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February 8, 2012
日本‧博多吃拉麵 - 一蘭 與 一風堂
jplaying 在天空部落發表於00:36:38 | 旅途中的美味


這是將近一年前，全家一起去日本九州的照片比一比
上圖是一蘭拉麵
下圖是一風堂拉麵


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February 7, 2012
覆盆子巧克力蛋糕
jplaying 在天空部落發表於17:13:57 | 課程分享



2011年12月聖誕課程的同學們
關於覆盆子巧克力蛋糕
有upgrade版本給大家參考
尤其是前幾堂課程的同學們
密碼會再寄出喔



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February 6, 2012
紅燒白旗魚肚
jplaying 在天空部落發表於00:14:32 | 亞洲料理


玩味廚房休息一個月
才在上星期六開始2012年的第一堂課



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February 3, 2012
Dainichi煤油暖爐
jplaying 在天空部落發表於11:39:28 | 玩味生活


寒流來的時候
恨不得我的煤油暖爐能像寵物牽著上街一樣
隨時隨地給予我溫暖



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February 1, 2012
自然流之美 - 燈燈庵
jplaying 在天空部落發表於00:30:59 | 十方食記


這是去年在台灣所品嚐的餐廳中
我最喜歡的一次
也謝謝友人請客


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January 30, 2012
自己做手工餃的火鍋聚
jplaying 在天空部落發表於00:35:29 | Living & Party 居家宴會


這幾年只要是自己吃火鍋
已經不再購買外面的餃類了
我喜歡著自己動手做的火鍋餃！


這天在朋友家吃火鍋
大家一起動手做，樂趣頗多！


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January 20, 2012
鮭魚香蔥飯糰
jplaying 在天空部落發表於12:27:05 | 亞洲料理



第一次吃到好吃的飯糰是日本旅行時
日本同學的母親做的



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January 19, 2012
小朋友甜點私塾課
jplaying 在天空部落發表於13:27:00 | 玩味廚房紀事


玩味廚房雖然一月份沒有上課
但廚房活動依舊進行著
為友人的小朋友們上了一堂私塾甜點課



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January 18, 2012
玩味廚房2012年2月料理課程
jplaying 在天空部落發表於21:00:00 | 課程分享

 

Joyce's Playing玩味廚房於二月份續推出膾炙人口的義大利料理課程

 

二月課程內容


威尼斯雞肝開胃菜
蒜味烤蕃茄義大利麵
辣味黑橄欖燉羊肉
溫熱水果紅酒煮

搭配
玩味廚房特製麵包
精選紅白酒
法國MF紅茶

上課日期
2/4上午 FULL額滿
2/4下午 FULL額滿
2/11上午 FULL額滿
2/11下午 FULL額滿
2/18上午 FULL額滿
2/18下午 FULL額滿
目前額滿，想候補的人請繼續報名，謝謝

不論在廚房有無經驗，這是一份適合大眾的菜單
食材部分，也會盡可能預先為大家準備多的部分可購買
這菜單涵蓋北義至南義，口味與食材雖多變化，但料理方式一定簡單到令你喜愛


線上報名請點至內頁



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January 16, 2012
玩味廚房二月課程公告
jplaying 在天空部落發表於17:30:12 | 課程分享
二月課程於今晚(1/18) 21:00開放報名




玩味廚房二月課程即將開放報名，但二月份報名方式將有所變動


起因於十二月課程的某位學生未遵守規定
此位學生報名後未繳款，我致電給她時，回覆保證一定繳費，務請我保留
十二月很忙碌的我，因為忙碌而未查看
一直到課程前三天才發現她未繳款，再次致電時還是回覆會繳費
但隔天來電說不上課，按照課程規定，她應找候補人選
但此位小姐就不再接聽電話，我的一時婦人之仁才造成她不負責任
亦或她本來就是不負責之人，沒有答案
課程食材都不便宜，都已準備或下訂，碰到這種情況讓人異常生氣
另外十二月也碰到好幾個學生，想取消卻未早點說明


我對料理與課程教學依然熱血，但對於報名事宜實在不想再處理
為此，二月報名部份想休息一下
二月課程由舊生先報名，或者舊生當介紹人的新生也可報名
其它想報名的新生請先加入我的Facebook或噗浪，至少先熟識一下。


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