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March 2, 2007

有句話說:「沒吃過豬肉也看過豬走路!」這是句罵人沒常識的話,但是現代人沒看過豬走路可是一點也不稀奇,就像你天天吃白米飯,卻很少有人知道稻子是怎樣長大的!

前年雙十節,我的室友小方方和我回古坑鄉探親,一路在找稻田的蹤影,可惜讓她失望了,因為現在古坑鄉推廣柳丁種植,幾乎所有的稻田都改成柳丁園,她一直嚷著說沒見過稻田,其實她健忘了,2004年我們到台東綠島旅行時,她便和台東的稻田照過一張〝合照〞。
當然啦,見過稻田和知道稻子是怎樣長大的,當然是兩碼子事!所謂的「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦!」這「飧」指的是「煮熟的飯」(特指晚飯,因為是夕食),但這飯從一粒穀子到變成熱騰騰的飯得經過多少過程,你知道嗎?
去年,我接到同學寄來以E-mail夾帶的紀錄影片《穀子‧穀子》,看得我是感動萬分,因為它扎扎實實的讓一群小學生知道並參與稻子的成長過程。這部由高雄美濃龍肚國小師生於2005年冬天共同拍攝的《穀子.穀子》紀錄片,先是獲得公視「小導演大夢想」最佳人氣獎,2006年更得到了台灣國際兒童電視影展「兒童人氣獎」,也因為這樣的高人氣,而使得這部紀錄片在網路間廣泛的流傳。
一切開始於龍肚國小的寒假作業,學校交給高年級生每人一包「穀子」和「泥土」,讓他們利用寒假期間學習將穀子培育成秧苗,並於開學後帶到學校,而後由老師帶領同學在學校旁邊的農田上插秧、種稻。很多人一開始以為這是個簡單任務,沒想到僅是培育秧苗的過程就得天天澆水、耐心等候,還要驅趕不時出現的麻雀、螞蟻和貓,還好,多數人家裡都有阿公、阿嬤等長輩提供技術支援,所以,開學後大多能帶著成長的秧苗到學校,當然,這其中還是有發育不良的秧苗啦!
插秧過後,澆水、觀察、驅蟲、鋤草、修補田埂、撿拾福壽螺、趕麻雀等動作一個也不能免,尤其這些稻子採有機種植,不噴灑任何農藥,所以照顧起來要更費心!
踩水田、玩泥土,對小朋友來說或許是一種好玩的遊戲,但
在看這段紀錄片的過程中,我卻也被小朋友敬重土地的精神所感動,插秧前先拜田頭伯公,而後小朋友們舉起右手宣示:「我們不使用農藥及其它傷害土地的耕作方式,我們會竭盡所能,照顧我們種下的秧苗!」我很佩服學校的用心,不把教育停留在體驗的表面,而是要小朋友學習更深層的「與自然共處」的精神!
其實,位於美濃茶頂山下的龍肚國小舉辦這類的插秧種稻體驗課程已超過五年的時間,初期只在校內三坪大的土地上實施,兩年前
正式參與農委會農糧署「看稻子長大」計畫後,校方又在校園旁承租兩分農地,讓高年級約一百位學生在春季時節栽種水稻。
隨著稻子結穗、收割,小朋友感受到了辛苦耕耘、歡喜豐收的喜悅與成就,這些米糧煮成白米飯,做成壽司、麻糬、爆米香,吃在小朋友的口裡,自然是加倍的美味!
在影片中,我們還可以看見小朋友守護水田的另類方法,例如,掛上一長串的晴天娃娃,祈求老天爺不要下雨。影片全長
1131秒,用客語發音,配樂也充滿了客家情調,我雖不是客家人,卻深刻感受到影片製作者的用心!
當我們的生活越來越科技化與都市化以後,我們離土地與自然便越來越遙遠,所幸,總有一群有心人適時的搶救這些即將在生活中消失的記憶,雖無法成為日常生活的一部分,但至少,不會遺忘。
2005年 秋天
我們又撒下新的種子
不只在田裡
還種在每一個孩子的心裡
 

(影片下載需要一點時間,請耐心等候。)


本文圖片與影片來源《穀子‧穀子》紀錄片<茶頂山下的鄉居歲月>部落格
相關網站:
引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
留言 (4筆)
4.
親愛的jasmin 您好:

我是《穀子‧穀子》的導演
首先感謝您的推文
龍肚國小非常歡迎大家觀賞以及引用

但是...
影片製作初期我們接受了公共電視的輔導
有影片製作課程上的協助以及專業的諮詢
接受輔導時也簽署了一份合約
《穀子‧穀子》影片版權為本人〈我個人可以擴大為泛指龍肚國小〉與公共電視所有。

《穀子‧穀子》的詢問度很高
我們接到很多購買影片的電話
我們是教育單位,本著教育資源共享的原則
我們並沒有販賣影片
但我們卻都介紹想要購買影片的朋友到公共電視詢問

我們都認為公視的節目需要被支持
加上\\\"非營利\\\"性質的電視台需要捐款來籌措經費
公視更是《穀子‧穀子》完成的重要推手
能夠回饋公視,我們都覺得感到莫大的榮幸。

當然,您引用的出發點是善意的!
如果能做個順水人情,幫公視打個廣告
捐款公視,贈送2006台灣國際兒童電視影展精選DVD─收錄《穀子‧穀子》
那麼公視應該也會理由反對您的使用了吧!
 
板主回覆:
謝謝您來留言,
我會思考如何處理這件事情較妥當。
LONG-DU 於 2007-03-27 21:38:15 留言 |
3.
1.現在學生真幸福,以前的教育就只有聯考.課本.考試卷,現在的教育就活潑多了,可以親身學到.感受到許多課本學不到.無法教的東西
2.我真的有沒有看過稻子的感覺,因為沒有下到稻田裡,摸摸黃澄澄的稻穗,好好的觀察ㄧ番
 
板主回覆:
1.是啊,有一群這麼有心的師長,真是孩子們的福氣!
2.這就是鄉下小孩幸福的地方,至於妳的遺憾,就看妳與稻子的緣分囉!
小方方星球主 於 2007-03-04 13:01:08 留言 |
2.
我一直慶幸能夠生活在城鄉往來的土地裡
雖未能親身參與這些農務過程
然,對於農作及其相關景致卻能輕易面對
當然孩子亦能誠然擁抱他們所親臨的土地

一直以為,大地是人的根本
唯有呵護土地的健康,才能有平靜的生活

對於這樣用心護持土地與教育孩子護育觀念的師長們
真的不易。




 
板主回覆:
我也很羨慕梧桐的生活,
能讓孩子在那樣的環境長大也是她們的幸福,
難怪梧桐總是很快樂喔!
karencloud 2007-03-03 12:06:45 留言 |
1.
記得看影片霍元甲時就很想哪天有機會親身體驗一下
每天吃米
可是對稻子的成長過程一點都不了解
或許更多人再體驗之後就會更了解農民們的辛勞囉
 
板主回覆:
我想除了體會農民辛勞,
了解稻子的成長過程也會讓我們對土地多一分感謝,
因為它賜予我們糧食!
Celeste 於 2007-03-03 01:28:52 留言 |
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