兩三年前，有好一陣子滿常把這館子當作竹北晚餐的適合選擇，而也寫過這一篇。

在詹姆士家，對於選館子這事情，總是會像這樣子的，在某次小小不如意的用餐經驗後，從口袋名單被擦掉，從此兩相陌路，要再重始信心，得花上好一段時間。

最近，猛然想起在華川宴麻辣鍋旁巷子裡的這小店，再度造訪，滿足的感覺重現。




蒜泥白肉也不賴。


當然，金牌台啤更是不能少！這館子，重回懷抱了。至於其他幾間，得再等等。

話說回來，前一陣子某則新聞標題下了個什麼竹科一帶澳客多，但又消費力驚人，老闆店家又愛又恨。

真的是這樣子嗎？

對於其他各行各業流傳的澳客行徑，詹姆士沒什麼評論，那些我不懂也沒興趣。喔，但是，對於那個宣傳已久的 8 吋晶圓廠員工買蛋糕，什麼憑直覺就感覺尺寸有差，回家拿尺量還跑去跟店家抗議的，我個人覺得簡直是莫名奇妙。既然在 fab 廠上班很暸尺寸，那最好再去檢查一下上面鋪的草莓的 layout 跟廣告單上有沒有差它個幾釐米，鮮奶油小花線寬夠不夠，還可以拿去退錢。

但對於餐館這件事，我在新竹科學園區一帶已經混十年了。八百個寫這裡的食記部落格裡頭有七百多個都整天害怕出去踩地雷。

澳客？！ 我認為，園區週邊，甚至竹北餐廳區，中地雷的密度大到驚人。根本在別地方混不下去的店，在這裡不但有高傲的售價，生意還好到爆。

這是我永遠不能理解的事情。

當然，也還是有好料的餐廳啦，雖然詹姆士家的晚餐口袋名單沒有很大張，好歹右邊的分類也寫了新竹七八十篇了，希望，往後還有更多可以寫。