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Christine的另一片天空

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波特屋‧一中街美食 | 主頁 | 喬帝瑭義大利餐廳(Part 2)
March 20, 2008
客林家庭式義大利餐廳以文找文
jschristine 在天空部落發表於19:19:15 | 歐式料理
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話說我在Mobile01某篇文章裡看到有人推薦一間跟Fatty's一樣好吃的義大利餐廳,據說是Fatty's老闆娘姊妹開的,相同的品質價格卻比較便宜,於是我們帶著二十萬分的興奮與期待前往客林家庭式義大利餐廳,想吃吃看是不是真的有那麼棒,至於真相......,看下去便知。


 

位在旅順路上、民俗公園旁的客林,黃色的大招牌很容易就找得到,除了公園旁的主要店面,在隔壁過去一點還有一小間也是他們的(見下面第二張)。

 

 

↓ 另外的一小間。

 

 

 

客林是家庭式餐廳的風格,沒有太多的裝潢,以柔和的黃色燈光打亮整個空間,我們來的時候時間還滿早的,客人還不多所以都還有座位,這裡的環境比小間的感覺寬敞許多。

 

 

 

↓ 櫃台旁瓶瓶罐罐的調味罐和醃製品。

 

 

 

↓ 起士粉、TABASCO辣椒醬等等的自助區。

 

 

 

在點餐的時候發生一件不愉快的事......

他們的菜單上每道菜都是有編號的,當我要跟服務生點餐時,我一邊指著菜單裡的項目一邊跟她說編號,沒想到她冷不防且一臉臭的回我話:「以後不要跟我說號碼,直接說是什麼,上面不是有寫嗎!」(記憶中大概是這樣,實際上她的口氣更差),當下我愣住了,從來沒見過服務生會醬跟客人說話的,真是令人生氣,但是品嚐美食的目的還沒達成之前,我還是忍住了這口氣,但如果早知道結果會是那樣,真該當場馬上走人;好啦~吐完苦水還是繼續看下去吧!

 

消費方式:

單點除了沙拉及開胃菜外,皆有附沙拉、飲料,排餐多附芝士麵包、酥皮濃湯、薯條;

升級套餐加$49:附奶油濃湯、芝士麵包;加$69附義式奶酪。

 

我們點的內容:

清炒奶油白酒蛤蜊麵$190 + 香草羅勒奶油雞肉麵$200 + $69升套餐,共$459。

 

 

▼沙拉。

 

有優格醬&千島醬二種,優格醬還可以,至少開胃,千島醬就很普通了。菜色、份量,以及醬汁都無法跟Fatty's相較啊...

 

 

 

 

▼芝士麵包。

 

雖然內含起士,但是麵包沒有彈性、口感差,吃起來麵包是糊糊的。

 

 

 

 

▼奶油濃湯。

 

料滿多的,有玉米、火腿片等,但有奶粉味的濃湯味道不優,趁熱喝還勉強可以,如果稍微冷掉再喝,奶粉味會變得很重。

 

 

 

▼清炒奶油白酒蛤蜊麵 $190。

 

不是一般圓管麵條而是細扁的麵條;蛤蠣新鮮,淡淡的酒香讓奶油白醬更提味,可惜奶油醬汁有點奶粉味,還有些沒有打散打勻的奶粉在裡面,好吃的白醬應該是奶香而不是奶粉香,這二者之間的味道可是有非常大的不同,以前去Fatty's也點過奶油白酒蛤蜊麵,跟這個味道完全是二回事。

 

 

 

 

▼香草羅勒奶油雞肉麵 $200。

 

一步錯,步步錯!若早知道他們奶油類的會有奶粉味就點茄汁的試,就是因為之前在喬帝瑭點的羅勒奶油雞肉麵實在太好吃了,情不自禁的到這裡也點了一樣的口味,但卻有十萬八千里的差別,雞肉不夠嫩、羅勒不夠香、奶不夠奶又有奶粉味,後來加些起士粉感覺才好些。

 

 

 

 

▼紅茶。

 

紅茶味淡,喝起來就跟自家裡用立頓茶包泡出來的差不多。

 

 

 

▼義式奶酪。

 

奶酪綿綿的,可惜淋上的焦糖醬不比烤過得焦糖來得香,直接淋上的口感生生的,奶酪和焦糖醬的味道是分開的。

 

 

到相簿賞圖去

 

客林的環境氣氛真的就是很家庭式的感覺,雖然很想說溫馨,但是當四周坐滿爸爸媽媽帶著小朋友,而小朋友正在ㄍ一ㄍ一嘎嘎吵鬧不休時(而父母又不管的時候),真的是......,平時閒聊吃個飯還好,但不建議想享受氣氛的情侶們去。

 

再來就是餐點的部份,我想在上面該說的都說了,有仔細看的人就知道好不好吃、跟Fatty's的水準一不一樣了,如果要說像,大概是服務態度吧!雖然Fatty's的東西很好吃,但以前有去過的人應該多少都知道他們的服務品質不佳,而客林的服務品質真的很差,其他的服務生我不清楚,但負責我們這桌的服務生態度實在太糟糕了!

 

說實在這個晚餐吃得真是不愉快,無論是餐點或是服務都讓我不會再去第二次了,而且有了這次經驗我以後不想再輕易相信網路上的傳言了,雖然每個人的感覺都不相同,但我想任何吃過Fatty's再去客林吃的人應該都無法認同那位大大說的話吧!

 

 

 

客林家庭式義大利餐廳-

 

地址:台中市旅順路二段75號(民俗公園旁)

電話:04-2246-0272

營業時間:11:00~21:00

※無收10%服務費

 

 

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留言 (4筆)
1.
我就住在這附近
吃過1.2次
個人是覺得還好而已
沒有抓到我的胃
板主回覆:
你也住台中呀^^
這間義麵真的不推,我就吃過這一次而已,已經打消了再去的念頭...
jo6212 於 2008-03-28 14:45:10 留言 |

2.
我也有去過,那個女服務生長得還不錯,只是不太有笑臉.我吃過義大利肉醬管麵很好吃,pizza也很好吃.
板主回覆:
我遇到的服務生跟你說的是不同人
玉珍 於 2008-04-19 10:44:13 留言 |

3.
與其吃好吃的料理
我覺得我較重視服務態度
我個人是很喜歡他的南瓜燉飯呢
吃過幾家就是覺得客林的好吃^^
也許是因為他的價位還好
所以帶孩子去還能接受喔^^
不然我們是比較偏愛五權路上的秘密旅行喔
只是那一家需要提前兩個禮拜訂位...
不能興之所致而去
覺得可惜
板主回覆:
可能是你遇到的服務生是不同人, 所受到的服務也就不同吧?!
如果你有仔細看我文中提到那位服務生小姐的態度就可以體會我的心情...
東西不好吃+態度極差, 已被我列入地雷區, 不會再去第二次的餐廳了!!
每個人的看法都不同, 我比較重視吃到好吃的料理, 服務品質尚可即可
但是如果東西不好吃, 服務品質又很差, 就是花錢找罪受了...囧
 
希臘&德國秘密旅行原本我也滿想去吃吃看,
但是也因為訂位的問題就一直延後進行了...
兩個孩子的媽 於 2008-08-16 16:36:08 留言 |

4.
我是昨天才剛去吃過這家店
只能說失望透了
服務真的很差
我昨天一家人去吃
我們兩各大人另外加點了49元的套餐
我沒注意到底有什麼
只知道應該有湯...
在吃飯時小孩在鬧...於是我門只好快快吃完
結帳時我發現有兩各49元的帳...
問她們..這是包含什麼...店家說..有湯和麵包...
我說我門吃完了沒看到湯
店家竟然說...那要不要外帶...我說不要了..
因為我們已經吃很飽了...還點了炸的拼盤...根本吃不下...
更何況你應該一開始就要上的湯...
後來我跟她們說那你們折價好了...(因為是店家自己沒上到湯的)
後來誇張的是...店家一各套餐只折9元...意思說我門這樣麵包算單點
跟我說麵包算單點..一各要40元...我跟店家說事你們的錯...又不是我要單點麵包...40元ㄟ...我點的是套餐49元超值價
結果湯沒上...跟我說要算我單點麵包價
評評理...這樣做生意...後來另外一個人說折20元
結果最後那一各不像套餐的49元...跟我門收了30元...
也就是說我們花了30元買了一肚子氣...
買單時不忘再唸說我把單點的麵包折價10元給你們
我已經很生氣了...聽到店家這麼說
我在次聲明...跟店家說...我是點套餐...不是單點...
是你們自己的錯...要怪我門消費者...
我把這件事跟我朋友說..
有去吃過的...也遇到過湯沒上...不然就是服務差
這樣的店..為什麼還這麼多人去...搞不懂..
不過去過受過氣的都不會再去第二次了
板主回覆:
我可以了解你的心情!
我一想到自己之前的經驗仍然是會覺得有不開心的感覺,
所以我能夠理解你的心情!!(會有翻桌的衝動 (╯‵□′)╯︵ ┴─┴ )
不過不知道你們點的東西感覺如何?
我們是遇到服務態度差+東西不好吃,真的非常難忘......

在台中...有很多"這樣的店"會讓人產生疑惑:為什麼還是有那麼多人去?!
但...這就是台中的飲食文化啊...
享樂 於 2009-07-04 17:39:43 留言 |

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