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May 11, 2008


  (Picutre from: http://www.medea.be/pics/turk2.jpg)

來到土耳其,沒有洗過神秘的土耳其浴,感覺好像就沒有來過土耳其一樣。

洗土耳其浴對當地人來說是一件非常重要的事。每當人生經歷到某一重要階段或是值得慶祝的事時,如在結婚前、男人入伍前、上大學或是星期五上清真寺祈禱前都需要將身體好好的清洗一番。

 


傳統的土耳其浴最早起源于西亞的安納托利亞地區。當時作為馬背上的穆斯林遊牧民族的土耳其人剛剛從中國的新疆遷徙到那裏,接觸到了東羅馬帝國拜占庭時期的文化和生活習俗,其中之一就是拜占庭時期東羅馬人的洗浴方式。土耳其人將穆斯林的淨身以及對用水的崇敬方式,與東羅馬人用大理石修砌的浴池融合,形成了一種新的洗浴方式,即"土耳其浴",並漸漸演變成為土耳其人一種日常生活習俗。

(Picture from http://www.american.edu/dlublin/images/kosovo/prizren/hamam.jpg)

哈曼(Haman),意思是公共浴室,也就是洗土耳其浴的地方。來到土耳其的兩週行程中,洗了2次土耳其浴。一次在伊斯坦堡(Istanbul),另外一次在番紅花城(Safranbolu)。

Cemberlitas Hamam算是伊斯坦堡最著名的土耳其哈曼,擁有300多年歷史,也是最具代表性。這間歷史建築於1598年由鼎鼎大名的鄂圖曼建築師錫南所建造。

Http://www.cemberlitashamamicom.tr

Cinci Hamam 是全球唯一被保護的土耳其浴場,位於番紅花城,浴場建築已超過150年。

走進 Haman,先到一隔一隔的小房間換衣服,裡面有一張小床可供洗完走後休息用。脫光衣服,圍上一條 像沙龍般的Pestamal,拿著小毛巾並穿上木屐 takurnya 走向浴室。

(Picture from : http://www.turkishculture.org/showpic.php?src=images/image_all/Architecture/bath_houses/bathhouse3.jpg)

走進浴室後,先到淋浴間簡單淋浴清洗,再走到佈滿蒸氣的中央澡堂Hararet。


(Picture from http://ec-dejavu.ru/images/b/bath_8.jpg)

傳統的土耳其浴室是按照穆斯林風格建立起來的,地面和牆壁均用大理石砌成,浴室大廳通常會有一個大水池,側廳則有一個個的小水池,浴室內還用用大理石砌成的大平台,供浴客躺在上面蒸烤並讓人搓澡和按摩。大理石平台上方為拱型屋頂,並有很多圓形小孔讓光線從孔洞內照進來。
(Picture from http://cache.daylife.com/imageserve/07ge4J05J3gvA/610x.jpg)

傳統的土耳其浴洗法,洗浴時一般先到到大水池的熱水中泡上一陣子,然後到小水池旁坐下,用金屬製作的盛水瓢盛水,一瓢一瓢地澆洗頭髮和身上。這種洗法叫淨身,浴客要按穆斯林方式用手蘸著池水洗臉、洗手和洗腳,洗臉時必須洗到耳根,洗手時必須洗到手腕上,洗腳時必須洗到腳踝骨上,然後再用水瓢盛水沖刷身體。之所以用金屬製作的盛水瓢,並且一瓢一瓢地盛水沐浴,是表示對水的一種崇敬。因為此前土耳其人一直是在遷徙中生活的,水對他們至關重要,絕不能輕易浪費。淨身後,浴客再到大理石臺面上讓人搓澡和按摩。

土耳其浴與普通三溫暖蒸氣室不同的是,三溫暖蒸氣室內溫度高,其洗法是通過室內的蒸汽蒸烤皮膚,再通過皮膚將熱量傳到人體內部。而土耳其浴室內溫度不高,大理石板用溫火加熱,熱量通過躺在上面的人的皮膚接觸滲透到人體內部,再向外散發出來。普通的三溫暖蒸氣室由於室內溫度太高,人容易感到胸悶氣短,一般10到20分鐘便需外出休息一下,而且高血壓或心臟病患者也不宜蒸桑拿浴。但土耳其浴則沒有這些問題,它室內溫度不烤人,不會有不舒適感,故男女老幼皆宜。據說,人體在大理石板上熱烤,益氣活血,舒筋通脈,並能將內臟的濁氣排除到體外,尤其對患有風濕病的人最有好處。
(Picture from http://www.dougpile.com/turkey/hamam3.jpg )

躺在微熱的大理石板上休息讓全身的毛細孔張開,從正上方穹頂所射入的陽光照在身上,非常的舒服差點睡著。

躺了一會,孔武有力的土耳其大叔把我搖醒準備搓澡。通常土耳其浴池大多都設有搓澡工和按摩師,這些工作一般均為男性,比較少看到女子從事這類工作。
(Picture from http://www.villajamara.com/p7hg_img_2/fullsize/turkish_bath_2%5B1%5D_fs.JPG)


躺在大理石臺面上,大叔幫我除掉浴巾蓋在重點部位,用熱水澆淋身體,然後打上肥皂泡泡,再用像是菜瓜布名為Kese 的手套在身體上來回搓揉,去掉身上皮膚的油泥及角質。手法極為粗魯,比起台灣的三溫暖或大陸的桑拿擦背的師父遜多了。唉!這層皮可脫的不小。

(Picture from http://cache.daylife.com/imageserve/0eQZ4fM7rU95I/610x.jpg)

為了賺取我的小費,大叔把我叫到側室的小水池旁幫我洗頭,按摩頭部,刷刷手,刷刷腳,並頻頻問我舒服嗎?如果舒服等一下一定要給一筆大筆的小費。說是舒服嗎? 感覺也不是很舒服。這些特別的服務是其他旅伴沒有體驗到的。

清洗身體乾淨後,回到大理石平台上,再澆上肥皂水,肥皂水一般都添加有各種植物香料。這時,大叔開始進行全身的推揉拿捏。當人體被用含有植物香料的肥皂水擦洗和按摩過後,會較長時間散發出一股沁人心肺的香氣來。整個過程完成一般是45分鐘。
(Picture from http://www.sultanahmethamami.com/photos/k_hamam_malzeme2.jpg)


說到按摩,那哪是按摩阿?真是活受罪。感覺自己就像一片豬肉躺在占板上被無情的捏,使勁的捶,用力的打。眾人面前又不敢叫,真是花錢找罪受。
(Pictrue from http://www.lonelyplanet.com/travelstories/article/istanbulbathhouse_1107/istanbul.jpg)

按摩完以後再次清洗身體,再次躺在大理石板上休息一會,回到小房間的小床上休息。

休息完喝杯蘋果茶,這就是整個土耳其浴大致的流程。

走下樓,服務我的大叔已在那裡等小費了。給了約台幣150元的小費並留影紀念。
整體而言,土耳其浴的服務手法並不是太精緻,時間也不長。花了約台幣1000元,就真的像被人刮了一層皮及被打了一頓一樣。本來以為伊斯坦堡的Cemberlitas Hamam大都是做觀光客所以比較草率,但是在番紅花城的Cinci Hamam傳統土耳其浴手法感覺也差不多,所以不要抱著太多憧憬。話說回來能夠體驗這特有的異國情調還是非常值得興奮的。

誰推薦這篇文章
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引用
留言 (6筆)
6.
請問你當初有在番紅花城住一晚嗎?
希望你推薦不錯的民宿

感激~
 
板主回覆:
有住一晚 漫溫馨的小鎮!
請參考這一篇

http://blog.yam.com/johnny738/article/15195325

文章最下面有我住的民宿資訊!

謝謝支持!
徐媽媽 於 2008-06-24 17:12:40 留言 |
5.
我洗過土耳其浴後
只有一個感覺
"沒事幹麻花錢找罪受?"
一點都不是享受
@@
 
板主回覆:
心有戚戚焉!
tryfish 2008-05-22 17:51:52 留言 |
4.
被蹂躪ㄚ....哈哈哈~~
 
板主回覆:
真的很痛啦. 嗚!
PJ 於 2008-05-20 11:11:01 留言 |
3.
哈哈
這讓我想到花錢買罪受耶~

不過應該是種蠻特別的感受啦!
 
板主回覆:
就是沒試過試試看摟! 特別特別 下不為例!
anitar 於 2008-05-18 23:17:01 留言 |
2.
呼!感覺真有意思。
我在六月中旬也會到土耳其旅遊,
想問個白癡問題,
女生也可以洗土耳其浴嗎?
 
板主回覆:
女生可以洗土耳其浴

男女是分開的

觀光客常去的HAMAM 會有女師父, LOCAL 就不一定有了.

你可以參考一下知名寫手 PEIYU 的經驗

http://www.csghs.tp.edu.tw/~peiyu/turkey.htm

從上面屬下來第四列第三張圖.

土耳其遊記會陸續推出,記的常來歐.
蝴蝶 於 2008-05-18 12:33:47 留言 |
1.
好讚的引誘喔

土耳其 總讓我魂縈夢牽
 
板主回覆:
歐亞交界很特別的文化歐! 有機會去被折磨折磨!
國會背包客 於 2008-05-12 21:40:40 留言 |
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