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超軟嫩香蕉蛋糕 DIY
jasonjc 在天空部落發表於15:36:13 | 西點DIY
二到六月間當天氣漸漸地轉暖時,就進入了香蕉的盛產季節,也因為盛產的緣故,家裡總是有不少香蕉出沒,
但有些傷腦筋的是不論再怎樣努力吃也趕不上它變多、變黃、變黑的速度,這時做成蛋糕就成了很好的選擇。

超軟嫩香蕉蛋糕 DIY

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烘焙工具:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模
jasonjc 在天空部落發表於10:30:57 | 西點DIY
正所謂:工欲善其事,必先利其器,在買了電動攪拌器和料理秤之後,
接著來到我們家裡的烘焙工具是:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模。

烘焙工具:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模

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義廚寶 TVS COLORS 唐彩系列 漸層藍深平底鍋 開箱
jasonjc 在天空部落發表於09:59:17 |
之前的平底鍋已經服役快一年,最近出現沾鍋的現象,而且是愈來愈嚴重。
老婆大人說之所以會沾鍋是因為鍋子表面的塗層已經受損、有刮痕,
若是裡頭的塗料沾在食材上對人體會有不好的影響,所以就利用這幾天的連續假期到百貨商場買了這個新鍋子回來。

義廚寶 TVS COLORS 唐彩系列 漸層藍深平底鍋 開箱

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一人份甜點 : 馬克杯中的法國吐司
jasonjc 在天空部落發表於16:12:25 | 西點DIY
那天意外地借到由日本人氣料理家 Yummy 小姐編著的:《一人份甜點 : 在家簡單做!居家咖啡館香甜開張》,
超級簡單的步驟和材料讓人躍躍欲試、想要馬上就動手試試看。

一人份甜點 : 馬克杯中的法國吐司

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鹹豬肉蔥花五穀炒飯 搭 海帶清湯
jasonjc 在天空部落發表於12:06:25 | 家常料理
中午的料理是鹹豬肉炒飯,鹹豬肉是岳母給我們的,很大一塊,大概有三面手掌這麼大吧,
但一直冰封在冰箱的冷凍庫裡,今天把它拿出來稍微解凍一下,再切成三份,其中一份做成了今天的鹹豬肉炒飯,
另外兩份再放回冰箱,但之後只要拿出其中一份就夠一餐的份量,不用再全部解凍。

鹹豬肉蔥花五穀炒飯搭海帶清湯

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刈菜自己動手種
jasonjc 在天空部落發表於00:34:59 | 植物
刈菜是家裡常見的家常料理,不論是市場買的,還是自己種的,
尤其是自己種的刈菜那細緻甜美的程度,完全把外頭的比下去,是眾多自種蔬果中我們最愛的一種。

刈菜自己動手種

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芥藍菜自己動手種
jasonjc 在天空部落發表於00:18:47 | 植物
這是芥藍菜的花朵,有白色和黃色兩種,黃色是比較耐熱的品種,阿爸把它們種在樓頂,能夠耐熱是很重要的。
含有 beta 胡蘿蔔素、維他命的芥藍菜是防癌高手,豐富的鈣質對骨骼保健也有助益。

芥藍菜自己動手種

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檸檬自己動手種
jasonjc 在天空部落發表於23:44:01 | 植物
這是今天會拍了一系列樓頂蔬果的主要原因,但如果不看標題,你知道這是什麼植物的花朵嗎?
我想大部份的格友都是不知道的,所以就把它了拍下來,一方面是記錄、另一方面也和眾人分享,
答案揭曉:它是檸檬的花朵。

檸檬自己動手種

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紫莖九層塔自己動手種
jasonjc 在天空部落發表於23:23:59 | 植物
一開始是被這像是薰衣草的一串串花朵吸引而拍了不少照片,後來問了阿爸才知道這是九層塔的花朵,
有種恍然大悟的感覺,原來這就是以前常吃的九層塔花朵啊!

紫莖九層塔自己動手種

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黃金西北雨:炮仗花
jasonjc 在天空部落發表於22:57:14 | 春夏秋冬
時序進入 櫻花 逐漸盛開的時節,沒想到炮仗花竟跑出來湊熱鬧,今早在公園裡與它相遇真是讓人驚喜不已。

黃金西北雨:炮仗花

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