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December 18, 2008
【荷蘭鍋】英國茶燻雞
joy0616 在天空部落發表於17:06:04 | 煙燻滋味 氣象
今天不知道哪根筋不對，突然想吃燻雞...
腦中突然浮出大概作法藍圖...
就前往市場選食材囉~


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November 22, 2006
煙燻雞腿...smoking ㄍㄟ ㄎㄚ ....
joy0616 在天空部落發表於16:00:12 | 煙燻滋味
昨天腦子突然閃過一個念頭..就是想來做煙燻雞腿...於是看了一下我姑媽的燻雞法和書上所寫的(其實書上的我根本看不懂..什麼浸鹽滷水.再泡A料所以我只看他的煙燻材料部分..就說不要買香港的書了..)來試做看看... 首先前往賣場..買我的雞腿...


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