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連珍百年糕餅店傳承著從古至今的傳統風味糕點，也不斷的開發新產品讓各種不同年齡層的人都能品嚐到傳統與創新的好滋味，這篇要分享的是連珍糕餅店新推出的二項產品：雪杯和芋泥球，以及一項傳統風味的雪花糕，如果你和我一樣喜歡吃糕點、下午茶甜點，可別錯過本篇文章哦～
※本篇特別感謝連珍二嫂提供這三項好吃的糕點，讓我不用上基隆也能嚐到如此幸福的好味道！（無以回報只好送上香吻一枚≧ε≦）※
▼雪杯 $180/6入
上層是鬆軟的乳酪蛋糕，檸檬香氣、甜中帶點微酸，對不愛甜膩滋味的我來說是剛剛好的甜度，而下層含有蔓越莓果粒的奶酪，蔓越莓的香與微酸微甜的滋味令奶酪濃而不膩，輕輕地由上而下挖下一匙放入口中，猶如春雪融化般入口即化，鬆軟的乳酪蛋糕與極具水嫩的奶酪融合在一起，配合的天衣無縫、恰到好處，不經意的就把小小一杯的雪杯給吃完了，但幸福的感覺仍然在心中盤旋。（如果換成藍莓口味應該也不錯～）
↓ 小叮嚀：
切勿使用布丁式的倒蓋方式食用！
為啥呢？因為要拍實體照片，所以把它從杯裡拿出來，沒想到下層奶酪就像雪一樣輕輕一碰就化開來，無法讓它完好如初的站立只好倒著放，結果就如照片中上下顛倒的樣子，也因此發現若是倒過來吃，口感就會失去雪杯想表達的感覺，會變成奶酪是奶酪、蛋糕是蛋糕，所以一定要乖乖的就杯子裡挖來吃，才能嚐到好味道呦～
▼芋泥球 $40/4入
大小約直徑4公分的芋泥球，不僅僅只是紮實綿密的芋泥，還有芋頭顆粒在其中，令味道與口感都具有層次，而且甜而不膩、濃郁芳香，這單純只以芋頭為主題的甜點，不花俏卻也能如此迷人，不禁讓我想起在小時候老媽每逢某個節日都會做的炸芋球，把從電鍋煮至熟透的芋頭搗成泥再加入糖攪拌，此時的芋香簡直是最美妙的境界，都會讓我忍不住偷偷挖來吃，所以當我一吃到這芋泥球時，腦海中立即浮現那似曾相識的畫面，真是令人懷念的味道啊！誰說吃過就忘了，其實味蕾是有記憶的，當我們品嚐到美好難忘的美食時，味蕾會自動的把當時的味道都存檔下來了。
小叮嚀：
因為芋泥球需要冷藏保存，所以在食用前建議先稍微退冰之後再吃，更能品嚐出芋頭的濃郁芳香哦！
▼雪花糕 $60/4入
冰冰涼涼的雪花糕有著鮮奶的芳香、介於涼糕與奶酪之間的柔軟和彈性，原本擔心裡面的紅豆會不會影響口感，沒想到我多心了，入口後雪花糕與紅豆在舌頭與上顎間漸漸化開，留下淡淡的奶香與紅豆香，而椰子粒味道挺自然的，也滿能接受的，但是椰子粒略帶粗粗的口感比較挑人吃，除了老媽喜歡之外，大家還是會排斥，所以都會稍微避掉椰子粒，單純的享受雪花糕的柔嫩。
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