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February 17, 2009

常常去永康街一帶覓食,很多次想要試試那間小小的卻又總是坐滿人的壽司店。

上禮拜,終於找到機會來去吃,只是,沒有先上網打探她的名氣,竟然想要去了就吃,果然是沒位子,看來,要試遊壽司還得等下一次。

轉而回頭,改吃這家前一陣子才剛讀到報導她的文章的店,漁泊食堂。



位置同樣不多,就是廚師面前一排而已。但店內很簡單,很清爽,客人的面前吊了一張張的小紙片,上面有各種魚的小簡介,老闆料理的精神,或者是給新來客的建議。


感覺還不錯,就像她們家賣的魚一樣,簡單的處理,讓人吃到原本的新鮮味道。

我們點的是中午的套餐,包含了一道沙拉,湯,以及烤魚還有白飯。面前的某張紙條上給新來客的建議是試試鮪魚魯肉飯,嗯,所以我們把白飯換成這一道。

這是爽口的沙拉,很好吃,超喜歡。有魚皮還有魚肉凍,好多膠質,份量也不少呢。



鮪魚滷肉飯,也很不錯。一點也不油不膩,也不會太過鹹,吃起來莫名的感到了一股健康的感覺。


但這個就給人一個大中午就開始喝酒的不健康的感覺了!


烤竹筴魚,幾乎只有海鹽的調味,我也想不出什麼好形容詞,好吃就是了。



這是尖梭,肉質緊實,也很好吃。老闆說,要吃別人盤子裡頭的魚之前,先咬一口漬物,不然味道都混在一起去了。很有道理,好像國興衛視節目裡頭日本老闆常常會說的話。


漁泊食堂,值得一試。


但是,老闆似乎不喜歡客人問說,請問哪樣料理是推薦的?因為詹姆士就問了這個問題,老闆果然不理我,硬是要我們自己看板子選。

所以囉,要去的人可能要自己先想清楚要吃什麼吧。(真累...)


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留言 (3筆)
1.
我喜歡大中午就給人不太健康印象的那..一...杯~~~
哈哈哈哈^_^
 
板主回覆:
哇哈哈哈,那一杯不錯~
清爽無比呀!
小黃 於 2009-02-17 22:20:54 留言 |
2.
看起來 是個有個性的老闆
讓我想起樂華夜市裡面 無雙牛肉的老闆
你知道這家嗎? 很特別 值得推薦~~
 
板主回覆:
千千,好久沒去樂華夜市了說... 說不定看哪天再去懷舊一下 (小時候還滿常去的)
千千 於 2009-02-20 12:30:49 留言 |
3.
好酷的老闆,看起來好讚的鮪魚滷肉飯~
 
板主回覆:
ELEVEN麻,嗯,那個滷肉飯很不錯吃耶...
Diana 於 2009-02-20 19:55:55 留言 |
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