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ＩＤ：jplaying暱稱：Joyce
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**本部落格中之食譜若為引用書本或印刷品，為尊重作者及著作權，將不寫出配方細節，只公佈書名，敬請見諒。
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July 2, 2009
我在加拿大唸書時，才真正嚐到夠滋味的莎莎醬
那是我的墨西哥同學做的
幾位一起唸書的墨西哥同學手藝都不錯
我們開過幾次Cooking Party
大家都把拿手絕活拿出來
墨西哥同學做的莎莎醬是用極辣的青辣椒
敢吃的人沒有幾個，所有的日本同學全倒
亞洲人中，我跟泰國同學Ang吃得最開心
Cooking Party的一開始就這麼噴火
結尾的高潮也不馬虎
照例是幾個愛玩會玩的墨西哥同學帶頭
大家喝起Tequila龍舌蘭，音樂開得震天響
搖滾樂、檸檬、海鹽、龍舌蘭.....
Party怎麼結束的，我是不知道
在被灌醉之前，我跟Ang就逃之夭夭了......
橄欖油、檸檬汁、蜂蜜
檸檬皮也磨碎放入
(我沒加蒜末及紅酒醋，有的配方會加，自己視情況囉)
少許鹽及黑胡椒
伴勻即可
夏天很熱，都做這些引發胃口的菜
悶熱的夏天，還是在家用脆片舀著莎莎醬吃、
一邊喝冰涼飲料、一邊看電視
當一個Couch Potato，這樣很過癮！
延伸閱讀 - 芒果酪梨烤蝦
誰推薦這篇文章：
1.
beachen
於 2009-07-02 13:46:51 留言 | 
2.
樓上錯字很多！昏倒...
板主回覆:
沒關係 ^_^
beachen
於 2009-07-02 13:48:56 留言 |
3.
拜託....光看顏色就太迷人了吧?!
板主回覆:
若選用到品質好的香甜芒果
整個更是開胃 ^^
charleemian
於 2009-07-02 23:12:12 留言 |
4.
這道菜簡直把我的眼睛快吸過去!!!
光是想像那味道就夠讓人口水直流了...
我也愛辣，沒有辣味的莎莎醬就會覺得好像少了些什麼
可是一般市售的都太人工，不喜歡 >_<
回家要來試做joyce牌莎莎醬囉~~
thanks sooooo much !! ^^a
光是想像那味道就夠讓人口水直流了...
我也愛辣，沒有辣味的莎莎醬就會覺得好像少了些什麼
可是一般市售的都太人工，不喜歡 >_<
回家要來試做joyce牌莎莎醬囉~~
thanks sooooo much !! ^^a
freshrenee
於 2009-08-08 02:48:33 留言 |
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所以我最近吃綠咖哩吃得很兇哩！
酪梨已經上市了嗎? 我在市場助益很久了都沒看到說...