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April 30, 2008
小孩午餐：3色紫菜卷
jazzychiu 在天空部落發表於16:47:49 | 飯類(凍)
阿仔同阿女都很喜歡吃壽司卷，但做一次壽司，由煮飯、加醋、放涼、預備配料，到卷好再切開已花掉不少時間(因為要量產)。今天用昨天的3色冷飯，加入栗米等材料炒透，放涼後加入椰菜及四季豆卷成紫菜卷，既高纖又易做，顏色吸引，小孩非常喜歡。



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April 28, 2007
壽司
jazzychiu 在天空部落發表於18:21:58 | 飯類(凍) 氣象
昨天是大仔的旅行日，做了我多年沒有做的卷壽司給他帶去和老師及同學們分享，出門前從雪櫃裡取出放入保溫袋，再放入冰種，到他回到家後冰種裡還是結著冰呢!
因衛生原故，今次沒有加入吞拿魚及沙律醬，亦沒有加入肉鬆等，是比較簡單的卷壽司。


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