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推薦這個部落格: 719
June 18, 2009
謝謝好友的幫忙
幫我買回義大利燉飯很棒的食材 -
Carnaroli卡納羅利米
Carnaroli是米的品種名字
而我購買的品牌是ACQUERELLO
在徐仲的部落格中的Carnaroli篇有詳細介紹
觀看全文...
June 12, 2009
April 8, 2009
Mozzarella起司是任何一位義大利美食愛好者都知道的拿坡里經典食材。在坎帕尼亞省的媽媽們，只會買當天做的馬自瑞拉起司端上餐桌。而第二天的馬自瑞拉也只會拿來當做熱菜的材料。在台灣，能夠吃到七天前的空運馬自瑞拉算是超級好食運。
4/23這天，來自義大利的JoJo將要展現他最自豪的絕技～～現場製作熱騰騰的馬自瑞拉起司（Mozzarella - Fior di Latte）。保證每位食客吃到現做的夢幻起司。而J-Ping主廚也將使用馬自瑞拉及其他七種少見的義大利起司做出八道道地的義大利鄉村料理！！
4/23這天，來自義大利的JoJo將要展現他最自豪的絕技～～現場製作熱騰騰的馬自瑞拉起司（Mozzarella - Fior di Latte）。保證每位食客吃到現做的夢幻起司。而J-Ping主廚也將使用馬自瑞拉及其他七種少見的義大利起司做出八道道地的義大利鄉村料理！！
歡迎來電致台中小蝸牛報名，費用是每位650元。希望大家放鬆心情愉悅的用餐，所以請預留整晚時間，謝謝！
K2小蝸牛
台中市華美街494號
(04) 2326-9091
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