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September 3, 2008
法式經典燉菜-紅酒燉牛肉
jplaying - 西式料理 | 2008-09-03 02:40:25


中西式各種料理中，燉菜料理最得我心
用的油可以控制到最少
燉煮的時間可以拿來做其它事
煮了一鍋燉菜，要怎麼吃都可以靈活運用

法國經典的燉菜有很多道
其中之一是紅酒燉牛肉

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jplaying 在天空部落發表於02:40:25       人氣 () | 回應 (27) | 引用 (0)
September 1, 2008
情人間的Le Creuset對話-水蜜桃烤雞沙拉
jplaying - 早餐‧輕食‧沙拉 | 2008-09-01 14:24:12


租的房子以一個人來說算大了
二十幾坪的空間，該有的東西都有了
但最近東西越堆越多，無論我怎麼清
進貨的速度遠遠大於銷貨的速度啊！

進貨的物品，百分之九十都是餐廚用品


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jplaying 在天空部落發表於14:24:12       人氣 () | 回應 (20) | 引用 (0)
August 29, 2008
史上最甜之培根蛋汁麵
jplaying - 西式料理 | 2008-08-29 12:52:55


培根蛋汁義大利麵，應該是鹹的，不是嗎？
怎麼會有甜的口味呢？


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jplaying 在天空部落發表於12:52:55       人氣 () | 回應 (19) | 引用 (0)
August 27, 2008
水果中的千金-水蜜桃‧果醬
jplaying - 早餐‧輕食‧沙拉 | 2008-08-27 12:22:51


常常有朋友跟我說，我看起來是有錢人家的千金小姐
每次努力解釋之餘，心中總會出現一個畫面
窒熱難礙的悶熱小工廠中，我們幾個小孩與父母親一起工作的畫面......


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jplaying 在天空部落發表於12:22:51       人氣 () | 回應 (16) | 引用 (0)
August 25, 2008
絕對簡單的芒果奶酪
jplaying - 蛋糕‧甜點 | 2008-08-25 00:23:01


周星馳在電影中說，人人都是食神
這道芒果奶酪，我要說，人人都有廚藝

這實在是太簡單了！！
只要混合牛奶，鮮奶油，砂糖及吉利丁就完成了


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jplaying 在天空部落發表於00:23:01       人氣 () | 回應 (13) | 引用 (0)
August 22, 2008
曼谷豪宅巡禮
jplaying - 海外遊蹤 | 2008-08-22 16:00:16


每次到泰國拜訪好朋友Ang
好主人的Ang與先生，總讓我的泰國行非常盡興

某一天，我們到四季飯店Four Season Bangkok購物
經過四季的水池時，搖曳生姿的蓮花讓我看了脫口而出說
「真希望有一天能住這麼棒的地方或者Villa.....」
Ang笑一笑說，下一次妳來時就會住Villa了

原來Ang與先生在住家附近新買一間House
我到訪泰國時，正是新房進入尖峰裝潢時期


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jplaying 在天空部落發表於16:00:16       人氣 () | 回應 (20) | 引用 (0)
August 20, 2008
Cooking Party之義大利夏日香氣
jplaying - 西式料理 | 2008-08-20 00:00:00


我很喜歡Cooking Party！
「cooking party」這個名稱是我自己亂取的
源由來自於我在加拿大遊學時的Party
大家聚在一起切磋廚藝，學做菜、聽八卦，順便快樂地聚會


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jplaying 在天空部落發表於00:00:00       人氣 () | 回應 (24) | 引用 (0)
August 19, 2008
【工商時間】田方妮老師大提琴音樂班
jplaying - 大提琴物語 | 2008-08-19 00:00:22

8/19更新消息 : 成人團體大提琴音樂班只剩一個名額，要報名要快喔

                                       (照片取自網路)    


音樂可以豐富你的人生，音樂也是你一輩子的朋友

我會跟我的大提琴對話！
若是在心情鬱鬱寡歡時拉奏我的大提琴
琴音總是告訴我，「我永遠不會背棄妳....」
我拿著弓，摩擦著大提琴弦，對它說「我知道妳永遠在這裏....」


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jplaying 在天空部落發表於00:00:22       人氣 () | 回應 (22) | 引用 (0)
August 18, 2008
沉默的他也會溝通 - 泰式綠咖哩雞
jplaying - 亞洲料理 | 2008-08-18 00:00:46


最近天氣很熱，常常弄得人沒有食慾
奇怪的是，雖然食慾不好，我卻沒有比較瘦
好朋友常笑我，妳又愛煮又愛吃，當然很難瘦


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jplaying 在天空部落發表於00:00:46       人氣 () | 回應 (15) | 引用 (0)
August 15, 2008
涼伴半天筍
jplaying - 亞洲料理 | 2008-08-15 00:00:37


半天筍，就是檳榔花
是的，就是那個惡名昭彰，
被沒公德心的人亂吐檳榔的它的花....


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jplaying 在天空部落發表於00:00:37       人氣 () | 回應 (16) | 引用 (0)
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