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FIONA:
自美空運來台的Luck...
will cheng:
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非比:
的確好美!但第一幅照片...
非比:
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russdiyan:
亨哼哼...
Eddie:
今天是我人生第一次痛風...
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May 16, 2008
我的前老板又寫新的文章出來了
談品酒人的修養
/ 楊子葆
在筆者經歷台灣社會思想解放的狂飆時期,曾半遮半掩地讀過劉少奇的《論共產黨員的修養》一書,當時最深刻、也是留存至今的印象是,原來「萬惡的共匪」也談修養啊?!最近有機會再讀,注意到劉少奇的論述裡,強調經由理論學習與鬥爭實踐來建立「共產主義的世界觀」以及「黨與無產階級的堅定立場」,並以此「檢查自己的一切思想行動」,包括個人生活與態度等「小節」,也就是儒家標榜、同時也是新當選的馬英九總統曾多次提及的「慎獨」,感觸良多。
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February 27, 2008
/ 楊子葆
在上一篇文章裡,筆者提到英國《Financial Times》葡萄酒專欄作家Jancis Robinson推薦的二十四款氣泡酒裡,法國香檳壓倒性地囊括二十款。不過基於「少數服從多數,多數尊重少數」的民主精神,我們其實也該有雅量欣賞另外四款價錢「合理」、而且居然可以與香檳分庭抗禮的氣泡酒,它們分別是:葡萄牙北部Barraida地區所產的Luis Pato - Maria Gomez Bruto NV、澳洲Adelaide生產的二OO七年分Bird in Hand – Sparkling Pinot Noir、澳洲Yarra Valley生產的二OO四年分Green Point Vintage Brut,以及澳洲Tasmania生產的Tigress Sparkling Rose NV。
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在上一篇文章裡,筆者提到英國《Financial Times》葡萄酒專欄作家Jancis Robinson推薦的二十四款氣泡酒裡,法國香檳壓倒性地囊括二十款。不過基於「少數服從多數,多數尊重少數」的民主精神,我們其實也該有雅量欣賞另外四款價錢「合理」、而且居然可以與香檳分庭抗禮的氣泡酒,它們分別是:葡萄牙北部Barraida地區所產的Luis Pato - Maria Gomez Bruto NV、澳洲Adelaide生產的二OO七年分Bird in Hand – Sparkling Pinot Noir、澳洲Yarra Valley生產的二OO四年分Green Point Vintage Brut,以及澳洲Tasmania生產的Tigress Sparkling Rose NV。
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February 27, 2008
好久沒有再看到楊先生的文章了
一直很喜歡他的文章內容與筆觸
enjoy it
/ 楊子葆
一元復始,萬象更新,這是值得歡慶祝福的季節,應該喝些特別的酒,在英國《Financial Times》上開設葡萄酒專欄的Jancis Robinson建議讀者在這個時候爲生活「添一點火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」(add some sparkle and good fizz)。有趣的是,這位品味出眾、眼光獨到而且在英語世界裡影響力很大的葡萄酒女王所推薦、價格循序漸進的二十四瓶氣泡酒中,居然只有四瓶並非法國香檳,而這四瓶正是價錢最「合理」的前四名,見微知著,法國香檳在世人心目中「第一品牌」的地位不言可喻。
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/ 楊子葆
一元復始,萬象更新,這是值得歡慶祝福的季節,應該喝些特別的酒,在英國《Financial Times》上開設葡萄酒專欄的Jancis Robinson建議讀者在這個時候爲生活「添一點火花星光與好聽的氣泡嘶嘶聲」(add some sparkle and good fizz)。有趣的是,這位品味出眾、眼光獨到而且在英語世界裡影響力很大的葡萄酒女王所推薦、價格循序漸進的二十四瓶氣泡酒中,居然只有四瓶並非法國香檳,而這四瓶正是價錢最「合理」的前四名,見微知著,法國香檳在世人心目中「第一品牌」的地位不言可喻。
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July 9, 2007
法國外交部亞洲與大洋洲司拉德蘇斯(Herve Ladsous)司長,出身法國知名的「東方語文學院」(Ecole Nationale des Langues Orientales, ENLO),
能操流利的華語和馬來語,曾派駐香港、北京、坎培拉、日內瓦、紐約、維也納等地,擔任過法國駐印尼大使,還曾擔任過法國外交部的發言人,是一位深受重視且高層刻意培養、熟悉亞洲事務的資深外交官,既是筆者在巴黎工作上最重要的接洽對口,也是最常碰面的高階官員之一。
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能操流利的華語和馬來語,曾派駐香港、北京、坎培拉、日內瓦、紐約、維也納等地,擔任過法國駐印尼大使,還曾擔任過法國外交部的發言人,是一位深受重視且高層刻意培養、熟悉亞洲事務的資深外交官,既是筆者在巴黎工作上最重要的接洽對口,也是最常碰面的高階官員之一。
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May 25, 2007
二十世紀初在位九年的英國國王愛德華七世(Edward VII, 1841-1910),是一位以注重穿著、講究品味、喜歡享受、熱愛交際而聞名的君主,在國家大事上沒有什麼值得一提的功績。但是,他卻因為曾針對品酒過程留下了一段膾炙人口的名句,而竟成為葡萄酒世界裡的名人。
這段話是這樣的:「人不僅是喝葡萄酒而已,還要嗅聞它、觀察它、品嘗它,反覆啜呷,然後議論它!」(One not only drinks wine, one smells it, observes it, tastes it, sips it, and talks about it.)
顯然在愛德華七世的價值判斷裡,「議論葡萄酒」是品酒過程中具有總結意義的最重要環節。

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