Jingxuan‧時空旅人

點心廠商：29th Jun -世紀茶點
點心內容：
世紀－ 葷食：杏鮑菇培根捲、生菜燻雞可鬆、芝士雞肉塔、海苔蝦鬆捲； 素食：花壽司、水果杯凍、水果； 蛋奶素：日式酥皮泡芙、黑森林蛋糕、洋芋沙拉可鬆、芋泥蛋糕捲　　　　　　　　　　　　　
點心價位：每人NT$50（45人份）
相關相簿：Jingxuan's Picasa

 

        第一天的點心我們交給世紀茶點，有比較專業的感覺。世紀茶點的服務人員都很客氣，特別是我一再請他們修改報價單的時候。基本上訂茶點的需求：三低（低糖、低油、低鹽）、水果一盤、不要搭配餅乾、鹹甜各半、鹹甜中至少一樣素食者可食用。世紀茶點很用心，還會在報價單上面註明三低的需求。文摘的圖片是蛋奶素可食用的黑森林蛋糕和日式酥皮泡芙，前者夾層內有可口的藍莓果醬，後則內餡則搭配奶油。不甜不膩，絕對符合三低。

        甜食的部份，另有水果杯凍和芋泥蛋糕捲。水果杯凍就有些甜，而芋泥蛋糕捲則中規中矩。世紀茶點都用磁盤，看起來比較有質感喔！而且送茶店人員會貼心地幫忙擺盤。

        除了甜品外，葷素者都可享用水果切盤，御華興的水果種類似乎比較多。另外搭配的鹹食部分，則有花壽司，第一次看到壽司有搭起士，口感吃起來真特別。

        另外一種鹹食甜品則是可鬆洋芋沙拉，世紀點心單一體積比較小，屬精製型。不過點心種類繁多，大家可以到其網頁參考看看喔！

        鹹食非素食部份，聽說杏鮑菇培根捲一端出來，大家就吃光了！　相較之下，生菜燻雞可鬆就剩下比較多。

        其他仍有海苔蝦鬆捲和芝士雞肉塔，看起來很好吃！大致上而言，世紀茶點專門在做外燴和點心部份，端出來就覺得很得體，吃的方面也不會很差！下次如果有會議或演講，也可以在考慮看看喔！......Jingxuan Dessert QC Part 1．970703 ThE eNd