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August 19, 2009
荷蘭鍋之香腸燉飯
joy0616 在天空部落發表於21:24:02 | 煮湯\煮飯 氣象
今天回家路上就一直在想明天的便當菜色...
想要炒飯...
但是我的手腕會酸...
老了無法翻鍋了...= =
變通一下，用荷蘭鍋煮像炒飯的燉飯吧...
回到家只想要快快煮好去洗澡看電視...
所以一開始的步驟就沒拍了...
因為有人問我作法所以補寫...
希望中間漏掉的照片大家靠形容看的懂...


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August 19, 2009
荷蘭鍋之蛤蠣炊飯
joy0616 在天空部落發表於09:00:12 | 煮湯\煮飯 氣象
之前看美食大三通，有看到日本一個地方盛產蛤蠣...
突然喵到他出了一道菜，是蛤蠣炊飯...只知道有加醬油調色..
其他作法一概不知...
但是...
那一幕那我看了許久...
於是心中DIY的小宇宙開始燃燒..
趁著今天黃道吉日天氣好，來買食材吧~


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April 25, 2009
【荷蘭鍋】金門麵線糊
joy0616 在天空部落發表於13:55:27 | 煮湯\煮飯 氣象
在金門吃到好吃的麵線糊後，就覺得懷念不已...
好加在，我也有買麵線回來，應該作法上不至於太難，那就來做看看吧!!


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December 26, 2008
【荷蘭鍋】鹹粥
joy0616 在天空部落發表於04:37:25 | 煮湯\煮飯 氣象

又到了月底無米可炊的狀態了....
既然無米可炊，那就省點米，來煮粥吧!!



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November 27, 2008
【荷蘭鍋】秋之什錦飯
joy0616 在天空部落發表於01:23:18 | 煮湯\煮飯 氣象
秋天就該吃點燉飯，補充元氣，提振萎靡的精神!!




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June 7, 2008
牛肉湯--記憶中牛排館附湯的味道
joy0616 在天空部落發表於13:31:36 | 煮湯\煮飯 氣象
上次吃完牛排後，回家一直想再喝一口那牛肉湯...
也許是因為只有那一小碗，物以稀為貴。

就特別的想再喝.....

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May 13, 2008
何首烏骨菇菇雞
joy0616 在天空部落發表於13:25:01 | 煮湯\煮飯 氣象
最近上班的爆點太多了，伯伯們好像都算準了時間，在我上班時後急救或者是往生，難道我的臉有寫著"佛心來的嘛"...

上班都跑到腿軟...
不行了...
管它是不是大熱天...
先進補再說，沒事多進補，有事沒煩惱~



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January 29, 2008
麻油雞飯--是該進補的時候了~
joy0616 在天空部落發表於05:40:48 | 煮湯\煮飯 氣象
荷蘭鍋好久沒出新菜了~
今晚興致一來..就做個想像中的料理吧~



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November 27, 2007
減肥蔬菜湯
joy0616 在天空部落發表於13:08:40 | 煮湯\煮飯 氣象
因為要開始進入減肥的日子了...
所以澱粉油炸類現在能不碰就不碰..
所以看來看去我只好來煮滿滿的蔬菜湯了...


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November 1, 2007
義式蔬菜湯--青菜在這啦~~~
joy0616 在天空部落發表於22:37:45 | 煮湯\煮飯
雖然青菜最近貴到爆.....
但是一直吃肉也不是辦法...
那就來碗滿滿的蔬菜湯吧~


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June 24, 2007
蒲燒鰻魚飯~
joy0616 在天空部落發表於14:20:32 | 煮湯\煮飯 氣象
外面賣的鰻魚飯真的太貴了..不是我這種窮人能吃的起的...於是材料買一買動手自己做...



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May 29, 2007
大海的滋味--章魚飯
joy0616 在天空部落發表於10:49:25 | 煮湯\煮飯
一直都想要做做看荷蘭鍋食譜上面的章魚飯..在富基漁港買到了新鮮的章魚準備開工了..



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December 25, 2006
秋冬限定美味~五色什錦飯
joy0616 在天空部落發表於10:10:00 | 煮湯\煮飯
從一開始入秋，開始賣栗子的那時候起就想煮什錦飯，卻遲遲未付諸行動.....
剛翻到"戶外野炊"這本書，又讓我想起的什錦飯，剛好放假口袋又有麥可麥可，好一個天時地利人和，開始前往市場購買所需食才...
材料如下:
紅蘿蔔、金針菇、鴻喜菇、乾香菇、高麗菜、栗子、高湯


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August 25, 2006
荷蘭鍋版義大利麵..
joy0616 在天空部落發表於14:06:21 | 煮湯\煮飯
這次準備好材料就來實驗用荷蘭鍋煮義大利肉醬麵...

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