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January 7, 2009

好家在,有趕回來。

不然就要創造詹姆士人生中第一個不在台灣過新年的記錄了。

晚上九點,飛機降落在桃園機場,沒有什麼人入境,完全不用排隊的通過了查驗櫃檯。但更令詹姆士訝異的是,竟然,幾乎在一路通暢的走到五號轉盤的同時,這班機的行李竟已轉了起來。

太夢幻了,尤其是過去一年有好幾次都是在桃園機場苦苦望著轉不出來的行李而氣憤不已。難道是,工作人員體貼我們,要趕快拿了包包趕跨年去?

總之,感謝機場排班小黃的厲害,距離飛機落地後僅僅七十分鐘,詹姆士已經到達了天母的街頭。

恰好,吃頓真正會跨過年的晚餐。



其實,這次這波可怕的海嘯襲來,詹姆士也不能例外的體會到了無薪假的感受,什麼獎金取消,福利縮水,有的沒的,一樣也不少。

只是,日子真的也是要過,詹姆士的心情,已經加速了 anger - denial - bargaining - depression - acceptance 的進程,接受了這樣子的事實。

所以,那就老話一句,今朝有酒今朝醉吧。好幾年都在同個餐廳吃跨年晚餐了,今年也是一樣,有吃堪吃直須吃,莫待無薪空吃吃?!(沒得吃,只好吃吃的笑...)

漂亮的餐廳,在冷的不得了的台北天氣裡,營造了許多從耶誕到新年的溫暖氣息。



菜單,有幾道會是新嚐試,好期待的呢。


看到這個景象的時候,都已經過了十點半了。幾個鐘頭前努力克制在香港機場叫碗三寶飯來吃的努力,就是為了現在這一刻呀。哈,而且好在,華航的機上,只拿出了蘿蔔糕之類的小玩意兒,恰恰開胃而且絕對不飽,正處在腸胃暖身好準備大吃一頓的狀態。


開胃小點。我已經忘了是什麼了,總之,稀哩呼嚕的就吞下去了。


這個,是今天的第一個驚奇。兩塊很大塊的松露鵝肝凍,真的超香,配著 brioche 麵包,吃起來很過癮。一旁的是紅洋蔥和酒醋醬汁。


清雞湯 consomme,裡頭有兩顆松露餃,但是太餓了,嗑完一顆才想起要拍照。


據菜單上寫是碳烤北海道干貝(哪裡來的干貝詹姆士肯定沒有功力吃得出來),但底下的絕對是百香果醬汁,我完全可以猜出。(其實任何人都看得出來...)
嗯,很鮮嫩。


吃了好幾道,身子暖了起來後,才有閒情逸致好好停下來聽聽音樂。這晚上,餐廳裡費心的弄來整架鋼琴,有燭光,有琴聲,有歌唱,還有小號手呢。


然後,這是第二個驚奇。詹姆士甚至覺得比最後的主菜還更令我難忘。布列斯乳鴿,還有可可豆醬汁。很嫩的肉,很香的爐烤,還有帶著淡淡苦味,入口後卻千變萬化,像是日劇裡講的,大人的味道的醬汁風味。


真的很好吃!

然後,快要倒數了喔,主菜也上來了。三分熟的(端上來時,好像比我想要的多熟了一點點)美國 Prime 菲力,迷迭香口味。哈哈,比起前面那一道,這個畢竟不是新鮮事了,好吃歸好吃,心思卻已經準備倒數過年了。


對了,一旁還有這一籃美味的蔬菜。


好酒配好菜!


十二點的時候,天母寒冷的夜空,冒出了好多小小煙火。興沖沖的詹姆士,一開始還好像小孩子的衝到外頭去快樂的喊叫觀望,但是畢竟也已經是怕冷的中年人,沒兩下就邊發抖的躲進餐廳喝熱茶去了。


跨年的香檳,和大家互助新年快樂,恭喜發財,放無薪假沒關係,只要不要被財源滾滾就好。


超好吃之吃光光一滴不剩甜點。總之它非常好吃跟美味,有 cream,有冰淇淋,有苺子,但是究竟是什麼做的,請有興趣的同學往回捲到菜單那張照片去看。我真的不記得了(也有可能已經醉了)。



大家,新年快樂!

而我,越來越忙,越來越懶,但還是會想辦法儘量維持此處不要荒廢的!



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留言 (10筆)
1.
居然從第一道看到最後一道甜點都好想吃喔~~

就想說james好久沒發新文~
今天進來就看到流口水的好文咧~~

james新年快樂喔..

新的一年希望一切都愈來愈好喔~
 
板主回覆:
Sandy~ 新年快樂!! 從妳的blog上看到似乎有好消息~ 祝福妳!!
sandyyu 於 2009-01-08 11:48:58 留言 |
2.
原來你去大陸混回來了
哈哈~
看到你回來
在跨年夜吃上一餐美食還真的很開心......^^
PRIME級的牛肉真的很好吃
這樣的美味讓我好想吃上一口....^^


 
板主回覆:
哈~ 是去大陸,可沒有混喔!! 上好多班,但也吃了好多棒的料理!! 讚!!
davidcooking 2009-01-08 13:55:41 留言 |
3.
跨年倒數的時刻,我正和Eleven拔帶著Eleven在天母運動公園。(沒想到和詹姆士只有一條忠誠路之隔啊!)

Happy 牛 Year!! 祝福詹姆士2009年心(薪)想事成,健康平安啦~
 
板主回覆:
ELEVEN媽,真的呀? 好巧~ 也祝ELEVEN爸媽和帥哥ELEVEN牛年都平安順利!!!
Diana 於 2009-01-08 13:58:01 留言 |
4.
哈哈~~
還好你有趕回來
不然就遺憾哩

新年快樂~


 
板主回覆:
:-) 愛拉拉新年快樂!!
muffin 於 2009-01-08 20:36:10 留言 |
5.
一開年就吃ㄉ這樣好~今年絕對沒問題ㄉ~
一定又是豐衣足食~吃遍天下美食:P~
Happy New Year!~
 
板主回覆:
scoopy~ 謝謝!! 妳也是,祝福妳牛年做出一道道美味,全家大享口服!!!
Happy New Year!!
scoopy 2009-01-10 08:26:56 留言 |
6.
新年快樂耶 JAMES

對阿 現在不景氣
所以有事情可以忙真的是很開心了 > <

祝我們越忙越開心
越忙越充實
越忙...也不忘了POST新文章阿^^CCC
 
板主回覆:
小若,綿綿還有Ben~
新年快樂!!!
哈,妳也是,要繼續post小綿綿的成長紀錄呢~
彭小若 於 2009-01-10 12:07:33 留言 |
7.
所以小真都覺的,
跨年還要工作的人,
真的很辛苦~~
不過我想現在這景氣,
有工作也是超開心的!!
祝James新年快樂哦!

 
板主回覆:
哈,小真,新年快樂!! 嗯,現在,有工作就偷笑了~
小真 於 2009-01-15 11:10:17 留言 |
8.
詹母士 新年快樂阿

 
板主回覆:
Joe~ 新年快樂!! 萬事如意!!
joechien 2009-01-17 14:10:27 留言 |
9.
Hello 詹姆士

原來 , 詹母士愛吃 ( 馨亞 ) 喔^^

相片拍的好認真 .....

我是吃的過程認真 .....

菲力 , 好好吃喔^^

是加了波特酒的醬汁嗎 ??

祝福國泰民安 




 
板主回覆:
wenyen, hello~
謝謝!!
菲力,嗯,不是波特酒醬汁...
也祝你新年快樂!!!
wenyen1988 2009-01-17 16:14:32 留言 |
10.
我的 blog 也荒廢很久了!
哇 三分熟 ! 好像還沒嘗試過血淋淋的三分熟...
我對那個金山角形狀的甜點比較有興趣
 
千千 於 2009-02-16 16:25:15 留言 |
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