認真過生活: 脆綠四季豆 (荷仁豆)

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March 13, 2010

脆綠四季豆 (荷仁豆)

jasonjc 在天空部落發表於10:07:46 | 青蔬

老爸從四樓頂秘密花園拿下來的「脆綠四季豆」…

500D靜物四季豆老爸秘密花園農藥

老爸從四樓頂秘密花園拿下來的「脆綠四季豆」！

很鮮豔健康的顏色耶！

自己親手種的最棒了，完全不用擔心農藥的問題。

沒想到綠和白是這樣地搭！

老爸說可以上樓去拍拍整株四季豆，有另一種風味，
但奈何今日的雨勢實在是太大了些，而且從早上一直下到晚上，
希望明天能夠放晴，那就能夠到「秘密花園」逛逛了喔！

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留言 (20筆)

20.

想不到500的近焦也是不错的啊。。
不知道ISO高的情况下表现的怎么样
喜欢你的博客总有七七八八好玩儿的东西

板主回覆:

Tebonin ~

歡迎大駕光臨啊，
哈！這網誌裡的內容就是生活的碎碎唸啦，
很平凡但卻是真實的人生！ :-D

500D 是我第一台單眼，
很好用的相機，用來記錄生活的點滴，
另外還有台 Fuji F200，
我只知道 500D 的 ISO 表現比 Fuji 好很多，
但拿單眼和 DC 比好像有點不公平耶！ x-D

Tebonin 於 Apr 30, 2010 留言 |

19.

原來這個豆子有這麼多種名字
翠綠的顏色一看就知道很新鮮
自己種自己吃最棒了^^

板主回覆:

咬咪的媽 ~

我也是寫了這篇之後才知道
原來這種綠色長條形的豆子不是都叫做「四季豆」的， x-D
但無論如何脆脆的、很好吃、也很健康啊！ :-D

pingujuju 於 Apr 6, 2010 留言 |

18.

看像鳥頭蟲尾的荷蘭豆
吃起來"蝦蝦蝦"的清脆聲
屢屢敲動我的胃細胞的食慾

板主回覆:

Teri ~

看來綠色的健康食物
大伙都喜愛啊！ :-D

terikao 於 Apr 1, 2010 留言 |

17.

嗯！
種的不錯喔！
我想煮起來一定也會很好吃的

板主回覆:

貝貝 ~

當天就被小弟當
做是午餐的食材煮掉了，
脆脆的真的很好吃喔！ :-D

pianoflute 於 Mar 31, 2010 留言 |

16.

哇~~好厲害喔~

這荷仁豆種的好漂亮耶,

話說好久沒聽到有人這麼叫它是荷仁豆了,

小時侯小玉最愛幫媽媽挑荷仁豆了哩,

因為很好玩嘛,長大後....才知道我有一輩子挑不完的菜=..=

哈哈~

板主回覆:

たまちゃん ~

哈！就像是 Sandy 現在很喜歡
洗衣服和幫媽咪準備晚餐一樣，
以後她可能也會有相同的感覺！

這豆子很好吃耶，也很健康！ :-D

sukitamachan 於 Mar 31, 2010 留言 |

15.

~"~ 好多種名稱阿...
還好我只知道很好吃~
呵呵~

板主回覆:

冷墨 ~

我也很愛吃這豆子，
尤其是自己種的最棒了！ :-D

silentcat28 於 Mar 30, 2010 留言 |

14.

哇~被j8拍的好漂亮好好吃喔~

板主回覆:

小芯媽 ~

賢慧的小芯媽一定經常煮這一道！ :-D

哈！謝謝讚美啦，
是老爸他種的好啦！

pepenini 於 Mar 29, 2010 留言 |

13.

我很愛吃這個~哈哈!

板主回覆:

挴仔 ~

有人不敢吃，但挴仔卻很愛，
但青綠的蔬菜多吃絕對是有益的啦！
我也很喜歡吃喔！ :-D

ilovejing 於 Mar 27, 2010 留言 |

12.

白豆就是一種白色的豆...
通常用在英式或法式料理.
有時會和西式番茄醬汁一起熬煮成濃綢狀.
淋在麵上當調味...
（台灣料理不常見. 偶爾在飯店的buffet可以看到)

板主回覆:

ㄚ妮 ~

哈！經你這麼一說，我知道白豆是什麼了，
出差時經常會吃到啊，都是早餐時吃的！
嗯！很好吃的啊！

annysky 於 Mar 26, 2010 留言 |

11.

嗯
了解
聽說"水牛"也是當時引進的呢！

板主回覆:

akuan ~

哇！我以為水牛是台灣原產的說，
沒想到竟然也是進口的哦，
台灣真是個多元文化的地方耶！ :-D

akuan171 於 Mar 23, 2010 留言 |

10.

之前看國興頻道的日本美食節目.
才知道原來這種四季豆莢的英文叫做snow pea
"雪豆", 很特別的名稱.
(基於它能在雪地裡生存而命名)

以前我一直以為snow pea就是白豆...呵...

板主回覆:

ㄚ妮 ~

哈！又多學到了一句英文，
看來以後要常寫些食物的內容，
真的可以增廣知識的耶！

沒有聽過白豆耶，
和黃豆有關係嗎？ x-Q

annysky 於 Mar 22, 2010 留言 |

推一樓的大哥說法~
荷蘭豆 ..真的是當時荷蘭 . 西班牙時期帶入台灣的產物
其中還有 . 釋迦 . 香蕉 ...都是當時就引進台灣
所以台灣真的是多元的社會形態 ...

荷蘭豆 ..也是我喜歡的食物之一 ...大哥將它拍的真美 ..

板主回覆:

小輪徑武士 ~

哈！真的是外來種食物，
連香蕉都是從外地來的啊，
厚！沒有想到寫網誌也能夠增廣見聞耶，
真是感謝大伙的留言耶！ ^ ^

tachiya 於 Mar 20, 2010 留言 |

這好像叫作"荷蘭豆"的樣子
江湖上傳說
是從荷蘭佔據臺灣時代引進來的吧？

板主回覆:

akuan ~

查了 google 荷蘭豆、荷仁豆都有耶，
但荷蘭豆的豆子似乎比較圓且大，
而荷仁豆的就比較扁了，
還是我們家種的這豆子營養不良
所以才扁扁的！ x-Q

akuan171 於 Mar 18, 2010 留言 |

好漂亮喔~~
沒想到自己種的也能長得這麼好!
J88的88真厲害
住在台北還能夠有一片小園圃種種花、種種菜
很幸福呢 ^^

板主回覆:

Lesley ~

自己種的最幸福了，
在瑞典應該也很方便自己種些蔬果吧，
900 萬的人口，地廣人稀的，
有塊小小園地很有幸福感啊！

這裡有更多老爸帶下樓來的好吃的：
http://blog.yam.com/jasonjc/category/1702425
電腦裡有更多！ x-Q

Lesley 於 Mar 18, 2010 留言 |

這怎會是四季豆？
這是碗豆耶...＠＠
我也好愛豆類的蔬菜
原來J爸的老爸有在種植蔬菜，真棒，吃得安心又營養

板主回覆:

ChiChi ~

唉喲！這種這麼專業的問題
還是要問「美食專家」比較清楚啦！
我只覺得很好吃！ ^ ^

老爸很愛這些花花草草，
是年輕就養成的興趣喔！ :-D

slenderjane 於 Mar 17, 2010 留言 |

哇有一個小小的開心農場真好耶

板主回覆:

Potato ~

是四樓頂的小空間，
種些花花草草的，
不時也會拿些蔬菜、水果下來，
很棒喔！ :-D

potato186 於 Mar 17, 2010 留言 |

自己種最好，沒有農藥問題！並且新鮮ㄋ又健康。照片也拍得不錯ㄋ。

板主回覆:

shan ~

感謝讚美耶，
老爸不時會從頂樓拿些蔬果下來，
都是自己種的好食材喔！ :-D

shan4053 於 Mar 16, 2010 留言 |

現在是盛產期，最近也常買來吃~:)

板主回覆:

瓊兒 ~

哈！原來是盛產期啊！
多吃脆綠四季豆很健康耶！ :-D

iam92 於 Mar 16, 2010 留言 |

這個叫做豌豆啦
台語叫荷蘭豆

我爸以前超愛種這種豆子
冬季販售價格很高

板主回覆:

Amanda ~

是「何仁豆」嗎？
在家裡經常可以聽到長輩這麼說耶，
會很貴嗎？
哈！那可以來「大量種植」啊！

asd751024 於 Mar 16, 2010 留言 |

哈~四季豆!我有個同學很怕吃這東西...
因為他怕咬下去的聲音(不太會形容)XD

板主回覆:

動動 ~

哈！我正好相反，
我很喜歡這種青脆的食物，
感覺很健康耶！ ^ ^

jameschan 於 Mar 16, 2010 留言 |

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