身處在瞬息萬變，日新月異的消費性電子產業裡，即使工作再忙再累，日常生活中，詹姆士還是十分的關心演藝圈的動態。

而且，藉由閱讀大量的水果日報跟數字週刊，參考裡頭有條不紊的列表，圖形化的闡釋，與大量實施例的應用，對於寫作技術文件以至於 datasheet 的功力，更是有不可忽視的助益。

總之，講了那麼多，是最近聽說曾國城投資的某夜店慘賠收攤，可詹姆士很確定，不是這一家，竹北的酒久居酒屋。




兩年來，這部落格有近兩百篇吃喝，重複過的算是屈指可數，更何況是在這怎麼吃也只有那幾家敢走進去的園區週邊一帶。

而竹北的酒九居酒屋，算是難得詹姆士感覺是越開還越有進步的店。

不管是在服務或是食物上，都有進步，而且還有，日本酒的選擇。


哈，最近還滿喜歡去喝喝酒放鬆心情的。自從前次去，某服務生阿威親切的拿來好多瓶本釀造，大吟釀，夏季限定什麼有的沒的酒，在桌上一字排開，看的詹姆士心花怒放之後，每次去，都會請店員介紹一瓶新的來試試。

果然耶，我想，日本酒背後也是有一籮筐學問吧，外行的我們，邊聽著服務生的介紹，邊試著入喉，感覺果然有所不同。

管他是法國酒，日本酒，韓國酒，葡萄酒，米酒，地瓜酒，果然都是博大精深，也好在，後兩者在平日暫住的竹北，都有得喝。(講到韓國酒，最近跟那孫碧娜代表的韓國館老闆娘似乎越來越熟，實在是三五天就要輪到去吃一次晚餐，最想建議他們的，還是白飯的品質呀，有時煮的很糟～)

回歸正題，酒九的下酒菜，老實講弄得很不錯，比剛開幕時還好上一截。

酥炸白肉魚配海苔醬，魚肉鮮嫩，海苔醬風味獨特。來，乾一杯。


店經理推薦，試試看，涼拌羊肉，肉片弄的挺厚，很有口感，吃起來滿清爽的，雖不驚艷，但也是適合，來，乾一杯。


每次都試不一樣的菜，這個叫三小福。三種調味過切成小丁的生魚放在醋飯上，除了底下已經潤掉的海苔是敗筆以外，香氣獨特各異的滋味很好。來，乾一杯。


總要點些串燒，牛腰肉，每次幾乎都點，但品質起起伏伏，管他的，乾一杯。


烤到縮起來，美味也很濃縮，賽西樂覺得根本就是筷子架的雞心串，濃烈的感覺，乾一杯。


松阪豬，有點太肥，但至少詹姆士本身很可以接受，乾一杯就不會太膩了啦。


今天點海鮮鍋，偶爾，喝喝熱湯也是不錯。不然，他們家的石鍋拌飯也算OK。


咦？這一道怎麼沒有乾一杯？因為前面太多下酒菜，整瓶都乾完了。不太知道日本酒的行情，店經理說這些酒只有在餐廳的通路裡喝得到，像頂上那瓶大吟釀索價七百，這樣是貴還是便宜還是正常？

老實講，整個店裡頭的氣氛很有整體感，也很舒服，餐具擺設什麼的都很搭嘎，只有，只有這個，一包很突兀，每天都出現在公司大雜燴難吃團膳餐廳桌上的抽到飽面紙，真應該拿個什麼套子遮一下的。


下次去要喝哪一瓶？

還有，請記得，喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿喝酒，喝酒請勿過量，過量請勿嘔吐，嘔吐請勿噎到，噎到請勿慌張，慌張請勿尖叫，尖叫請勿喝酒，喝酒請勿開車，開車請勿喝酒... (已經鬼打牆打回來了！)

總之，喝多傷身，不喝傷心！(每次都要擔心警語寫的夠不夠多～)