
以前總是去大隆路的阿官吃火鍋,但開在隔壁的譚英雄一次也沒去過,每回都看見人客滿滿,經過還會聞到撲鼻的中藥香,而且阿官與譚英雄是同一體系的火鍋店,心想應該水準也不錯,於是去年年底我們在一個寒冷的夜終於忍不住誘惑前往譚英雄一嚐究竟!
▼環境。


消費方式:
午餐、宵夜(週一~五):每人$318→$338(漲價)。
晚餐、假日全天:每人$398→$428(漲價)。
※需加收10%服務費。
▼沾醬調配自助區、白飯無限自取。

↓ 這裡的醬料不如阿官火鍋的特製沙茶醬來得讚啊!


▼哈根達斯冰淇淋櫃。
起先看到還樂在心頭以為可以自己去挖,後來看到都沒人過去享用,才知道原來只是放在那裡的,飯後會由服務生送上一人一球。

▼麻辣鴛鴦鍋。
高湯鍋與麻辣鍋可自由選擇何者做外鍋。麻辣鍋的中藥味道不如小肥羊的,挺令人失望的;中間內鍋的高湯湯底表現反而比麻辣湯底好,有冬瓜甘甜的味道,基本上還不錯喝,但味精加太多,吃到後來超渴的。

▼雞里肌肉:滑嫩入口,不錯吃。

▼梅花豬肉:新鮮度、甘甜度皆不賴。


▼低脂豬肉:柴柴的口感,不喜歡。

▼精選小肥牛:還ok。


▼精選羊肉:普普通通。

▼滷大腸、五香牛肚(每人限點1份)。
滷大腸真好吃,可惜有限點的限制,吃不過癮;牛肚尚可。

▼蝦仁肉羹、蛤蜊、魚皮、旗魚片。
旗魚片的鮮度及口感並不是很好,不喜歡;蛤蜊有點小顆,拿到清湯鍋煮熟立即吃或做湯頭還可以呦~;魚皮、蝦仁肉羹則是普通。

▼南極蝦。

▼麻辣鴨血:鮮度普通,不是很對味。

▼手工香菇雞:看起來挺美味的香菇雞,實際煮熟後吃則感覺普通而已。

▼大陸妹、蕃茄、香菇、起司魚丸。
特別提一下起司魚丸,原本它令我期待了一下,幻想著魚丸的鮮甜與起司的香濃結合會是如何的美妙,但結果它讓我們失望了,雖然不好吃但又不想浪費食物還是很勉強的把它們吃完。

▼寬冬粉、豆皮、招牌川丸子。
豆皮又老又乾,久煮不爛;招牌川丸子有砸招牌之嫌。

▼老油條。

▼香脆豬耳。

▼飯後甜點-哈根達斯冰淇淋,一人限一球。

↓ 香草口味還不錯。

↓ 咖啡口味更好吃,勝出~

麻辣湯底原本應該是這個晚餐的重點,尤其是譚英雄強調的中藥味,但或許是我嘴巴被小肥羊養刁了,嚐了幾口就覺得不優,遠不及小肥羊的麻辣湯底,反而是清湯湯底比較好喝,但就是為了中藥麻辣湯底才來的,真有點不知為何而來了?
我們是宵夜時段去的,總消費$700,整體來說是普普通通,雖然不難吃,但總覺得辜負了我們對它的期望,與同體系又開在隔壁的阿官比起來,阿官雖然不是吃到飽的火鍋店,但無論是沾醬、湯底、肉質都要來得好吃!看來下次要再來譚英雄可能比較難了。
![]()
譚英雄麻辣鴛鴦火鍋(大隆店)-
地址:台中市大隆路2號(大隆路與精誠路口)
電話:04-2328-6958
營業時間:上午11:00~凌晨03:00
※需加收10%服務費。












