠意,洋溢著春的活力。雖然沒有人呵護,但它同樣追求春天的燦爛,幢憬秋天的豐碩。

我想,它是被隨意的拋棄抑或是被風刮來的,才落難到這麼差的環境裡,孤零零地從貪瘠的土裡生長出來,又不屈不撓地頑強地生存下來。我憐愛起了這株葡萄,清晨給澆點水,晚上給施些肥,並給它搭上架。它很知情,長得更帶勁了。幾個月時間,就青枝縱橫,東扯西伸,勾勾連連,翠綠的華蓋,更加蓬勃蔥蘢。熱天,葡萄架就是一把蓬開的大傘,烈日下,它遮起了一片蔭涼,下班回來,望著滿架的翠綠,心中生出些許涼意;坐在葡萄架下稍息,頓覺心清體爽,累意全無。葡萄架下,人們乘涼,聊天,下棋,給生活增添了無窮樂趣。同時,葡萄架還引起我的童年的遐想,聽奶奶說,正月二十五日夜裡在葡萄架下,能聽到老鼠吹吹打打娶親;七月七[七夕]能聽到牛郎和織女相會時的竊竊私語……

在與葡萄朝夕相處的日子中,對它有了更深的認識,體會出它的性格。別看它長得畸形,生得醜陋,但它長得平易近人,只求一縷陽光,一點雨水,就能生活得很好,展示出生命的不朽活力。在夏季,雖遭雷雨的襲擊,但它並不嬌嫩,即便撕裂衣襟,也不凋零,更顯得新鮮翠綠,在陽光下,綠油油閃光,顯示綠是生命的原色。

冬季來臨,萬物蕭條,但葡萄架雖沒有了綠葉,但大枝小枝,有筋有骨,交錯盤繞,其形其勢,猶如龍爭龍騰,無畏無懼。待到雪壓枝頭時,它是一首詩,是一幅畫,是一種風景。 。 。 。 。 。

經過冰天雪地的磨難,來春,它又冒出了新綠,長得比往年更茂盛,更粗壯了。

慢慢對它產生了感情,上班時,下班後,我都要看看它;生活中遇到挫折、委屈和心煩的事,更要看看它,注入心中一片安恬和一絲綠意,激勵我生活的勇氣。

這株葡萄長了幾年,光長枝葉,從未結過葡萄。

朋友說:"種瓜得瓜,種豆得豆。你種的葡萄不結果子,有甚意思?"

"陶冶情操。"在我的意識深處,它是一架綠藤,是一團蓬勃昂揚的生命,從未要求它結葡萄。這樣,不因得失而苦腦。

非寡欲無以致遠。我將在葡萄架下,咀嚼人生,收穫人生……
橘子
jadelung 在天空部落發表於12:04:17 | jade的水果天地 氣象
一陣細雨過後,橘子樹長出了無數的花骨朵,花骨朵是白色的,小巧玲瓏很可愛.慢慢的,花骨朵變大了.橘子花不比別的花艷麗,但香氣毫不含糊,走進橘園,一股清香撲鼻而來,使我沁人心脾,舒服極了!

七月左右,橘子變成了青色的小果子,圓圓的,小小的,惹人喜愛,讓人忍不住摘下來嚐一嘗,這時的橘子又酸又澀,輕輕咬一口,一定會酸得你直流口水.

到了十一月份左右,橘子成熟了,這一嘟嚕,那一串串肥大的橘子金燦燦的,再金黃的陽光下流動著,閃爍著令人炫目的光彩.它們綴在枝頭,沉甸甸的,宛如一片金燦燦的雲朵.看,這一團有五六個,好像在討論著一個問題,這裡有七八個,像在開舞會,這裡有兩個像在聽音樂,這裡只有一個像在思考什麼問題,這一盞盞小燈籠,讓我垂涎三尺.
星期天,媽媽給我買來一袋東西,我走過去一看,裡面裝滿了黃黃的橘子,我迫不及待的拿起一個,脫掉了厚厚的黃襖,裡面坐了十個小人,我放了一瓣在嘴裡,輕輕一咬,滿嘴都是甜甜的汁,好吃極了!
我喜歡黃燦燦的橘子,橘子花瀧瀧的香氣,更喜歡橘子甜甜的滋味。
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