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春一枝商行，成立於台東鹿野高台，那是一個在花東縱谷裡生活步調緩慢，令人備感輕鬆愜意的夢土。商行發起人是一個台北人－李先生。多年前，他因四處尋找台灣土地的感動而來到東台灣，當他造訪了台東鹿野高台時，他深受鹿野山明水秀與淳樸的吸引，因而讓他毅然決然落腳常住。

但當他愛上鹿野土地的美時，卻驚覺到當地農民正處於長期生活經濟來源的缺乏。鹿野農民在豐饒的土地上生產出許多的水果，但卻因為一般市場上水果盤商不平等的低價收購，辛勤的農民長期處於貧窮狀態，水果耕作的成本，也常血本無歸。

為了解決眾農民的經濟與就業問題，於是成立了非以營利為主要目標的”春一枝商行”。堅持以公平交易的概念，收購台東農民的季節性生產水果。對農民無法進入經濟市場而將近熟透的水果進行收購，再把水果以純天然手工的方式製成冰棒進入市場，以協助農民，也提供一般民眾生活裡對純水果冰品的需求。所以當你購買了來自春一枝商行的冰棒，不但吃進的是對身體健康的祝福，也等於是購買了一份送給農民的希望。

春一枝BLOG : http://icefruit4u.pixnet.net/blog/

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