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February 6, 2008
20080206年夜菜
jasmine0804 在天空部落發表於19:25:17 | 年菜
 
2/6 年夜菜

今年的年夜飯一樣是有羊肉爐火鍋, 然後簡單的炒個幾個菜..
下面這道菜是使用新鮮的活蝦所烹飪, 因此不需要太多的烹飪技巧, 我通常會先炸過
蝦子, 然後加上蔥薑蒜調味, 最後加剩一點烹大師之後就可上桌,如果不喜歡太油膩
的話可以改成水煮也很可口囉, 我今年也用川燙的,因為蝦子很新鮮所以怎麼煮都
好吃嚕...

川燙活蝦


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