August 12, 2012
jimmyfan0318
在天空部落發表於20:15:28 |
牛排|咖啡|鐵板
又到了每個月一次犒賞的日子(其實是在找貪吃的藉口...噗)，這天該去哪裡打牙祭呢！！
打鐵趁熱，上次光顧過新竹巨城百貨四樓的【Pizza Hut 氛享屋】，這天也來去巨城犒賞五臟廟
說到新竹巨城購物中心有甚麼好吃的，還沒一一造訪過實在沒能說個準，畢竟吃這東西很主觀的，是吧
反正就先從想吃的吃起就對了，至少難吃的話，也能提早將該店從美食名單一一剔除
看看有沒有哪一天能把巨城購物中心的所有美食店家都Run過一遍，想必應該也很有成就感吧
中午時段的人潮與車潮與晚上相較之下，果真差別很大
驅車來此竟然還有空車位，真是太幸運了，反正消費可以折抵停車，當然停在樓下最方便囉
平日消費$1000(含)以上可折抵停車5小時、假日4小時、電影票可抵3小時
上次在【Pizza Hut 氛享屋】這篇有分享到新竹巨城購物中心裡頭的貼心設計
就是照片中車位前方的燈號，可以讓開車族在第一時間就能知道哪裡有空車位，減少找車位的時間
不過值得提醒的是，巨城購物中心的停車場實在是太廣大，因此停好車後記得要看一下停車區域
這樣在逛完街或用完餐後取車，才不會找來找去都找不到車，上演"消失的轎車"的橋段
新竹巨城購物中心對於初次體驗的朋友可能會覺得有些混亂，因為手扶梯需要東找西找才行
這天要光顧的餐廳位在7樓舊金山大街的異國料理區
裝潢風格上就是以美國風為主，與上次【Pizza Hut 氛享屋】走的古早味傳統老街風格不同
鬥牛士Big City巨城店屬於【鬥牛士】旗下的牛排海鮮體系，以套餐方式供應餐點
已於2012/5/3開幕，這天趁著聚餐的機會，趕緊訂了位置準備來去好好大快朵頤一番
雖然是平日中午，但是來BIG City巨城購物中心的人潮也不少
用餐時間廣大的消費者已經將店內的座位給擠的水洩不通
若是沒有事前訂位，很有可能需等候一段時間才能如願品嚐美食佳餚
因此小貓誠心建議多人要來【鬥牛士】聚餐，一定要先訂位，免得需耗時候位
由於提供套餐式餐點服務，因此也有開胃菜、湯品、沙拉與飯後甜品、飲料可選擇
來到【鬥牛士】當然不能錯過這裡的牛排，產地大多為紐西蘭牛肉
不過喜愛美國牛肉的朋友可得失望了，因為部份美國牛肉產品暫時停售
每一種牛排看起來似乎都很誘人，一時之間不知道該點什麼口味的牛排才好！！
不吃牛肉的朋友也別擔心，除了牛排以外，還有羊肉、豬肉與雞肉的餐點可選擇
另外大胃王的朋友若擔心份量會吃不夠，可以額外單點再搭配主餐，份量就會很足夠
排餐單點額外加60元可升等為簡餐；加價100元可升等為全餐
套餐分為全餐與簡餐兩種套餐內容，兩種套餐主要差別在開胃菜與沙拉
共同有的部分為湯品、麵包、甜品和飲料吧，所以只要是排餐單點均含有飲料吧服務
牛排館一定會看到的"紅人A1牛排醬"與"B.B.辣椒醬"
以平日的人潮流動率來看，幾乎滿座的高消費率，生意算是很好
也難怪沒有訂位的情況，往往幾乎都要現場候位
點了餐點後，等待餐點上桌前，先來去飲料吧解解渴
店家的飲料吧採自助式，點選排餐或套餐就可以自行取用，也因此店家有最低消費
若是不用餐的朋友，也必須消費自助飲料吧的最低費用才行
一回到座位，桌面上已經呈現了三道美食，店家還真是有效率
對於我們這種公司聚餐來說，時間就是金錢，速戰速決就對了
【法式鴨胸佐鮮蝦蘆薈】
開胃菜的部分只有一種，所以也沒得挑選，鴨胸肉採用冷盤做法，份量只能塞塞牙縫
畢竟是當作開胃菜暖場，鮮蝦與蘆薈份量也屬於精緻路線，口味上較為清爽
【義式牛肉蔬菜湯】
蕃茄高湯熬煮的味道很濃郁，帶有蔬菜的香甜與蕃茄的微酸口感，很清爽開胃
除了牛肉蔬菜湯之外，另外還有玉米濃湯可供選擇
【蟹味沙拉】
全餐的沙拉有三種款式，分別為：鮪魚沙拉、海藻沙拉和蟹味沙拉，小貓所選擇的是蟹味沙拉
另外還提供有千島、凱薩與和風等三種口味的醬料
和風sauce酸度與鹹度還不錯，很提味也很清爽
但沙拉的口感表現個人覺得普通，整體上和開胃菜的鮮蝦蘆薈重疊性頗高
因此沒有太過讓人驚艷的所在，表現上算是中規中矩
【沙朗牛排 16盎司 $399】
選擇五分的熟度，表皮沒有煎到焦黑，熟度還算拿捏的剛好
店家準備有蘑菇醬與黑胡椒醬
黑胡椒醬整體不會太過於嗆辣，所以怕辣怕黑胡椒嗆味的朋友可以不用太過擔心
個人口味吃的比較重，所以用醬的份量上算是需求很大
建議大家也可以黑胡椒醬與蘑菇醬各加一半，一次品嚐兩種不同口味的醬料也不賴
16盎司的份量，切開的剖面圖可感受到那厚度與份量
對於胃口和食量比較大的朋友，很推薦點這道16盎司的沙朗牛排，保證吃完一定很有滿足感
五分的熟度個人覺得似乎有些熟，下次再來光顧，嘗試點看看三分的熟度是不是會更讓人驚訝
剖面圖透出粉嫩的色澤
只用大火微煎牛排表面，把肉汁都鎖住，品嚐的時候還能吃到那鮮嫩與多汁的口感
【抹茶紅豆冰淇淋】
抹茶的味道很濃郁與淡淡的紅豆甜味搭配的很剛好，不會太過甜膩
另外還有：藍莓奶酪、巧克力蛋糕與法式烤布蕾等甜品可選擇
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