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個人圖檔 ID:james0914
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June 17, 2006


西瓜是個好東西,清涼退火又消暑,而且還可以讓小米回憶起小時候……是因為在整理婚宴當天要放那些小時候照片的關係嗎?

要結婚了,小米忽然覺得自己老好多,身體也變得很敏感,不太能熬夜放縱自己,戒酒戒煙戒搖頭,也開始注意關心起運動、養身之類的活動,當然還有會常常回憶起小時候之類的點點滴滴,是不是要結婚的男人,心態會忽然「成家」很多?!

每每回花蓮,總是期待爸媽會訂海線的火車票車位,因為只要出了宜蘭,很快就可以看到渴望又奢侈中的碧海藍天,以及一眼望不完的海濱農田,當然還有溪口灰砬砬的河床上面,佈滿了一顆顆油亮亮的花東大西瓜。

早晨的西瓜是冰涼涼的,但是早上會爬不起來,而且一起床就吃西瓜,不可能會被打,傷胃又傷身;下午的西瓜溫和許多,但是卻像是從保溫箱或是微波爐裡面取出來的,熱呼呼的西瓜總是有那模一 些不一樣的口感,好像西瓜似乎也變得沒這摩涼性了說。

當然在河床邊吃西瓜就沒這摩斯文啦,蛇摩削皮去籽切成塊,蛇摩冰涼有勁水晶叉,蛇摩鹽巴提味梅子粉,那是不可能滴!剛摘下的西瓜先拿去溪裏頭「冷藏冰鎮」,用河床鵝卵石固定住,讓溪水泡個幾小時,然後切開來吃嗎?

別呆了,理有看過人拿著一把大西瓜刀逛河床的嗎?畢竟不是小玉,要剖開橢圓形的花東大西瓜,那可是要拿一把黑社會械鬥都嫌太大支的那一種才行,更別說帶著「他」下河床偷採瓜了,不過早知道如果帶著「他」下河床,會不會就少了很多田地主人來抓盜瓜賊了咧!?

那如何切瓜咧?對,用摔的,但是一個大西瓜,小孩子也抱不動啊?對,不是「以瓜摔地」而是「以石摔瓜」,而且要先以鋒利的石片先畫好紋路,然後再拿個鵝卵石K下去,基本上會破得剛剛好,要幾瓣有幾瓣,準的咧!

市面上的西瓜有很多種,最常見的就是紅肉跟黃肉西瓜,小米比較偏好紅肉西瓜,畢竟感覺比較像是「吃西瓜」,也有嚼勁,通常纖維也比較粗,湯汁也比較足,所以夏天吃西瓜是一定要的,小米對花東西瓜,更是簡直毫無抵抗力。

今天下午台北城熱到一個不行,連在朋友家打個三醬都快昏天暗地的快人間蒸發,吃了快1/3顆的小玉,呃,沒效;趁著下樓移車的空檔,買了包傳統「蹦米乓」,眼尖撇見旁邊紅布條上斗大「現打西瓜汁」字眼,卯起來買了九杯大家分著喀,人多嘛!

回到樓上,當然,賢慧的屋主娘切了一大盤紅肉花東西瓜,自然有一大半都進了小米肚子,加上兩大杯的現打西瓜汁,呦呵呵~當個西瓜太郎還真幸福哩!對了,有過「控窯」嗎?就是用土夯搭成一個窯,然後燒紅了土,丟一些雞啊、鴨啊、魚啊、肉啊、地瓜啊之類的進去悶熟,有吧!又是個小時候回憶…真老囉~~

第12330天
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留言 (1筆)
1.
終於提筆ㄌ...等粉久ㄋ...脖子都酸了...(其實我是有偷窺癖....哈)

跟你說呦...我偷偷跑去看你ㄉ帆淳相簿...

嚇~~淳也長太快ㄌ吧~ 我上次看帆四歲生日ㄉ照片,她才小小一隻...

難怪您的新文章一直提到"老"字呀 @@

不過,他們都好口愛喔...愛~~~~ ^_______^

 
歐莉 於 2006-06-22 12:08:12 留言 |
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