除了高記兩字，和那個同樣的 logo 之外，捷運忠孝復興站外的那家高記，從外觀看起來，根本不會跟永康街高記，有任何的聯想。

更別提內觀了。直到熟悉的蟹殼黃和上海生煎包端到面前，才會相信這高記便是那高記。

完全 lounge bar 昏暗氣氛黑白色調的這高記，跟熙來攘往熱鬧滾滾的那高記，相較起來，給人印象上的衝擊還真是不小。


每次從忠孝復興捷運站五號出口走出來，望到對面的高記，想起那熟悉的好味道，就會有一股衝動跨過馬路大快朵頤一頓。但大概也總因為那時候根本不是該吃飯的時間，所以也僅止於在對街指指點點罷了。

前幾天，從微風廣場的國賓看了博物館驚魂夜出來，大約是晚餐時分，累積了之前的十幾股衝動，直奔這高記，一窺堂奧。

都是黑白冷調的，高記那一棟，每間餐廳調調都差不多。

還是一樣黑白高雅套裝的年輕侍者 (嗯，光這點就和那高記完全截然徹底非常不同) 親切的帶位上到二樓。如前面提到的，還以為來到沙發吧，昏黃的燈光，簡單高雅的裝潢。潔白的茶壺碗盤，擺在沉穩黑亮的桌上，燙金的點單，感覺不錯。

倒了茶，讀菜單，這高記的招牌菜色大抵和那高記差不多，倒是小菜多了些，名稱美得多，而且，不能大剌剌的走到櫃子邊東挑西選品頭論足自己去端來。

西裝畢挺的先生來點菜，重酥蟹殼黃，上海生煎包，紅棗白玉，以及原盅牛肉湯，是那天的選擇。

小菜先上，白玉苦瓜，酸甜的醬汁，還有紅棗，開胃效果不錯。

蟹殼黃，這東西，我們全家人大大小小都愛吃，以前在那高記店裡看歷史，說她們家幾十年前就是賣蟹殼黃起家的。嗯，簡單的美味，很好吃。

上海生煎包，這高記是放在燙得很的鐵鍋上桌的。有點厚度烤的焦黃的底部，本來就是詹姆士的最愛，一粒粒放在鐵鍋裡，效果更好，咬開，肉味香氣撲鼻而來，真愛吃。

以往，都點原盅雞湯比較多。那天，牛肉湯也是好。清燉的牛肉細緻，湯頭也算清甜，以後又多一項新選擇。

吃飽喝足，埋單回家，和那高記完全截然徹底非常不同穿著黑白高雅套裝的年輕侍者，一個箭步衝向前去開門送我們離開，親切的態度，留下很好的印象。