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美味的勝博殿炸豬排讓人忍不住想再次品嚐......
↓ 我們去的時候大約是接近晚上8點,仍舊是客滿的情況,不過還好沒有等很久就有空位了,也因為人多,不像上次可以選擇比較隱密性的座位,只有開放式的座位,座位間隔的距離比較近,很容易就清楚聽到鄰座的談笑聲。
↓ 走道另一邊的座位就讓人比較有舒適的感覺,聊天、比手劃腳等等的也不會與其他桌的客人互相影響,也許是餐廳的空間規劃在百貨公司裡並不是有那麼充足的餘地吧~
消費方式:
‧套餐附白飯、醬菜、高麗菜、味噌湯、甜點,除甜點外,其他附餐均可免費續加
‧每人最低消費$100 (小學生以下的兒童不在此限)
‧需另加10%服務費
我們點了聖誕節推出的"歡樂幸福雙人套餐"$999/2人,內容有:
炸蝦1隻、炸牡蠣2個、腰內豬排(約半份)、奶酪卷2個、雞肉海苔起司卷2個、手工漢堡肉1個、涼拌蘿蔔絲小魚沙拉1份、紅豆抹茶冰淇淋1份、葛粉條1份。(醬菜、高麗菜和味噌湯皆有附)
↓ 清香回甘的玄米茶~吃小菜前先喝一口吧!
↓ 我期待很久的醃黃豆竟然還在坐飛機...只好由黑豆代打上陣,沙沙的&紮實的口感也滿好吃的,但我還是比較喜歡醃黃豆的味道啊~而蘿蔔醃得比上次透,有適中的軟度又不失爽脆,好吃!
↓ 涼拌蘿蔔絲香脆小魚沙拉,是酸梅風味的沙拉醬,吃起來很清爽~
↓ 高麗菜絲切得很細好入口,甘甜清脆~還沒加沙拉醬前單吃有蔬菜天然的香甜味哦!後來還續了二盤~真好吃!
↓ 高麗菜的沙拉醬有二種:和風柚香醬&芝麻醬,下面這瓶是芝麻醬建議在主餐前使用,很開胃呦~和風柚香醬(圖片請參考Part 1)餐前、餐後都很適用,味道很讚且滿解膩的~
↓ 主菜上桌~
上盤: 炸蝦1隻、炸牡蠣2個、腰內豬排(約半份)。
下盤: 奶酪卷2個、雞肉海苔起司卷2個、手工漢堡肉1個。
↓ 來自日本廣島的大顆牡蠣~歐伊C~
↓ 腰內豬排嫩~肉質與口感都是好吃得沒話說,可惜只有3塊,吃不過癮啊~這次炸得剛剛好不會太油~有進步!!
↓ 奶酪卷的豬肉也很嫩,起司味道不錯,但有點鹹~雞肉海苔起司卷味道和口感很獨特,會一邊吃一邊想:這真的是雞肉嗎?因為完全感覺不出來它是雞肉耶~也是挺好吃,但就是太鹹了~中間的起司有點像芝心批薩的芝心口感,不過當然是比必勝客的更好吃囉~
↓ 手工漢堡肉也很好吃~沾上特製的塔塔醬,味道更棒呢!
↓ 來張漢堡肉VS腰內豬排的斷面合照~
↓ 很好吃的塔塔醬~
↓ 不會死鹹、味道實在而且超有料的味噌湯~我大概續了3碗吧~
↓ 不僅湯好喝,還有很多料在裡頭:牛蒡片、蘿蔔片、肉燥、蒟蒻。
↓ 上面撒著黃豆粉的葛粉條就是用黃豆做的,吃起來冰冰涼涼的,與黑糖汁和著一起吃,滑溜順口、風味佳~不建議太仔細咀嚼它,因為它有點硬,不過卻滿有嚼勁的,所以比較適合咬個幾下然後咕嚕的把它吃下去,我覺得這樣比較好吃~
↓ 好吃的葛粉條混黑糖汁,好想再來一盤啊~(感覺葛粉條就像是日式的米台目耶XD)
↓ 抹茶冰淇淋口感像極細的冰砂,甜度不像上次那麼甜,也比較有抺茶味,若能再濃、再突顯它的苦味,就會跟甜蜜的紅豆更合了。
總消費$1049(含10%),用了禮券後實付是$49,使用新光三越信用卡可享95折(服務費不折扣)。
第二次吃勝博殿的感覺比第一次更好,豬排炸得很剛好,不會太油,而且食材都很新鮮優質,服務品質也不錯,除了座位和冰淇淋不是很滿意 以及豬排份量太少之外,大致上我覺得還滿OK的。
相關閱讀:勝博殿‧日式炸豬排(Part 1)
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勝博殿 (台中店)-
地址:台中市中港路二段111號9F (新光三越9樓)
電話:04-2255-2368
客服:0800-588-548
營業時間:週一~五 午 11:00~15:00 (最後點餐14:00)
晚 17:00~22:00 (最後點餐21:00)
週六~日 全日供應 11:00~22:30 (最後點餐21:30)












































