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February 17, 2009
常常去永康街一帶覓食,很多次想要試試那間小小的卻又總是坐滿人的壽司店。
上禮拜,終於找到機會來去吃,只是,沒有先上網打探她的名氣,竟然想要去了就吃,果然是沒位子,看來,要試遊壽司還得等下一次。
轉而回頭,改吃這家前一陣子才剛讀到報導她的文章的店,漁泊食堂。

位置同樣不多,就是廚師面前一排而已。但店內很簡單,很清爽,客人的面前吊了一張張的小紙片,上面有各種魚的小簡介,老闆料理的精神,或者是給新來客的建議。

感覺還不錯,就像她們家賣的魚一樣,簡單的處理,讓人吃到原本的新鮮味道。
我們點的是中午的套餐,包含了一道沙拉,湯,以及烤魚還有白飯。面前的某張紙條上給新來客的建議是試試鮪魚魯肉飯,嗯,所以我們把白飯換成這一道。
這是爽口的沙拉,很好吃,超喜歡。有魚皮還有魚肉凍,好多膠質,份量也不少呢。


鮪魚滷肉飯,也很不錯。一點也不油不膩,也不會太過鹹,吃起來莫名的感到了一股健康的感覺。

但這個就給人一個大中午就開始喝酒的不健康的感覺了!

烤竹筴魚,幾乎只有海鹽的調味,我也想不出什麼好形容詞,好吃就是了。


這是尖梭,肉質緊實,也很好吃。老闆說,要吃別人盤子裡頭的魚之前,先咬一口漬物,不然味道都混在一起去了。很有道理,好像國興衛視節目裡頭日本老闆常常會說的話。

漁泊食堂,值得一試。

但是,老闆似乎不喜歡客人問說,請問哪樣料理是推薦的?因為詹姆士就問了這個問題,老闆果然不理我,硬是要我們自己看板子選。
所以囉,要去的人可能要自己先想清楚要吃什麼吧。(真累...)
上禮拜,終於找到機會來去吃,只是,沒有先上網打探她的名氣,竟然想要去了就吃,果然是沒位子,看來,要試遊壽司還得等下一次。
轉而回頭,改吃這家前一陣子才剛讀到報導她的文章的店,漁泊食堂。

位置同樣不多,就是廚師面前一排而已。但店內很簡單,很清爽,客人的面前吊了一張張的小紙片,上面有各種魚的小簡介,老闆料理的精神,或者是給新來客的建議。

感覺還不錯,就像她們家賣的魚一樣,簡單的處理,讓人吃到原本的新鮮味道。
我們點的是中午的套餐,包含了一道沙拉,湯,以及烤魚還有白飯。面前的某張紙條上給新來客的建議是試試鮪魚魯肉飯,嗯,所以我們把白飯換成這一道。
這是爽口的沙拉,很好吃,超喜歡。有魚皮還有魚肉凍,好多膠質,份量也不少呢。


鮪魚滷肉飯,也很不錯。一點也不油不膩,也不會太過鹹,吃起來莫名的感到了一股健康的感覺。

但這個就給人一個大中午就開始喝酒的不健康的感覺了!

烤竹筴魚,幾乎只有海鹽的調味,我也想不出什麼好形容詞,好吃就是了。


這是尖梭,肉質緊實,也很好吃。老闆說,要吃別人盤子裡頭的魚之前,先咬一口漬物,不然味道都混在一起去了。很有道理,好像國興衛視節目裡頭日本老闆常常會說的話。

漁泊食堂,值得一試。

但是,老闆似乎不喜歡客人問說,請問哪樣料理是推薦的?因為詹姆士就問了這個問題,老闆果然不理我,硬是要我們自己看板子選。
所以囉,要去的人可能要自己先想清楚要吃什麼吧。(真累...)
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哈哈哈哈^_^