August 29, 2008
培根蛋汁義大利麵，應該是鹹的，不是嗎？
怎麼會有甜的口味呢？
我與好朋友是認識多年的朋友，雖然也不是從來沒有火花過
儘管對彼此都有興趣，但從來也沒有遇到天時地利人和的時刻
在斷了四年左右的聯繫後，去年因為我的手受傷之故，我們又聯絡上了
聊了好些日子之後，好朋友有一天故意揶揄我
「妳會煮飯嗎？看妳這樣一定不會的啦....」
不服氣「我當然會煮啊！」
「我不相信，不然妳煮來看看！」(想用激將法...)
「煮就煮！你想吃什麼？只要點菜，我就煮得出來」我非常有自信地說
「妳最會煮什麼？」
「我常常做義大利麵。」
「那就義大利麵吧！」
這天，晚上要聽音樂會，我也顧不得材料齊全否
心裏想著，要大顯身手了
看到冰箱中平常用的President鮮奶油沒了
只剩下做糕點用的植物性鮮奶油
我心裏想，反正都是鮮奶油啦，沒差啦...
大把地加進煮好的麵條中，快速攪拌著蛋汁，灑點鹽巴
我嚐了一口，驚聲尖叫：「這什麼東西啊？我的媽呀....」
我的頭皮發麻著，顫抖的手真想把這盤義大利麵故意抖掉
我居然煮出史上最甜的培根蛋汁義大利麵
都是那該死的植物性鮮奶油害的
唉！人生啊！就是這樣跟我作對！怎麼可以是這個重要的時刻！
我第一次做料理給心中重要的那個人吃耶！
這就像妳頭上夾著鯊魚夾、穿著歐巴桑睡衣到巷口買東西時，偏偏遇到金城武
「為什麼？為什麼？我不要啦！」我心中吶喊著
好朋友執意我端給他吃，我用乞求的眼神看著他
「我們出去吃好嗎？」
他不理踩我，兀自地吃起麵來，吃麵的聲音很大聲
彷彿像日本人吃拉麵般，用聲音來讚美師傅其食物的美味
吃完還說，「妳不吃妳那盤嗎？我幫妳吃...」
從頭到尾，像四格嘲諷漫畫，我張著嘴巴、目瞪口呆看著他吃完全部的麵
老天爺啊！幸好他是打死不退的勇者
第一次的試煉沒有嚇到他
從此之後，幾乎天天來我家報到，吃我煮的料理.....
PS. 那天聽完音樂會，吃完兩人份義大利麵的這位先生堅持要去買鹹酥雞.....
碗中還有蛋黃、動物性鮮奶油、少許黑胡椒與Parsley
加一些動物性鮮奶油與煮麵水濃縮一下
再倒入調理碗中與醬汁快速攪伴均勻即可
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