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CC授權
August 7, 2007
經過幾天的休息（其實還是很忙啦）
終於
在颱風天的夜裡，有時間可以上來講一下我最愛的趴趴走遊記了
在南投唸書的我阿～很喜歡南投，常以南投人自居，所以，很多朋友真的都以為我是南投人，其實，不是唷！嚴格講起來，南投算我的第二故鄉啦！（不過，我喜歡趴趴走，搞不好那天第二故鄉會有好幾個呢）
所以呢！我很喜歡帶朋友到南投玩，但我玩來玩去，最愛的那一條路線還是一樣，那就是這一回又跟朋友一路殺上去的埔里、清境、合歡山路線啦！！
從台北一路殺下去的第一站：埔里
很多人可能會直接到酒廠觀光、買東西，可是這樣一來車子的重量就會加重，也太早就開始採買的行程，我不喜歡這樣。反正，一路南下，到了埔里也差不多要去填一下肚子，應該趁大批觀光客湧進餐廳的時候，先好整以暇地到餐廳佔個好位置，然後趁大家都還在吃中飯時，避開車潮，再往下一個目的地前進，如此一來，一路都可以從從容容地走、不塞車～
這家餐廳是我在埔里最愛的一家，老闆是虔誠的基督徒，也是埔里當地平埔族。
因此提供的菜色融合了在地菜蔬及平埔族傳統料理，真的超好吃。
到埔里不來這裡走一趟，會覺得空空的
這家店叫「基立屋」，就位在埔基附近喔～
超級下飯之醬筍三層肉～光聽菜名，口水就不自覺地分泌，酸酸的味道好像充滿口腔，好想馬上再添一碗白飯來配他才行
超嫩、超下飯之黑胡椒牛肉～這道菜，我們想打包帶回台北，想問老闆可不可以加湯，深深覺得他的湯頭拿來泡飯或下麵，整個就是一個「讚」字。而幾乎入口即化的嫩牛肉，也讓沒吃過的朋友讚不絕口！！
超清涼涼拌美人腿～美人腿就是茭白筍，是埔里的名產，適合拿來像這樣涼拌，或者烤肉的時候直接拿來烤也很好吃喔～
刺蔥豆腐～刺蔥是埔里特產的植物，可以拿來做菜，也可以拿來泡藥酒，據說有活血的功能，適合治療跌打損傷。拿來做菜，更是別有一番風味。雖然名字有個蔥字，但吃起來、聞起來都不太像蔥，反而有點香茅、薄荷的感覺，卻又不全然相同。但，我卻很愛，尤其在夏天，我喜歡埔里鎮上每家餐廳都有他的味道，清清爽爽的，總之我很愛就是了。
每次帶朋友來埔里，刺蔥豆腐是必點之菜，沒吃過的，吃過後一定愛上唷！
埔里米粉～也是埔里另一特產，QQ的米粉炒起來特好吃
這個竹筍湯裡加了新鮮魚丸，有山的味道也有海的鮮美，我們把湯都喝光了，可見多好喝，尤其是在炎熱的夏日午後依然可以灌下熱湯，可見其美味阿～～
五菜一湯+五碗白飯，你猜要價多少
總共1000大洋，一人只要200元，就吃飽喝足，而且還是令大家讚不絕口的美食呢！！
然後，這裡還有清涼的微風迎面撫來，一邊吃飯一邊俯瞰愛蘭台地，真的是一大享受呢！！
基立屋資料：
下面的地圖要看清楚喔，因為我去過好幾次，每次還是要繞一下才找得到呢！
現在，他們也有網站了喔，大家可以去看看，認識更多的基立屋，也可以看一下菜單喔
網站在這裡：http://www.innorchid.com.tw/kerithhouse/index.html
終於
在颱風天的夜裡，有時間可以上來講一下我最愛的趴趴走遊記了
在南投唸書的我阿～很喜歡南投，常以南投人自居，所以，很多朋友真的都以為我是南投人，其實，不是唷！嚴格講起來，南投算我的第二故鄉啦！（不過，我喜歡趴趴走，搞不好那天第二故鄉會有好幾個呢）
所以呢！我很喜歡帶朋友到南投玩，但我玩來玩去，最愛的那一條路線還是一樣，那就是這一回又跟朋友一路殺上去的埔里、清境、合歡山路線啦！！
從台北一路殺下去的第一站：埔里
很多人可能會直接到酒廠觀光、買東西，可是這樣一來車子的重量就會加重，也太早就開始採買的行程，我不喜歡這樣。反正，一路南下，到了埔里也差不多要去填一下肚子，應該趁大批觀光客湧進餐廳的時候，先好整以暇地到餐廳佔個好位置，然後趁大家都還在吃中飯時，避開車潮，再往下一個目的地前進，如此一來，一路都可以從從容容地走、不塞車～
這家餐廳是我在埔里最愛的一家，老闆是虔誠的基督徒，也是埔里當地平埔族。
因此提供的菜色融合了在地菜蔬及平埔族傳統料理，真的超好吃。
到埔里不來這裡走一趟，會覺得空空的
這家店叫「基立屋」，就位在埔基附近喔～
超級下飯之醬筍三層肉～光聽菜名，口水就不自覺地分泌，酸酸的味道好像充滿口腔，好想馬上再添一碗白飯來配他才行
超嫩、超下飯之黑胡椒牛肉～這道菜，我們想打包帶回台北，想問老闆可不可以加湯，深深覺得他的湯頭拿來泡飯或下麵，整個就是一個「讚」字。而幾乎入口即化的嫩牛肉，也讓沒吃過的朋友讚不絕口！！
超清涼涼拌美人腿～美人腿就是茭白筍，是埔里的名產，適合拿來像這樣涼拌，或者烤肉的時候直接拿來烤也很好吃喔～
刺蔥豆腐～刺蔥是埔里特產的植物，可以拿來做菜，也可以拿來泡藥酒，據說有活血的功能，適合治療跌打損傷。拿來做菜，更是別有一番風味。雖然名字有個蔥字，但吃起來、聞起來都不太像蔥，反而有點香茅、薄荷的感覺，卻又不全然相同。但，我卻很愛，尤其在夏天，我喜歡埔里鎮上每家餐廳都有他的味道，清清爽爽的，總之我很愛就是了。
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基立屋資料：
| 地址： | 南投縣埔里鎮愛蘭里梅村路255號 |
|---|---|
| 聯絡電話： | 049-2912477，潘偉欽老闆 |
| 營業時間： | 全日供餐 10：00~21：00 |
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hems135546
於 Oct 14, 2011 留言 |
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於 Dec 24, 2009 留言 |
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http://blog.kerithhouse.com/
這是自己的網站嚕...歡迎點閱嚕
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潘小涵
於 Sep 22, 2008 留言 |
2.
基立屋的網頁掛掉了...原因不詳
不過可以到他們的部落格去看看喔
http://blog.pixnet.net/kerithhouse
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http://blog.pixnet.net/kerithhouse
潘小涵
於 Aug 17, 2007 留言 | 
1.
姐~~~
基立屋耶!!!
也是我們充滿美好回憶的地方咧!
我還記得那個刺蔥豆腐ㄟ!哈!味道很...特別
吼油~~~好想再去唷~~~~~
基立屋耶!!!
也是我們充滿美好回憶的地方咧!
我還記得那個刺蔥豆腐ㄟ!哈!味道很...特別
吼油~~~好想再去唷~~~~~
啦
於 Aug 14, 2007 留言 |
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