鼓勵此網誌:1

好吃的戚風蛋糕在咕咕霍夫也買的到~
以前吃過很好吃的戚風是在東京烘焙坊發現的,可惜後來不知為何就停產了,讓我和查爾斯一直沒法再回味,直到去年週年慶期間,在中友C棟地下三樓的咕咕霍夫發現有戚風蛋糕的特價活動,因不知道合不合我們的胃口,所以第一次只敢買一個嚐嚐,沒想到它意外的好吃,於是隔沒幾天我們就去提了一盒回家。

↓ 超柔牛奶戚風(6入) $165
原價1個$30,活動特價大約是9.16折。小小戚風在盒子裡互相擠壓之下有點變型,但一點也不影響它的美味~

↓ 小小的戚風,盒子長寬高大約各6公分左右,而東京烘焙坊的小戚楓($90)大約是它的二個以上不到三個的容量,所以在我眼裡咕咕霍夫的是小小戚楓,體積小多了,$30的價格看似比較可親點,不過小小一個蛋糕可能不到一會兒就吃光光了,仔細想想算是奢侈品,但換來的是幸福美好的感受,偶爾就讓自己開心一下有何妨?(要是能平價點,就可以常常吃到囉~)

↓ 蛋糕柔軟的程度,從照片中就可以看出來它是多麼的輕柔了,沈甸甸的鮮奶油幾乎快讓切一半的戚風蛋糕傾倒,香濃細緻的鮮奶油加上柔軟芳香的蛋糕,滑順不甜膩的口感,讓人嚐了一口就停不下來~

↓ 具空氣感的超柔軟牛奶戚風,吃一口就會愛上它~

說實在戚風蛋糕看起來不就是海綿蛋糕裡面加了奶油而已嗎?那為什麼它會這麼好吃?難道真的是所採用的食材的差距嗎?後來某一天老姊從大×發買了一盒超便宜的戚風蛋糕回來,大小和咕咕霍夫差不多,而價格一個只要$9~10,但是它的海綿蛋糕用湯匙挖都挖不下去,搓也搓不出一個洞,非得從中間注入鮮奶油的地方下手才挖得動,韌性的程度令我驚呼!雖然吃起來香香的,但口感和味道差了很多,這才明白看似普通的蛋糕會如此的好吃,真的就是來自於所使用的食材和烘焙的用心,下午茶或宵夜時間不妨來一個吧!
相關閱讀:東京烘焙坊(1) ← 小戚楓在最後面
咕咕霍夫‧鮮奶乳酪蛋糕&鳳梨酥 ← NG篇
超貼心的中友百貨 ← 咕咕霍夫蛋糕出擊, 成功鹹魚翻身!
![]()
咕咕霍夫-
漢口烘焙門市:台中市漢口路二段128號(寧夏路口) / TEL:04-2312-4798
美村烘焙門市:台中市美村路一段68號(近中港路) / TEL:04-2329-7329
逢甲烘焙門市:台中市青海路二段240-1號(上石路口) / TEL:04-2451-5241
中友百貨專櫃:台中市三民路三段167號之1(中友百貨C棟地下三樓)















