1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 下一頁 | 最後一頁 1/31
檢視方式: 列表 摘要
150312 仿刻練習 - 軍司馬印
james_tien 在天空部落發表於07:48:57 | 生活
 

這是一顆許伯伯稱做劣石的印石,像我們這種不懂的初學者,很容易就被外表騙了


觀看全文...
:: 我看自釀啤酒 – Star San使用心得
james_tien 在天空部落發表於23:48:43 | 我看自釀啤酒
離開酒廠久了,原本一些消耗性小的慣用原料就變得難以取得。然而隨著精釀啤酒的發燒,加拿大各地也開了不少小型的原料和設備供應商店,小量取得倒是容易的多,價差可就遠比我自己找上游廠商直接購買高出許多倍。

現今的公寓比較小,對於釀酒總有些意興闌珊,因為總是需要移東移西才能有塊空間存放,不過一直沒能有個固定工作,想著釀酒的熱情不能放著不理會,況且以後工作應該也會接觸產品研發,還是趁著沒事多做點自釀累積經驗吧。



(事前做功課真的很重要,不要道聽塗說 XD)
 

觀看全文...
140702 Köln 與 Kölsh
james_tien 在天空部落發表於08:28:42 | BEER !!
 Köln是個地名,Kölsh則是當地聞名的一種啤酒類型。在念這兩個字時,聽起來是不發”L”的音,似乎就對了。

我第一次到Köln2005年的夏天,和很多很多同樣信仰的年輕人一起,是每兩三年天主教的盛事,稱做世界青年日(World Youth Day)。再次拜訪這個城市,是因為在德國半年的短暫學習結束,打算看看年少時曾走過的異國城市。

手上的地圖,還是當年世青大會發的,對於一個古老的城市,足以應付要去的地方。




觀看全文...
150227 磨刀石
james_tien 在天空部落發表於05:59:59 | 生活
我覺得這是一件非得分享的有感而發,也是使用心得。和標題一樣,單純要說的就是磨刀石和磨刀的事。

 

觀看全文...
:: [case study] 成團,結塊,clumping
james_tien 在天空部落發表於09:09:37 | 我看自釀啤酒

你有過這樣的經歷嗎?
 

觀看全文...
150223 雜想
james_tien 在天空部落發表於07:18:59 | 生活
 
我坐在窗口邊,刻一顆印章,曾經是許伯伯給的第一個作業。

今天本是很冷,外頭的夕陽無法給予看起來的溫度,從縫隙漏進來的空氣,和著如此畫面,卻異常的平和又熟悉。

我持續將一連串聯接起來的弧線刻細,彷彿是永不止盡的反覆動作,卻無法於短時間將所有的線條修整的一模一樣。


觀看全文...
150218 新年快樂
james_tien 在天空部落發表於03:11:48 | 呼嚕
一年又過去了,說是轉眼間,卻又有點長久。



觀看全文...
2014 (在法國) Alsace印象
james_tien 在天空部落發表於10:00:47 | 攝影
 

2014年從歐洲結束學業返回加拿大前的小旅行。


觀看全文...
150113 直到塵埃落定
james_tien 在天空部落發表於21:53:25 | 呼嚕
去年夏天從德國回來後積極被連絡的兩家啤酒廠都表達了未來一兩年擴廠的重大決定,也極邀我加入他們的團隊。在秋天已前,我們都沒有工作的時候,讓我雀躍不已,但也困擾即將做出的選擇。

秋天來臨,黃葉落地,一切變的無聲無息。





觀看全文...
141222 Hoppy New Year 大吉羊
james_tien 在天空部落發表於00:50:23 | 站長宣言
 
One afternoon we were thinking about some type of way to present our recent works, interests, and hobbies on this New Year card with a pint of beer in our apt. Since "sheep" is the coming Chinese year (19th Feb 2015), Rachel quickly linked to an image we saw at Nicholas Schaut’s hop farm in the past fall – sheeps are eating/trimming hop leaf from the lower vines.


觀看全文...
:: 我看自釀啤酒 – 淺談麥汁煮沸 (wort boiling) (一)
james_tien 在天空部落發表於06:35:06 | 我看自釀啤酒
麥汁煮沸,就跟把一鍋排骨湯煮開一樣。也像燉肉,因為開鍋後,投入香料,然後控制好火侯,避免撲鍋,也避免能源的浪費。長時間的燉煮後,才能將香料的味道完全的融入燉肉內。

只是如此簡單罷了!





觀看全文...
141204 Bye Bye Judith 阿姨
james_tien 在天空部落發表於22:44:40 | 記事
今日陽光綻放,我把盆栽移到窗邊曬得到太陽的地方,自覺陰影有趣,遂拿起沒用過多少次的FE2,裝上底片。又覺得測光不準確,大費周章的找出測光錶,就胡亂拍了兩張照片。

反光鏡迅速彈起,又歸位,沒有惱人的機器馬達聲音,一次的按壓,是一瞬的暫停

人生能有多長
的停留?
 


觀看全文...
141125 篆刻習作 - "王語靖"的最終回
james_tien 在天空部落發表於23:28:21 | 記事
就我的功力而言,一個鈐印在紙上是甚麼樣?並無法讓我想到印面上的山與地。而地裡要否平整,則似乎又是個人喜好與習慣了。
 

觀看全文...
141124 一切都是基本功;基本功都是一切
james_tien 在天空部落發表於23:30:28 | 呼嚕
上回修好的章子,許伯伯給了建議,於是進入了無窮盡整修的階段。
 


觀看全文...
141114 篆刻習作-王語靖
james_tien 在天空部落發表於07:19:09 | 生活
在經歷過第一次的刻花,第二次的仿刻,第三次的習作決定要來刻一個人名。

觀看全文...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > 下一頁 | 最後一頁 1/31
檢視行動版網頁  |  檢視正常版網頁
系統公告
贊助商連結
Calendar
Mar 2015
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Myself
個人圖檔
ID:james_tien
暱稱:田小田
地區:北美洲

My E-mail
james_tien6945@yahoo.com.tw
Oh! My Beers
(這是相簿)
輕旅行
Ontario Craft Brewers
Categories
到這邊看看
飲酒過量有害身體健康
這邊是品酒的個人blog,不是鼓勵人喝酒的天地,酒是會有礙身體健康的,所以請不要勉強。<<聽說都要加上這樣的東西,要不然會有人檢舉拿獎金...>>
贊助商連結
RSS 訂閱
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam 天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入免費註冊