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January 28, 2010
Jocelyn 和 Tonton 偶爾的家庭晚餐邀請,幾乎是每當我們週末回到台北休假時,能遇到最興奮的事情之一。
這個冬天,他們夫妻倆選擇在巴黎度過,兩個月不見,竟然超級懷念了起來。
翻出了幾個月前這頓晚餐的照片,聊天的細節已經記不清楚,但是厲害的大廚,美味的菜餚,跟快樂滿足的感覺倒是印象深刻。
大廚是只要每次見面都很愛教詹姆士魔術,在瑞士教書的 Professor Willy,看他俐落又講究的在廚房忙進忙出,卻還保持優雅的替大家變出好樣的晚餐,算是一種享受。
對了,他教的是 Chef。

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這個冬天,他們夫妻倆選擇在巴黎度過,兩個月不見,竟然超級懷念了起來。
翻出了幾個月前這頓晚餐的照片,聊天的細節已經記不清楚,但是厲害的大廚,美味的菜餚,跟快樂滿足的感覺倒是印象深刻。
大廚是只要每次見面都很愛教詹姆士魔術,在瑞士教書的 Professor Willy,看他俐落又講究的在廚房忙進忙出,卻還保持優雅的替大家變出好樣的晚餐,算是一種享受。
對了,他教的是 Chef。

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January 24, 2010
怕熱的詹姆士在夏天的時候,總是不停的期待寒冷又蕭瑟的冬天快點報到。
別誤會,接下來我絕對不是要八股的說什麼,等到冬天到來後,卻又瘋狂的盼望著熱情的夏日趕緊回來。
我還是喜歡冬天!但是冰涼的日子裡,偶爾幾個午後,如果有陽光的話,還是受歡迎的。

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別誤會,接下來我絕對不是要八股的說什麼,等到冬天到來後,卻又瘋狂的盼望著熱情的夏日趕緊回來。
我還是喜歡冬天!但是冰涼的日子裡,偶爾幾個午後,如果有陽光的話,還是受歡迎的。

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January 15, 2010
從網站上得知,Alleycat's 在台北有好幾家分店,這是麗水街的那家,地下室,黑漆嘛烏的,雖然還不到伸手不見五指的地步但也相去不遠。
所以,哈,這一整個非黑即紅的色調加上音樂,弄出來的氣氛算是不錯,應該是朋友相聚嗑比薩喝啤酒大聊特聊的好地方。只是很好奇的,不知道天母或是西門町的 Alleycat's 是不是也是同樣的感覺。

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所以,哈,這一整個非黑即紅的色調加上音樂,弄出來的氣氛算是不錯,應該是朋友相聚嗑比薩喝啤酒大聊特聊的好地方。只是很好奇的,不知道天母或是西門町的 Alleycat's 是不是也是同樣的感覺。

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January 13, 2010
每天晚上回到竹北,敢走進去吃晚餐的餐廳總數目,勉強等於一個禮拜要上班的日數,所以,很多館子,都會很常報到。
像是瓦城,again。
這是忘了名字的紙鍋什麼雞肉的,哈,有點像三杯雞但是味道沒那麼重,多了點酸辣味,還不錯吃。

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像是瓦城,again。
這是忘了名字的紙鍋什麼雞肉的,哈,有點像三杯雞但是味道沒那麼重,多了點酸辣味,還不錯吃。

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January 10, 2010
這小肥牛蒙古鍋,口味還不錯呢。
詹姆士這個部落格和其他寫吃吃喝喝的網誌稍有不同的是,大概我只會寫我覺得還不錯吃的館子,不像有些用心的部落格主,好的寫推薦,壞的也會寫地雷文來提醒大家不要中招。那種吃起來感覺差的,我連照片都懶得留下來,更別提還要花我打字的時間。
所以,這蒙古鍋,好壞相抵下來,底下還是會來稱讚一番,因為真的算是不錯吃。
但是,壞的兩三句還是要先講一講。這老闆可能是電子業景氣回春最近生意太好做的樣子,詹姆士實在很少會遇到門口寫著營業到十點,上回我們卻還不到九點十分就已經被拒於門外的這種事。

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詹姆士這個部落格和其他寫吃吃喝喝的網誌稍有不同的是,大概我只會寫我覺得還不錯吃的館子,不像有些用心的部落格主,好的寫推薦,壞的也會寫地雷文來提醒大家不要中招。那種吃起來感覺差的,我連照片都懶得留下來,更別提還要花我打字的時間。
所以,這蒙古鍋,好壞相抵下來,底下還是會來稱讚一番,因為真的算是不錯吃。
但是,壞的兩三句還是要先講一講。這老闆可能是電子業景氣回春最近生意太好做的樣子,詹姆士實在很少會遇到門口寫著營業到十點,上回我們卻還不到九點十分就已經被拒於門外的這種事。

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January 9, 2010
微風廣場底下的貝里尼,也是三不五時週末外出吃飯的好去處。
尤其是如果可以坐到窗邊的位置,天氣好的時候,灑一點陽光在桌上,看著窗外的貴婦行色匆匆,然後悠閒的吃道小菜再來個麵或比薩最好還有一杯酒,實在是很不錯。
詹姆士這裡,好像已經寫過好幾次貝里尼,照片湊一湊,都快要可以當 menu 了。嗯,的確,大多數她們家菜單上的東西,我們都喜歡吃。日本人果然也是很有一套。
Carpaccio~

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尤其是如果可以坐到窗邊的位置,天氣好的時候,灑一點陽光在桌上,看著窗外的貴婦行色匆匆,然後悠閒的吃道小菜再來個麵或比薩最好還有一杯酒,實在是很不錯。
詹姆士這裡,好像已經寫過好幾次貝里尼,照片湊一湊,都快要可以當 menu 了。嗯,的確,大多數她們家菜單上的東西,我們都喜歡吃。日本人果然也是很有一套。
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