美食隨想曲(2)
趙老大，何許人也？一個退休記者，一個73歲的老頭，一間餃子館的老闆，如此而已？這樣的〝老人家〞為何會讓我有想寫他一篇的念頭？這要從他站在高鐵左營站向出站客人散發名片的事說起。
趙慕嵩就是人稱的趙老大，他在中時部落格開格寫文已經有一段時日，以前對他的印象是：這是一個什麼都敢說的「嗆辣老人」！因為他批評起政治、時事向來炮火猛烈，按理說我不是太喜歡看這類的文章，因為覺得不過是口水戰，但朋友轉寄了幾次他的文章訊息給我，我基於〝捧場〞的想法看了幾篇，看著看著，遇到一針見血、搔到癢處的見解時，不自覺也會跟著拍手叫好！對於光怪陸離的社會現況與空轉倒退的政治亂象，任誰心裡都有一肚子怨氣想出，但身為市井小民的我們，頂多是私下抱怨發發牢騷，能像趙老大那樣公開大鳴大放的人真沒幾個。
看趙老大的文章有時會替他捏把冷汗，雖說他曾經幹過記者，但那樣指名道姓的對有著顯赫頭銜的政治人物或名人公然開鍘，難道不怕挨告嗎？奇怪的是他老人家在格子裡嗆了兩年，除了有一些立場不同或對其言論不以為然的人會留言回嗆外，也沒聽聞趙老大因為「公然毀謗」或「妨害名譽」被告上法庭？！
這下倒讓我羨慕起他來了，人活著就怕一個「憋」，有苦不敢言，有怒不敢發，溫溫吞吞活得彆扭，他老人家天不怕地不怕，有話就嗆，一個爽快！
趙老大爽快的個性從他處理退休金的態度也看得出來，180萬的退休金不留著養老，帶著老婆花了七年走它一趟大江南北，回來口袋只剩2,350元，要生活，怎麼辦？68歲了，學年輕人創業去！跟銀行貸了40萬，在高雄開了一家『趙老大北京餃子館』，每天風雨無阻的買菜、包餃子、跑堂、開店，5年下來研發了16種餡料的水餃，用宅配訂購的冷凍餃，不急著跟你收錢，他說：「收到餃子後，滿意才付費。」別以為趙老大是因為生意好才這麼阿殺力！事實上要維持一家店的營運沒那麼容易，5年來，趙老大的店辛苦的撐著，就是因為快撐不下去了才動起到高鐵站發名片的念頭，趙老大的〝粉絲〞有不少住在中、北部，為了讓這些支持者到高雄時有機會到他店裡用餐，他決定到高鐵站去發名片。
一個還算有知名度的老人，雖然多數人不認得他，但在車站門口，特意選一個「不會惹人討厭的位置」站著，向每個出站的旅客笑臉迎人說：「小姐，歡迎光臨高雄！」「先生，歡迎光臨高雄！」那滋味會好受嗎？
在《當那張名片被拋在地上！》這篇文章中，他寫到：「一名穿著很挺的中年人，接到我的名片後，瞄了一眼，將要跨上計程車時，順手一甩，名片拋在地上，我看得清楚，我的心快停了，腦門子上好像挨了一記悶拳，受傷太重。」他想：要甩掉名片可以，但需要那麼急嗎？這個動作太傷一個老頭的自尊心了！但走過去撿起地上的名片，拭去塵土，他還是要繼續笑臉迎人的說：「小姐，歡迎光臨高雄！」
對照著之前那個數落政客不眨眼的嗆辣老人，我的感受有著極大的反差，而趙老大自己的體會又何嘗不是：「客人漸漸稀落了，我又回到石墩上，我閉起眼睛，沒有睡著，但卻有些夢幻，我似乎又回到記者的年代，回到為了搶新聞而衝鋒陷陣的年代，回到因為表現優異而獲得老闆奬勵五萬元的年代．．．畫面在腦內疊映著，從年輕跑到年老，年老就會被淘汰，淘汰後還是要生活，生活的唯一只有賣水餃，不賣水餃又能作什麼？這是我的求生方式。」曾經叱吒新聞戰場，如今為了生存在車站發起名片，會感到不自在嗎？趙老大說：「沒什麼不自在的。活著嘛！」
是啊，活著就這麼回事，吃一口飯，爭一口氣，仰不愧於天，俯不怍於人，能伸亦能屈，在為趙老大感到心酸時，不得不佩服這個北方漢子的風骨！
這兩天到趙老大格子為他加油打氣的人不少，有人以實際行動訂購水餃，有人為趙老大餃子館繪製交通示意圖，讓出站的客人知道如何轉乘捷運和接駁公車到達『趙老大北京餃子館』，更有人為趙老大製作Google地圖，讓大家可以事先透過網路地圖了解沿途的交通動線。
我想讀者的反應必定讓趙老大感到很安慰，當初趙老大若是顧念自尊硬是ㄍ一ㄥ著，沒有人會知道這個文字嗆辣有勁的老人在生活上正面臨著這樣的窘境，所幸他選擇面對還透過文字發聲，讀者的回應，不論是精神或實際行動的鼓勵都讓他得到很多寶貴的回饋。
你可能是第一次知道趙老大，想多了解他可以上『趙老大的部落格』，你不一定要完全同意他的論點，但可以欣賞一個老人是如何鏗鏘有力的活著。如果恰巧欣賞他的言論或看法，可以進一步買他的書，趙老大從早年至今寫了《醜陋的新聞界》、《老大在現場》、《死刑犯的最後吶喊》、《遊走中國》、《前進西藏》、《微笑的駱駝》、《悠遊記憶的國度》、《沙漠中的女人》、《趙老大看北京》、《趙老大闖三峽》、《趙老大的餃子館》、《趙老大闖江湖》、《趙老大玩癌症》、《趙老大玩露營》、《趙老大的嘻笑人生》、《鄰居太太出沒，請注意！》等十多本著作，今年2月最新出版的這本叫《嗆嗆嗆：查理阿珠站出來！》，從書名就可以知道他鮮明的個性與風格喔。
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一個人可以活的這麼坦蕩
了不起
須要勇氣和執著
才敢這樣走出去